පසුගිය දශක කිහිපය තුළ ගෘහස්ථ pig රු මස් වර්ග බොහොමයක් රුසියාවට ගෙනවිත් තිබේ. Already රන් සුදුමැලි රෝස පමණක් නොව කළු, පොක්මාර්ක් සහ ඉරි සහිත බව අපි දැනටමත් පුරුදු වී සිටිමු. නමුත් මෙහි දී හංගේරියානු igs රන් මෙම පසුබිමට එරෙහිව පවා ඔවුන්ගේ අසාමාන්ය බාහිර පෙනුමෙන් කැපී පෙනුණි. තවද මෙම අභිජනනය එහි නඩත්තුව සඳහා වන වියදම් ශේෂය සහ ලබාගත් නිෂ්පාදනවල පිරිවැය පිළිබඳ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් විශාල උනන්දුවක් දක්වයි.
Igs රන් බාබකියු අභිජනනයේ ආරම්භය
මෙම අසාමාන්ය අභිජනනයේ ඉතිහාසය ආරම්භ වන්නේ 1830 දී එවකට ඔස්ට්රියානු අධිරාජ්යයේ කොටසක් වූ හංගේරියාවෙනි. එක් දේශීය වංශාධිපතියෙකු වූ ජෝසප් ආදිපාදවරයාට කාර්පාතියන් හි ජීවත් වූ දේශීය වල් igs රන් සමඟ ගෘහස්ථ pig රෙක් තරණය කිරීමේ අදහස තිබුණි. ඔහුගේ අණ පරිදි, අභිජනනය කරන්නන් මෙම අදහස ඉටු කරමින් මධ්යධරණි අභිජනනයේ සුමඩියා igs රන් පදනම ලෙස ගත්හ.
ආදිපාදවරයාට ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වූ ප්රධාන කර්තව්යය වූයේ හැකි තරම් කාර්පතියන් නිම්නවල දුෂ්කර කාලගුණික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය වන ගෘහස්ථ igs රන් වර්ගයක් නිර්මාණය කිරීමයි. සමස්ත ව්යවසායයේම අධික වියදම් තිබියදීත්, එම උත්සාහය පුදුම සහගත ලෙස සාර්ථක විය: අභිජනනය කරන්නන් සෑහෙන කෙටි කාලයක් තුළ තමන්ට අවශ්ය දේ සපුරා ගැනීමට සමත් විය.
කෙසේ වෙතත්, ප්රති result ලය තරමක් අනපේක්ෂිත විය: හරස් කිරීමෙන් ලබාගත් igs රන් හොඳින්, ඉතා රැලි සහිත විය. ඉතිරි ඉලක්ක සපුරා ගන්නා ලදි. නව අභිජනනයේ igs රන්ට සාමාන්ය ගෘහස්ථ igs රන් විඳින සියලුම රෝග සඳහා ප්රබල ප්රතිශක්තියක් තිබුණි. අවුරුද්ද පුරාම ඔවුන්ට සම්පූර්ණ pig රු මස් අවශ්යතාවයකින් තොරව වීථියේ ජීවත් විය හැකි බව ඇතුළුව ඕනෑම කාලගුණික තත්ත්වයන් පහසුවෙන් ඉවසා දරා ඇත. පෝෂණය පිළිබඳ කාරණාවලදී, නව අභිජනනයට කිසිදු ගැටළුවක් නොතිබුණි, මන්ද igs රන්ට තණබිම් සමඟ පමණක් කළමනාකරණය කළ හැකිය.
Man රු මංගලිට්සා නමින් හැඳින්වෙන මෙම අභිජනනය ඔස්ට්රියානු අධිරාජ්යයේ හංගේරියානු පළාත්වල මෙන්ම යුක්රේන ට්රාන්ස්කාපාටියාහි ද ජනප්රිය විය. විශේෂයෙන් ඔවුන් විශාල වශයෙන් ආරාම හා පල්ලි වල බෝ කිරීමට පටන් ගත්හ. අභිජනනයේ වාසි කෙතරම් පැහැදිලිව පෙනෙන්නට තිබුණද, එහි වටිනාකම කොතරම්ද යත්, 1833 දී වෙනත් වර්ග සමඟ මැන්ගලිට්ස් හරස් බෝ කිරීම තහනම් කරමින් නීතියක් පවා සම්මත කරන ලදී.
වැඩි කල් නොගොස් නව අභිජනනයක කීර්තිය අධිරාජ්යය පුරා වේගයෙන් වර්ධනය වෙමින් පැවති අතර හංගේරියානු igs රන්ගේ මස් හා නරක යැයි 19 වන සියවසේ මැද භාගයේදී යුරෝපයේ ඉතා ජනප්රිය විය. හංගේරියානු ගොවීන් බැටළුවන් වැනි igs රන් තෘණ ආහාරයට ගත්හ. එය විශාල තණකොළ සහිත කඳුකර තණබිම් ඉදිරියේ ඉතා පහසු වූ සංචාරක රංචුවකි. මෙම ක්රියාව මගින් ගොවීන්ට විශාල ආදායමක් ලැබුණේ 20 වන සියවස වන තෙක් කාර්පාතියන් වනාන්තර සක්රියව කපා හැරීමට පටන් ගනිමිනි.
දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසු, මෙම අභිජනනය වඳවීමේ අද්දරට පැමිණ තිබුණි. හංගේරියාවේ සහ යුක්රේනයේ කොමියුනිස්ට් බලධාරීන් මෙම අභිජනනයේ වාසි නොදකින බැවින් බාබකියු igs රන්ගේ මුළු සංඛ්යාවම පාහේ පිහියකට දමා ඇත. 1970 වන විට ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව දෙසිය ඉක්මවා නැත.
වාසනාවකට මෙන්, හංගේරියානු ජාතිකයන් කාලයාගේ ඇවෑමෙන් සිහියට පැමිණි අතර දැනටමත් 1980 දශකයේ දී, අභිජනනය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේ වැඩසටහනක් ක්රියාත්මක වීමට පටන් ගත්තේය. ඉන් ටික කලකට පසු, 1994 දී හංගේරියානු රජය ජාතික මැංගාලිකා ig රු අභිජනන සංගමය පිහිටුවන ලදී.
XXI ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ දී ඔස්ට්රියානු, බ්රිතාන්ය සහ ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නන් මෙම අභිජනනය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා එක් වූ අතර මඳ වේලාවකට පසුව මෙම ගොවීන් යුක්රේන ගොවීන් විසින් සක්රීයව ආනයනය කරන ලද අතර ඊට වඩා කුඩා පරිමාණයෙන් රුසියානු විය.
බාබකියු igs රන් - විස්තරය
මෙම igs රන්ගේ පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන පළමු දෙය වන්නේ ඔවුන්ගේ දිගු thick න කබායයි. එපමණක්ද නොව, ලොම් ස්පර්ශයට තරමක් ප්රසන්න වන අතර එකම වළලු තුළට කැරලි ගසයි. එහි ප්රති results ලය වන කවරය බැටළු ලොම් මෙනි. එංගලන්තයේ, "බැටළු- pig රු", එනම් "බැටළු- pig රු" යන යෙදුම මෙම අභිජනනය සඳහා පවා භාවිතා වේ. හංගේරියානු pig රු ගොවීන් ඔවුන්ගේ වාට්ටු "කැරලි igs රන්" ලෙස හැඳින්වීමට කැමැත්තක් දක්වයි. රුසියාවේ "හංගේරියානු ඩව්නි මංගලිට්ස්කි pig රු" යන යෙදුම බොහෝ විට භාවිතා වේ.
සීතලෙන් ඔබව ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්ය වූ විට ශීත in තුවේ දී මංගල්ගේ කොණ්ඩය er න සහ වඩාත්ම විශ්මය ජනක ය. වසන්තයේ දී cover න ආවරණය සිහින් පිදුරු බවට පත් වන අතර igs රන්ගේ පිටුපස කළු ඉරි පැහැදිලිව දිස්වන අතර වල් ars රන් සමඟ ඔවුන්ගේ in ාතිත්වය පාවා දෙයි. හොඳයි, ඔබ මෙම අභිජනනයේ igs රන් සෑම විටම උණුසුම් pig රු මස් කැබැල්ලක තබා බහුල ලෙස සමබර ආහාරයක් ලබා දෙන්නේ නම්, වන ජීවීන්ට අවශ්ය ලොම් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පහව යන අතර ඒවා සාමාන්ය .රන් වල ස්වරූපය ගනී.
පොදුවේ ගත් කල, බ්රෙසියර්වරුන්ට ශක්තිමත් ව්යවස්ථාවක් සහ ශක්තිමත් ඇටසැකිල්ලක් ඇත. වැඩිහිටි igs රන්ගේ පිටත කොටසෙහි, විකට රූපය තෙක් විශාල බඩක් පැහැදිලිව පෙනෙන අතර කෙටි කකුල් වල පසුබිමට එරෙහිව අමුතු ලෙස පෙනේ. පහළ pig රාට විශාල පපුවක්, පැතලි හෝ පිටුපස සුළු පරතරයක් ඇත. හිස මධ්යම දිගින් යුක්ත වන අතර, නාසය වක්ර වී ඇත, කන් තරමක් විශාල වන අතර ඉදිරියට නැඹුරු වේ.
වර්තමානයේ, මැන්ගලිට් වල වර්ණ හතරක් කැපී පෙනේ: කළු, ගිලීම, රතු සහ සුදු. අන්තිම වර්ණ විකල්පය වඩාත් සුලභ වන අතර එය අභිජනනයෙන් 80% ක් පමණ වේ. රතු බ්රෙසියරය ලබාගත්තේ සුදු පැහැති pig රු බ්රෙසියර් වර්ගයක් වන සාලොන්ටායි අභිජනනය සමඟ වන අතර එය සියලු වර්ගවල අභිජනනය අතර ඉහළම tivity ලදායිතාව ඇත. ස්වෝලෝ යන වර්ණ වර්ගය සිරියස් අභිජනනය සමඟ හරස් කිරීම මගින් බෝ කරන ලදී. සුවිශේෂී වර්ණයට අමතරව, මෙම වර්ගයේ igs රන් ද විශාල ශරීරයකින් කැපී පෙනේ.
මූලාරම්භක ඉතිහාසය
සාම්ප්රදායික හංගේරියානු බකෝනි තරණය කරමින් සර්බියානු සමාඩියා සහ වල් ar රා සමඟ 19 වන සියවස ආරම්භයේදී හංගේරියාවේ බෝ කරන ලද igs රන්ගේ අභිජනනය බාබකියු බව විශ්වාස කෙරේ.
එහි ජනප්රියත්වයේ උච්චතම අවස්ථාව උදා වූයේ පශ්චාත් යුධ සමයේදී ය. යුරෝපයේ සලාමි සහ බේකන් සඳහා ඉල්ලුම වැඩි විය.
කෙසේ වෙතත්, 1970 දශකයේ අගභාගයේදී, සත්ව මේද විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර හානිකර බව සොයාගත් විට, පැරණි ලෝකයේ බොහෝ රටවල බාබකියු සංඛ්යාව තියුනු ලෙස අඩු වූ අතර, මෙම igs රන් වඳවීමේ අද්දර සිටියහ.
මෙම අභිජනනය සඳහා කාන්තාවන් 90 ක් ප්රජනනය සඳහා සොයාගත් හැමෝන්ස් සෙගෝවියා සමාගම විසින් මෙම තත්වය සුරකින ලදි. බාබකියු පුනර්ජීවනය කිරීමේ දී ඇය විශාල සාර්ථකත්වයක් අත්කර ගැනීමට සමත් විය.
විශේෂයෙන්, අද හැමෝන්ස් සෙගෝවියා යනු එවැනි igs රන් විශේෂ තුනම හිමි එකම සමාගම වන අතර මෙම සතුන් විශාල රංචු ඇත.
මංගලිට්සා හංගේරියාවේ ආදිවාසීන් ආරක්ෂා කිරීමේ වැඩසටහනේ කොටසක් වන අතර එය රාජ්යයේ අභිමානයයි.
සෑම වසරකම පෙබරවාරි මාසයේදී බුඩාපෙස්ට් හි මංගලිට්සා උළෙල පවත්වනු ලබන අතර සොසේජස් නිෂ්පාදකයින් තරඟ කරන අතර ගැස්ට්රොනොමික් තරඟ පවත්වනු ලැබේ.
ජනාවාස
රුසියාවේ, bar රන් බාබකියු අභිජනනය වහාම විශාල ප්රමාණවලින් ගෙන එන ලදී. මුලදී ඇයව බෝ කළේ මොස්කව් කලාපයේ සහ උතුරු කොකේසස් වලය. දැන් මෙම අභිජනනය අපේ රටේ වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී.
විදේශ රටවල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල එය ස්පා Spain ්, ය, එංගලන්තය, හංගේරියාව සහ යුක්රේනය යන රටවල ව්යාප්ත වී තිබේ.
අභිජනන විස්තරය
විශේෂාංගය:
- ශරීරය මධ්යම ප්රමාණයේ, ස්කොට්, ශක්තිමත් ය.
- කොඳු නාරටිය ශක්තිමත්.
- මුඛය තරමක් පටුයි, තරමක් දිගටි, කන් මධ්යම ප්රමාණයේ, ඇස්වලට උඩින් එල්ලී, හිසකෙස්වලින් ආවරණය වී ඇති අතර, මුළු සිරුරම වගේ.
- අත් පා ශක්තිමත්, ශක්තිමත්, හොඳින් වර්ධනය වූ මාංශ පේශි, හිසකෙස් වලින් ආවරණය වී ඇත.
- උදරය විශාලයි, ඉතා එල්ලී තිබේ.
- පිටුපස ඉරට්ටේ, පපුව පළල් ය.
- වලිගය මධ්යම දිග, ලොම් වලින් ආවරණය වී ඇත.
- තනපුඩු සහ කුර කළු ය.
- බෙල්ල පළල, සිලින්ඩරාකාර හා තරමක් කෙටි ය.
- මැලවී යාමේ වර්ධනය සෙන්ටිමීටර 50 ක් පමණ වේ.
- බඩ තදින් ඇදී යයි.
- ඉඟටිය පළල් ය.
- හිසකෙස් වර්ණය රතු, සුදු හෝ මිශ්ර වර්ණ විය හැකිය. කළු බාබකියු වර්ගයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම විශේෂිත විශේෂයේ නියෝජිතයින් සිටින්නේ ඉතා අල්පයකි, එබැවින් ඔවුන් වඳවීමේ අද්දර සිටින බව අපට පැවසිය හැකිය.
- මෙම සතුන්ගේ ස්වභාවය සන්සුන් හා මිත්රශීලී ය, නමුත් ඔවුන් තරමක් ක්රියාශීලී ය, ආහාර සොයමින් ඔවුන්ට තණබිම් හා ඇවිදින ස්ථානවල දීර් time කාලයක් ඇවිද යා හැකිය. ඔවුන් වීදි නඩත්තු කිරීමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, pig රු මස්වල ඒවා දිගු කාලයක් වසා දැමීම නිර්දේශ නොකරයි.
බහුල හිසකෙස් නිසා, මෙම සතුන් සීතල හෝ ලේ උරා බොන පියාඹන කෘමීන් දෂ්ට කිරීමට බිය නැත. ශරීරය පුරා, හිසකෙස් එය වටකර ඇති අතර පිටුපස කෙළින් සිටගෙන සිටියි.
එවැනි ලොම් කබායක් සරත් සෘතුවේ මැද භාගය වන විට පුද්ගලයන් තුළ වර්ධනය වන අතර වසන්තයේ දී igs රන් දිය වීමට පටන් ගන්නා අතර හිසකෙස් කුඩා වේ.
එවැනි උණුසුම් කෙටි ලොම් කබායකට ස්තූතිවන්ත වන අතර, සතුන්ට වීථියේ හොඳින් ශීත කළ හැකිය, ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ හිම වල නිදා නොගැනීම සඳහා පිදුරු හෝ පිදුරු වලින් ඇඳ ඇතිරිලි පමණි.
ශීත in තුවේ දී එළිමහනේ තරුණ සතුන්ට පවා මහත් සතුටක් දැනේ. එවැනි ජීවන රටාවක් ඔවුන්ට වල් .ාතීන්ගෙන් උරුම විය.
ඔබට බාබකියු pig රෙක් 12000-20000 රූබල් මිලකට මිලදී ගත හැකිය.
සමාලෝචන
ගොවීන්ට අනුව, අභිජනනයේ වාසි අතර:
- එවැනි igs රන්ගේ මස් මේදය කුඩා තට්ටුවක් සහිත ඉස්ම සහිත සහ මෘදුයි,
- මෙම අභිජනන පුද්ගලයින් තණබිම් මනාව කළමනාකරණය කරයි ගිම්හාන සමයේදී පමණක් නොව ශීත in තුවේ දී ද ඕනෑම ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි බැවින් බාබකියු සඳහා ආහාර පිරිවැය අඩු ය,
- මෙම අභිජනනයේ නියෝජිතයින්ට ඉතා ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇතwild ත වල් මුතුන් මිත්තන්ගෙන් උරුම වූ බැවින් ඔවුන් කාලගුණික විපර්යාසයන් ඉවසා සිටින අතර ප්රායෝගිකව අසනීප නොවේ.
- තරුණ වර්ධනය අස්ථිර යඑමනිසා, තරමක් කුඩා අවධියේදී, igs රන්ට දරුවන් ප්රජනනය කිරීමට හැකියාව ඇත,
- හිම වලට ඇති ඉහළ ප්රතිරෝධය හේතුවෙන් මෙම සතුන් උතුරු ප්රදේශවල බෝ කළ හැකිය,
- ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය නොතකා, පුද්ගලයින් ඉක්මනින් ශරීර බර (ප්රධාන වශයෙන් මාංශ පේශි) ලබා ගනී.
අභිජනනයේ පැහැදිලි අවාසි අතර:
- බාබකියු igs රන්ගේ සංඛ්යාව අඩු බැවින් ඒවා දුර්ලභ වර්ගයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය.
- බාබකියු කුඩා සංඛ්යාව නිසා ඒවායේ මිල අනෙකුත් මස් දිශාවන්හි igs රන්ට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය.
- ගැහැණු බ්රෙසියර් අනෙකුත් igs රන්ගේ අභිජනනයට වඩා අඩු pig රු මස් ගෙන එයි.
මස් produc ලදායිතාව
70 ාතනය කරන මස් අස්වැන්න 70-80%. අනෙකුත් මස් විශේෂ හා සසඳන විට මෙය ඉතා ඉහළ අගයකි.
G රු අභිජනන වර්ගයක් වන මැන්ගාලිකා කොලෙස්ටරෝල් රහිත මේදයේ වටිනාකම සහ මේද නහර බහුල කිරිගරු මස් නිසා ලොව පුරා ප්රසිද්ධයි.
වයස අවුරුදු 8 දී igs රන් චර්මාභ්යන්තර මේදයේ layer න තට්ටුවක් ලබා ගනී - සෙන්ටිමීටර 5 දක්වා. 10 වන මාසය වන විට මෙම ස්ථරයේ thickness ණකම දැනටමත් සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
වල් pig රු රුධිරය මිශ්ර වීම නිසා හංගේරියානු මංගල් වල සශ්රීකත්වය එතරම් ඉහළ මට්ටමක නොමැත. පළමු ගර්භනී අවධියේදී වපුරන්නා pig රු මස් 5 කට වඩා නොයනු ඇත, නමුත් එක් ගොවිතැන් බිමක පැටවුන්ගේ සංඛ්යාව 8-10 දක්වා වැඩිවේ.
දුම් ජමොන් හංගේරියානු මංගලිට්සාගේ මස් වලින් ලබා ගනී. බ්රෙසියර්ස් වලට ජාන මට්ටමින් ලක්ෂණයක් ඇත: ඒවා ක්රියාශීලීව ගොඩනඟන්නේ මේදය නොව මාංශ පේශි පටක ය. මේ නිසා ඒවා තරමක් මේද වේ.
මේ සම්බන්ධයෙන්, ඔවුන් මස් වර්ගයට ශාක භක්ෂකයන් අතර ප්රභූ ප්රභේදයක් ලෙස හැඳින්වේ.
අභිජනනය
මංගලිට්වරුන් මෙන්, මංගල් යනු early රන්ගේ අභිජනනයකි. එය කල් පිරීම කරා ළඟා වේ: වයස අවුරුදු 5-7 වන විට ගැහැණු ගැබ් ගත හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, මෙම අභිජනන අයිතිකරුවන් සංසර්ගය නිර්දේශ කරන්නේ අපේක්ෂා කරන මවගේ බර කිලෝග්රෑම් 100 ට වඩා වැඩි නොවේ - ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් සහිත ශක්ය දරුවන් ලබා ගැනීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.
ග්රීස් වර්ගයේ හංගේරියානු මුතුන් මිත්තන්ට වඩා බ්රෙසියර් සාරවත් ය. ඉතින්, මංගලිට්සාට එක් පැටව් ගසක pig රු මස් 5-6 ක් පමණක් ගෙන ඒමට හැකි නම්, මංගල්වරුන් සඳහා ළදරුවන් 12-16 දෙනෙකුගේ පෙනුම දෙවන ගොවිතැනේ සිට ආරම්භ කිරීම සාමාන්ය දෙයක් ලෙස සැලකේ.
දරු ප්රසූතියේදී මංගල් igs රන්ට (අයිතිකරුවන්ට අනුව) දරුවන්ගේ ආරක්ෂාව ගැන ස්වාධීනව බලා ගැනීමට හැකි වේ: එය පිදුරු මඩුවක කූඩුවක් සාදා විශාල බරක් නොතකා පරිස්සමින් හැසිරේ.
තරුණ වයසේදී මංගලිට්සා, මංගල් සහ වල් ar රන්ගේ pig රන් බොහෝ සමාන ය: ඒවායේ පොදු ලක්ෂණය වන්නේ දීප්තිමත් ආලෝකය හෝ අඳුරු ඉරි එකිනෙකට වෙනස් පොදු පසුබිමකට එරෙහිව ය.
වයස අවුරුදු 1 දී, වල් ars රන්ගේ දිග දිගු කර ඇත, මංගලිට් වටකුරු, රැලි සහිත හිසකෙස් වලින් ආවරණය කර ඇත, ශරීර හැඩයෙන් යුත් මංගල් මංගලිට්සාට සමාන ය, දිගටි මුඛය සහ කොණ්ඩයේ ගුණාත්මකභාවය ම්ලේච්ඡයන් මෙන් ආරක්ෂා කරයි.
වයස අවුරුදු එකහමාර තුළ කිරි වැරීම සඳහා igs රන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ කාලය වන විට තරුණ මංගල්වරු සහ මංගල්වරු දැඩි බවට පත්ව සිටිති, ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් ඇත, hard න ආහාර ජීර්ණය කිරීමට සමත් වන අතර නොමිලේ තෘණ ආහාරයට යාමට සූදානම්ව සිටිති.
රීති:
- Sty රු මස් හැකිතාක් ඉඩකඩ සහිතයි. ඇතුළත, ශීත in තුවේ දී පවා එය අංශක 0 ට වඩා වැඩි විය යුතුය. කවුළු කිහිපයක් තිබිය යුතුය, කෘතිම ආලෝකකරණය, කෙටුම්පත්, ඊට පටහැනිව, වළක්වා ඇත.
- ඇවිදීම යනු මංගල්වරුන් තබා ගැනීමේ වැදගත්ම අවස්ථාවකි. ඔවුන් ඇවිදීමෙන් තොරව ඔවුන්ව රඳවා නොගනී; ඒවා හුදෙක් අගුලු දැමීමට අදහස් නොකෙරේ. එමනිසා, ඉඩකඩ සහිත කොරල්, සූර්යයාගෙන් සෙවනක්, ආහාර හා ජලය සහිත අගලක් සඳහා ස්ථානයක් සැපයීම අවශ්ය වේ.
- පිරිසිදු කිරීම නිතිපතා සිදු කරනු ලැබේ, මෙම අභිජනනය මඩෙහි ජීවත් නොවනු ඇත.
- නිදහස් පරාසයේ igs රන් තබා ගැනීමේදී, තණබිම්වල විෂ සහිත ශාක නොමැතිවීම නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත්ය.
- විලෝපිකයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම සඳහා lets රු මස් සඳහා පෑන සවි කළ යුතුය.
ඉතා ඉහළ tivity ලදායිතා දර්ශක නොමැති, man රන්ගේ මැන්ගලිට්සා අභිජනනය අනෙක් අයට ප්රයෝජනවත් වේ - ඒවායේ අන්තර්ගතයේ අතිශය සරල බව සහ අඩු පිරිවැය.
වල් කාර්පැටියන් ars රන්ගෙන් ලබාගත් ජානවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, හංගේරියානු igs රන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් නැති තත්වයන් තුළ ජීවත් විය හැකි අතර තණබිම් අනුභව කළ හැකිය.
මෙම අභිජනනය බෝ කළ මොහොතේ සිට පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගය දක්වා හංගේරියානු ගොවීන් කඳුකර තණබිම්වල igs රන් රැකබලා ගැනීම පුරුදු කළහ.
ශීත in තුවේ දී පමණක් ඔවුන් කඩිමුඩියේ සාදන ලද කූඩාරම් වෙත ගෙන යන ලද අතර සීතලෙන් අවම ආරක්ෂාවක් ලබා දේ. සාපේක්ෂව අඩු produc ලදායිතාව තිබියදීත්, එවැනි අර්ධ-වනගත තත්වයන් තුළ, අභිජනනය විශිෂ්ට ලාභයක් ලබා දුන්නේය.
වර්තමානයේ සමහර pig රු ගොවීන් බාබකියු igs රන් තබා ගැනීමේ සාම්ප්රදායික ක්රම ද අනුගමනය කරති. සතුන් ගිම්හානයේදී ස්වාභාවික තණබිම් වෙත ගෙන යන අතර ශීත in තුවේ දී කොරල් වලට නැවත පැමිණේ.
මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක කළ හැක්කේ පොහොසත් බලකොටු සහිත නිදහස් ඉඩමක් ඇති ප්රදේශයක පමණක් බව පැහැදිලිය.
නමුත් සංචාරක ව්යාපාරයේ ඇවිදීමේ අන්තර්ගතයත් සමඟ නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ලාභයක් ලබා ගත හැකි අතර මස් නිෂ්පාදනවල ප්රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය අනුව igs රන් තමන්ට හැකි උපරිම දේ ලබා දෙයි.
සෑම කෙනෙකුටම විවෘතව තබා ගැනීමේ ක්රමයක් නොමැති නිසා සමහර ගොවීන් සාම්ප්රදායිකව බාබකියු පහසුකම් ගෘහස්ථව තබා ගැනීමට පුරුදු වී සිටිති.
අවාසනාවකට මෙන්, එවැනි තත්වයන් යටතේ, හංගේරියානු පහළ අභිජනනයේ igs රන්ගේ ප්රධාන වාසි සමතලා වේ. මස්වල ගුණාත්මකභාවය නිසි මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේල ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතු අතර, එමඟින් නිෂ්පාදනයේ ලාභදායීතාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
ඊට අමතරව, චලනයේ lack නතාවය igs රන්ගේ තරබාරුකම අවුස්සයි, ලාභ මේද ප්රමාණය වැඩි කිරීම සහ sla ාතනයේ නිෂ්පාදනයේ වටිනා මස් ප්රමාණය අඩු කරයි.
Pigs රන් එළිමහනේ තබා ගැනීමේ සම්ප්රදායික ක්රමය තෝරාගැනීමේදී, පිදුරු වල තැන්පත් කිරීමෙන් igs රන් හිම වලින් ආරක්ෂා වන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින් ශීත cor තුවේ කොරල් වලදී නිසැකවම පිදුරු හෝ පිදුරු විශාල ගොඩවල් තිබිය යුතුය.
පෝෂණය කිරීම
පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මංගල් අභිජනනයේ igs රන් ඉතා ලාභදායී වේ. මෙය බොහෝ දුරට ශාකභක්ෂක ප්රභේදයක් වන අතර එම නිසා තණබිම් වර්ධනය වීමට හා වර්ධනය වීමට එය ප්රමාණවත් වේ. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහළම tivity ලදායිතාව ලබා ගත හැක්කේ තණබිම් සඳහා ආහාර, මිශ්ර, උපසර්ග එකතු කිරීමෙන් පමණි.
එබැවින්, මංගල වැඩිහිටි pig රෙකුගේ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් අඩංගු විය යුතුය:
- තණබිම් (bs ෂධ පැළෑටි),
- ගස් හා පඳුරු අතු (විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී හරිත පැහැයක් නොමැති විට නිර්දේශ කරනු ලැබේ),
- වැටුණු පළතුරු (නමුත් කුණු නොවේ),
- තලා දැමූ ධාන්ය
- preixes, හුණු, මැටි, අස්ථි ආහාර.
දැන් බ්රෙසියර්ස් පෝෂණය කිරීමේ ලක්ෂණ ගැන ටිකක්:
- මංගලොව් දිනකට 2-3 වතාවක් පෝෂණය වේ.
- U ාතනයට දින 25-30 කට පෙර සත්වයා ධාන්ය පෝෂණයට මාරු කළ යුතුය.හොඳ ධාන්ය ග්රෑම් 300 ක් පුද්ගලයන්ට දිනකට ලබා දෙනු ලැබේ, මෙය මස් වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙයට අමතරව, ඔබ දිගටම මික්සර්, පලතුරු ලබා දිය යුතුය, නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින්.
- ගැහැනු සතාට සියලුම pig රු මස් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් කිරි නොමැති නම්, ජීවිතයේ දින 3-5 සිට කථිකයෙකු සමඟ lets රු මස් පෝෂණය කිරීම සුදුසුය. එය බැදපු බාර්ලි ධාන්ය වලින් සාදා ඇත.
- ජලය the රු මස් සඳහා අසීමිත ප්රමාණවලින් ලබා ගත යුතුය. ව්යාධිජනක අපිරිසිදු විය හැකි බැවින් පිරිසිදු ජලය පමණක් ලබා දෙනු ලැබේ.
- සති 3 සිට පමණ pig රු මස් වැඩිහිටි ආහාර සඳහා මාරු වේ.
රෝග සහ ඒවාට ප්රතිකාර කිරීම
අපට උනන්දුවක් දක්වන of රන්ට ඉතා ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, උදව් නොමැතිව විවිධ රෝගවලට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිරෝධය දැක්වීමට ඔවුන් සමත් නොවනු ඇත.
එබැවින්, lets රු මස්වලට කාලානුරූපව එන්නත් ලබා දීම ඉතා වැදගත් වේ.
ඊට අමතරව, සුදුසු .ෂධ පෝෂණය කිරීමෙන් time රන්ගේ ශරීරය නිසි වේලාවට පිරිසිදු කිරීම සිදු කිරීම වැදගත්ය.
රුසියාවේ බෝ කිරීම සඳහා අපේක්ෂාවන්
හංගේරියානු පහළ igs රන්ට අල්ලස් ලබා දෙන්නේ මූලික වශයෙන් යම් යම් රැඳවුම් කොන්දේසි වලට යටත්ව ඒවා ඉතා අඩු නිෂ්පාදන පිරිවැයක් ලබා දීමෙනි.
ඒ අනුව තණබිම් සඳහා සුදුසු නිදහස් ඉඩමක් ඇති තැන ඒවා සිටුවීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
අපේ රටේ බොහෝ ප්රදේශවල අඩු ජන dens නත්වය සහ භාවිතයට නොගත් විශාල ඉඩම් සම්පත් තිබීම නිසා රුසියාවේ මෙම අභිජනනය සඳහා ඇති අපේක්ෂාවන් සැබවින්ම විශාල ය.
පළමුවෙන්ම, මෙම අභිජනනය ආධුනික pig රු අභිජනනය කරන්නන්ට, එනම් සාමාන්ය ගම්වාසීන්ට රසවත් වනු ඇත. බද්දට නොගත්, නමුත් කිසිම මිනිසෙකුගේ ඉඩමක් නොතිබූ කුඩා ඉඩමකට වැටවල් දැමීමෙන් කිසිදු වියදමක් නොමැතිව bra රු බ්රෙසියර් අභිජනනය සාර්ථකව බෝ කළ හැකිය.
එහෙත් ගොවීන් දැනටමත් ඔවුන්ගේ igs රන් මිලදී ගත් හෝ නිසි ලෙස සරසා ඇති ඉඩමක තණබිම්වල වග බලා ගත යුතුය.
වාසනාවකට මෙන්, රුසියාවේ බොහෝ ප්රදේශවල ඉඩම් ඉතා ලාභදායී බැවින් විශාල පිරිවැයක් දැරීමට සිදු නොවේ. එක් හෙක්ටයාරයකට අවම වශයෙන් igs රන් දුසිම් එකහමාරක් හෝ දෙකක් තෘණ කළ හැකි බැවින්, එහි ප්රතිලාභය පැහැදිලිය.
නමුත් නවීන p රන් ගබඩා කිරීම සඳහා විශාල pig රු අභිජනන සංකීර්ණ සඳහා මෙම අභිජනනය සුදුසු නොවේ. සංවෘත පරිසරයක් තුළ, බාබකියු වලට ලාභදායීතාවය සහ tivity ලදායිතාව අනුව වෙනත් වර්ගවල igs රන් සමඟ තරඟ කළ නොහැක.
විස්තරය
වල් බටහිර මුතුන් මිත්තෙකුගේ රුධිරය නිසා ඇති වූ දෙමුහුන් වලට විපාක දුන්නේ කුමක්ද?
- මුහුණ. පිටතින් බ්රෙසියර් වල් .රෙකුට සමාන ය.
- ආහාරයේ පාදය පමණක් භාවිතා කරමින් බාබකියු බර වැඩි කර ගැනීමට උපකාරී වන අභිජනන ලක්ෂණයකි.
- විශිෂ්ට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක්. වැළැක්වීමේ පියවර සහ එන්නත් නොමැතිව ගෘහස්ථ igs රන්ගේ අනෙකුත් නියෝජිතයින්ට ගොදුරු විය හැකි බොහෝ රෝග පහසුවෙන් ඉවසා සිටිය හැකිය.
- දරු ප්රසූතියේ ක්රියාවලිය සමඟ ස්වාධීනව කටයුතු කිරීමේ හැකියාව. මෙන්න, ප්රායෝගිකව මානව මැදිහත් වීමක් අවශ්ය නොවේ. වපුරන්නාගේ සැලකිය යුතු බර තිබියදීත්, ඇය තම දරුවන් රැකබලා ගනිමින්, තම ළදරුවන් සඳහා ස්ථානයක් සූදානම් කරයි. ගැහැණු සතුන් pig රු මස් කුඩු කර දමනු ඇතැයි මෙම අභිජනනයේ අයිතිකරුවන් කරදර නොවිය හැකිය.
මංගලිට්සාට ද මංගල්ගේ පරම්පරාවට බලපෑම් කිරීමට හැකි වූ අතර ඒවා බොහෝ ආකාරවලින් සමාන විය. නව අභිජනනයකින් උරුම විය හැකි දේ තේරුම් ගැනීමට, ඔබට මුතුන්මිත්තන් දැන හඳුනා ගත හැකිය.
ඇගේ කවරය බැටළු හම් කබායකට සමානයි. ශීත, තුවේ දී, එය දිගු කෙස් රැලි වලින් කරකැවී ඇති අතර එය ඇස්ට්රාකාන් ලොම් සිහිපත් කරයි. සියළුම පෙනුමෙන් බ්රෙසියර් බැටළුවන්ට සමාන ය. පැරණි දිනවල මෙම අභිජනනය බැටළුවන් මෙන් තෘණ කොට තණබිම්වලට තල්ලු කර දැමීය. එවැනි ආවරණයක් සීතල කාලගුණය තුළ සත්වයා ආරක්ෂා කිරීමට සමත් වේ.
ගිම්හානයේදී, පින්තූරය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ. මංගලිට්සා කෙටි කෙස් සහිත සාමාන්ය pig රෙකුට සමාන ය, අඹරන ක්රියාවලියේදී සියලු කරල් අතුරුදහන් වේ. මෙම අභිජනනය සඳහා විශේෂ තුනක වර්ණය ලක්ෂණයකි: රතු, සුදු, "ගිල දමන්න".
විසිවන ශතවර්ෂයේ මැද භාගය වන විට මෙම අභිජනනය මුළුමනින්ම පාහේ බෝ කිරීම මගින් සලකුණු කරන ලද අතර එකල බැටළුවන්ගේ .රන් 200 කට වඩා අඩු විය. නමුත් අභිජනනය කරන්නන් මෙම අභිජනනය අතුරුදහන් වීමට ඉඩ නොදී එය පුනර්ජීවනය කිරීමට පියවර ගත්හ.
බ්රෙසියරය වෙනත් ඕනෑම නියෝජිතයෙකුගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා “වෙල්මන්ගේ ස්ථානය” යන විශේෂ ලකුණ උපකාරී වේ. ස්ථානයේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 නොඉක්මවන ස්ථානය - කණෙහි පහළ කොටස.
මංගලිට්සා අභිජනනයේ ගුනාංගීකරනය බොහෝ ආකාරවලින් බාබකියු විස්තරයට සමාන වේ.
ඔවුන්ට පොදු දේ මොනවාද?
හංගේරියානු බ්රෙසියර් වෙතින් බ්රෙසියර් වෙත මාරු කරන ලද සාමාන්ය හා වඩාත්ම වැදගත් ගුණාංගය වන්නේ ඒවායේ අන්තර්ගතයයි. උණුසුම් ආවරණයක් සතුන්ට පහසුවෙන් සීතල ඉවසීමට උපකාරී වන අතර උණු කිරීම කාලගුණය හා කෘමීන් දෂ්ට කිරීම් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරයි.
සතුන් දෙදෙනාගේම මවුට් ලක්ෂණය නිරීක්ෂණය කළ හැක්කේ igs රන්ගේ අන්තර්ගතය වීදි නම් පමණි. Pig රු මස්වල හරිතාගාර තත්වයන් මෙම හැකියාව නැති කිරීමට හේතු වේ, සතුන්ට රැලි සහිත ලොම් ලොම් කබාය අහිමි වේ.
මෙම වර්ග දෙකම ශාකභක්ෂකයන් වේ. අමතර වියදමකින් තොරව තණබිම්වලින් පෝෂණය කිරීමට ඇති හැකියාව ගොවීන් සඳහා අභිජනනයක් තෝරා ගැනීමේ ප්රධාන සාධකය වේ. විශේෂ සංයෝග පෝෂණයකින් තොරව වුවද ඔවුන් සන්සුන්ව හොඳ බරක් ලබා ගන්නේ ගස් මුල්, හතු, චෙස්නට්, සාමාන්ය තණකොළ හා ශාක පත්ර ආහාරයට ගැනීමෙන් පමණි.
බාබකියුගේ මුතුන් මිත්තන් දෙදෙනාටම ආවේණික වූ විශිෂ්ට මතකය මෙම අභිජනනය මගින් උරුම විය. මෙය ඔවුන්ට වන සතුන් හා විශාල තණබිම්වල පවා ජීවත් වීමට ඉඩ සලසයි.
නමුත් සමාන ලක්ෂණ වලට අමතරව, වෙනස්කම් තිබේ, සමහර අවස්ථාවන්හිදී බාබකියු වඩාත් වැදගත් හා වටිනාකමක් ඇති සං signs ා.
බ්රෙසියර් සහ බ්රෙසියර්. වෙනස්කම්
මංගලාව හැඳින්වෙන්නේ මුහුදු පාෂාණය ලෙසයි. මෙම සත්වයාගේ මේද වටිනාකම තීරණය වන්නේ එහි කොලෙස්ටරෝල් නොමැති වීමෙනි. බාබකියු - මස් අභිජනනය. තණබිම් වලදී ඔහුට කිලෝග්රෑම් 200 ක් දක්වා ලබා ගත හැකි අතර මාංශ පේශි වැඩි වීමක් මිස මේදය නොවේ.
බ්රෙසියර්ගේ කන් හිසට සාපේක්ෂව තිරස් අතට පිහිටා ඇති අතර, ඇස් ආවරණය කරනවා සේම, බ්රෙසියර් අසල - ඒවා සිරස් ස්ථානයක පිහිටා ඇත.
බාබකියු එහි මුතුන් මිත්තන්ට වඩා සාරවත් ය. දෙවන ගොවිතැනේ සිට ඔවුන්ට ළදරුවන් 12 ක් දක්වා සිටිය හැකි අතර බ්රෙසියර් සතුව ඇත්තේ 5-6 ක් පමණි. විශේෂ bar යන් නිර්දේශ කරන්නේ බාබකියු වපුරන්නාගේ ශරීර බර කිලෝග්රෑම් 100 ට වඩා කලින් සතුන් සංසර්ගයේ යෙදෙන බවයි. එසේ නොවුවහොත්, වපුරන්නාගේ බර නොමැතිකම දරුවන්ගේ පැවැත්මට හා සාමාන්ය තත්ත්වයට, ඒවායේ ප්රමාණය හා බර වැඩිවීමේ වේගය කෙරෙහි බලපායි.
සිත්ගන්නාසුළුයි! තරුණ සත්වයන්ගේ පෙනුමේ ඇති පුදුමාකාර සමානකම මගින් මෙම වර්ග තුනේම (බාබකියු, වල් ar රා, බාබකියු) in ාතිත්වය සනාථ වේ. මෙම තිදෙනාම සතුන්ගේ ශරීරය මත ආලෝකය සහ අඳුරු ඉරි වෙනස් කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. නමුත් මාස 1 ක් ළඟා වූ විට, එක් එක් අභිජනනයේ ලක්ෂණයන්හි වෙනස්කම් පෙනෙන්නට පටන් ගනී.
වල් ars රන්ගේ සිරුර දිගු වන අතර, බ්රෙසියර්, ඊට පටහැනිව, වටකුරු හැඩයන් ලබා ගනී, රැලි සහිත හිසකෙස් වැඩි කරයි. ඔවුන්ගේ යෞවන වයසේ සිටින කුඩා බ්රෙසියර් බ්රෙසියර් වලට සමාන ය, ඔවුන්ගේ මුඛය පමණක් දිගටි වේ, සහ හිසකෙස් වල් ars රන්ට සමාන ය.
අවාසි
එහි මුතුන් මිත්තන්ගෙන් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ලැබී ඇති බ්රෙසියර්, අවාසි ගණනාවක් ඇති අභිජනනයකි, ඔබට ඒවා බෝ කිරීමට අවශ්ය නම් නොසලකා හැරිය නොහැක:
- වල් මුතුන් මිත්තන් සිටින බාබකියු වලට විශාල භූමි ප්රදේශ සඳහා විශාල තෘෂ්ණාවක් ඇත. මෙම අභිජනනය අත්පත් කර ගැනීමේදී තීරණය කිරීමේදී මෙම සාධකය ප්රධාන සාධකයකි. කොරල් සහ තණබිම් සාමාන්ය .රන් සඳහා අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා විශාල විය යුතුය.
- රුසියාවේ සහ යුක්රේනයේ භූමියේ මෙම අභිජනනය බෝ වී තිබියදීත්, බාබකියු වල පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්යාව තරමක් සීමිත බැවින් මෙම සතුන් බෝ කිරීමේදී ගැටළුවක් ඇතිවිය හැකිය. පිරිසිදු බාබකියු හමුවීම පහසු නොවන අතර ඔවුන්ට බාබකියු මෙන් පෙනෙන මිශ්ර අභිජනනයක් ලබා දිය හැකිය. නමුත් සරුසාර අභිජනනය තීරණය කිරීම බොහෝ විට කළ හැක්කේ සතුන් වැඩිහිටි කාලයට ළඟා වූ විට පමණි.
එහෙත් මේ පිළිබඳව හුරුපුරුදු විශේෂ experts යන්, තවමත් බොහෝ අභිජනනය නොකළ, එවැනි සතුන් ලබා ගැනීමට අදහස් කරන අයට යම් උපදෙස් ලබා දෙයි:
- තරුණ වල් ars රන් වාත්තු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, බර වැඩිවීම විශාල හා වේගවත් වනු ඇති අතර මස් වල ගුණාත්මකභාවය බෙහෙවින් වැඩි ය,
- වයස අවුරුදු 1 දී lets රු මස් ස්වාධීන විය යුතුය. පළමුවෙන්ම, එය ඔවුන් වඩාත් ශක්තිමත් කරනු ඇති අතර, දෙවනුව, ගොවිතැන් කිරීම වසරකට එක් සිට දෙක දක්වා වැඩි කිරීමට හැකි වනු ඇත,
- බ්රෙසියර් සම්පූර්ණයෙන්ම නිදහස් පරාසයකට පරිවර්තනය කර දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් වලදී පමණක් pig රු මස් වලට ඇතුල් වන්නේ නම්, තණබිම් පුරා විෂ සහිත ශාක තිබීම නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
- සතුන් තෘණ භූමිය උපරිම විය යුතුය. බාබකියු සඳහා, චලනය මූලික සාධකයකි. එහි සීමා කිරීම අනිවාර්යයෙන්ම සත්වයාගේ සෙබස් සංරචකයේ වැඩිවීමට සහ මස් අඩුවීමට බලපානු ඇති අතර එමඟින් අනාගත නිෂ්පාදනයේ වටිනාකම වහාම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරනු ඇත.
සියලු වාසි සහ අවාසි අගය කර ඇති අතර, කෙසේ වෙතත්, එවැනි igs රන් බෝ කිරීමට තීරණය කර ඇති හෙයින්, එවැනි වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම පවා සැබෑ සතුටක් බවට පත් කළ හැකිය.
බාබකියු වල පෙනුම
බ්රෙසියර්ස් යනු ශාකභක්ෂක igs රන්ගේ ප්රභූ ප්රභේදයකි. වැටීමේදී ඔවුන්ගේ සිරුරු thick න හිසකෙස්වලින් වැසී ඇත. කබායේ වර්ණය ලා දුඹුරු සහ අළු සිට කළු දක්වා වේ.
බ්රෙසියර් සාමාන්ය වල් igs රන්ට සමාන ය. බ්රෙසියර් ගෘහස්ථව තබා ගන්නේ නම්, ඔවුන්ගේ හිසකෙස් සාමාන්ය .රෙකු මෙන් බවට පත්වේ.
ඔවුන්ගේ සැලසුම එතරම් බලවත් නොවන අතර ඔවුන්ගේ කකුල් කුඩා කුර වලින් තුනී වේ. කන් මධ්යම ප්රමාණයේ ය.
අසාමාන්ය ලොම් නිසා බ්රෙසියර්ස් සිත් ඇදගන්නා සුළු පෙනුමක් ඇත.
මෙම අභිජනනය මස් වේ. නිදසුනක් ලෙස යුක්රේනයේ මෙම අභිජනනයට තනි ප්රතිසමයක් ඇත - සුදු පඩිපෙළ pig රෙක්. බ්රෙසියර්ස් ජානමය වශයෙන් මාංශ පේශි පටක විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් කර ඇත, මේදය නොව, ඒවා කිසි විටෙකත් මේදය බවට පත් නොවේ, නමුත් ඒවායේ බර කිලෝග්රෑම් 300 ක් පමණ වේ. එමෙන්ම බ්රෙසියර් මේදයෙන් ආවරණය කළ හැකිය.
බ්රෙසියර්ස් යනු සර්වබලධාරී සතුන් වන අතර ඔවුන්ට තණකොළ, සත්ව ආහාර සහ ආහාර අපද්රව්ය වලින් පෝෂණය විය හැකිය. ශීත In තුවේ දී ඔවුන්ට පිදුරු, මූල බෝග, ඉරිඟු ද al ු, අක්මාව, චෙස්නට්, නිවුඩ්ඩ, අස්ථි, තිරිඟු පාන් සහ අඩු ගුණාත්මක බවින් යුත් ආහාර වේ. ප්රධාන කාර්යය වන්නේ ඕනෑම ආහාරයක් අනුභව කිරීමට pig රු මස් ඉගැන්වීමයි.
බ්රෙසියර්ස් යනු සර්ව භක්ෂකයන් ය. ඔවුන්ට තණකොළ, සත්ව ආහාර සහ ආහාර අපද්රව්ය වලින් පෝෂණය විය හැකිය.
වල් ars රන්ගෙන් උරුම වූ ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති බැවින් බ්රෙසියර්වරුන්ට එන්නත් අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් ඉතා අඩු හා ඉහළ උෂ්ණත්වයන් ඉවසා සිටිති. ඔවුන් ආතතියට යටත් නොවේ.
බාබකියු pig රු produc ලදායිතාව
වපුරන්නාගේ සජීවී බර කිලෝග්රෑම් 160-200, ar රා - 200-300 කි. මෙම අභිජනනය සඳහා වාර්තා කර ඇති නිරපේක්ෂ බර වාර්තාව කිලෝග්රෑම් 500 කි. තරුණ සතුන්ගේ වර්ධන වේගය ඉතා ඉහළ මට්ටමක නැත. වයස අවුරුදු 6 දී, පහත් මංගලිට්සා pig රෙකුගේ බර කිලෝග්රෑම් 70 ක් පමණ වේ.
අභිජනනයේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ ඉහළ පිළිගැනීමක් ඇති ඉතා ලස්සන හා රසවත් “කිරිගරු ble” මස් ය. කෙසේ වෙතත්, පොදුවේ ගත් කල, මංගලිට්සා යනු මුහුදු පැලෑටි වර්ගයක් ලෙස සැලකේ. වයස අවුරුදු 8 දී igs රන් චර්මාභ්යන්තර මේදයේ layer න තට්ටුවක් ලබා ගනී - සෙන්ටිමීටර 5 දක්වා. 10 වන මාසය වන විට මෙම ස්ථරයේ thickness ණකම දැනටමත් සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
වල් pig රු රුධිරය මිශ්ර වීම නිසා හංගේරියානු මංගල් වල සශ්රීකත්වය එතරම් ඉහළ මට්ටමක නොමැත. පළමු ගර්භනී අවධියේදී වපුරන්නා pig රු මස් 5 කට වඩා නොයනු ඇත, නමුත් එක් ගොවිතැන් බිමක පැටවුන්ගේ සංඛ්යාව 8-10 දක්වා වැඩිවේ.
බාබකියු කොන්දේසි
ඉතා ඉහළ tivity ලදායිතා දර්ශක නොමැති, man රන්ගේ මැන්ගලිට්සා අභිජනනය අනෙක් අයට ප්රයෝජනවත් වේ - ඒවායේ අන්තර්ගතයේ අතිශය සරල බව සහ අඩු පිරිවැය. වල් කාර්පැටියන් ars රන්ගෙන් ලබාගත් ජානවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, හංගේරියානු igs රන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් නැති තත්වයන් තුළ ජීවත් විය හැකි අතර තණබිම් අනුභව කළ හැකිය.
මෙම අභිජනනය බෝ කළ මොහොතේ සිට පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගය දක්වා හංගේරියානු ගොවීන් කඳුකර තණබිම්වල igs රන් රැකබලා ගැනීම පුරුදු කළහ. ශීත in තුවේ දී පමණක් ඔවුන් කඩිමුඩියේ සාදන ලද කූඩාරම් වෙත ගෙන යන ලද අතර සීතලෙන් අවම ආරක්ෂාවක් ලබා දේ. සාපේක්ෂව අඩු produc ලදායිතාව තිබියදීත්, එවැනි අර්ධ-වනගත තත්වයන් තුළ, අභිජනනය විශිෂ්ට ලාභයක් ලබා දුන්නේය.
වර්තමානයේ සමහර pig රු ගොවීන් බාබකියු igs රන් තබා ගැනීමේ සාම්ප්රදායික ක්රම ද අනුගමනය කරති. සතුන් ගිම්හානයේදී ස්වාභාවික තණබිම් වෙත ගෙන යන අතර ශීත in තුවේ දී කොරල් වලට නැවත පැමිණේ. මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක කළ හැක්කේ පොහොසත් බලකොටු සහිත නිදහස් ඉඩමක් ඇති ප්රදේශයක පමණක් බව පැහැදිලිය. නමුත් සංචාරක ව්යාපාරයේ ඇවිදීමේ අන්තර්ගතයත් සමඟ නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ලාභයක් ලබා ගත හැකි අතර මස් නිෂ්පාදනවල ප්රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය අනුව igs රන් තමන්ට හැකි උපරිම දේ ලබා දෙයි.
සෑම කෙනෙකුටම විවෘතව තබා ගැනීමේ ක්රමයක් නොමැති නිසා සමහර ගොවීන් සාම්ප්රදායිකව බාබකියු පහසුකම් ගෘහස්ථව තබා ගැනීමට පුරුදු වී සිටිති. අවාසනාවකට මෙන්, එවැනි තත්වයන් යටතේ, හංගේරියානු පහළ අභිජනනයේ igs රන්ගේ ප්රධාන වාසි සමතලා වේ. මස්වල ගුණාත්මකභාවය නිසි මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේල ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතු අතර, එමඟින් නිෂ්පාදනයේ ලාභදායීතාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඊට අමතරව, චලනයේ lack නතාවය igs රන්ගේ තරබාරුකම අවුස්සයි, ලාභ මේද ප්රමාණය වැඩි කිරීම සහ sla ාතනයේ නිෂ්පාදනයේ වටිනා මස් ප්රමාණය අඩු කරයි.
Pigs රන් එළිමහනේ තබා ගැනීමේ සම්ප්රදායික ක්රමය තෝරාගැනීමේදී, පිදුරු වල තැන්පත් කිරීමෙන් igs රන් හිම වලින් ආරක්ෂා වන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින් ශීත cor තුවේ කොරල් වලදී නිසැකවම පිදුරු හෝ පිදුරු විශාල ගොඩවල් තිබිය යුතුය.
පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, pig රු අභිජනනය හංගේරියානු මංගලිට්සා එහි හොඳම ගුණාංග පෙන්වයි. ගිම්හානයේදී තබා ගත් විට, ඔවුන් තණබිම්වල තනිවම සොයා ගන්නා තණකොළවලින් පෝෂණය වන අතර ශීත in තුවේ දී සාමාන්ය පිදුරු ඔවුන්ට ප්රමාණවත් වනු ඇත. ඔවුන්ට වෙනත් කිසිදු ආහාරයක් අවශ්ය නොවන අතර එමඟින් ඒවා එතරම් ලාභදායී වේ.
මූල භෝග, ඉරිඟු, වට්ටක්කා බෝග, අමු අර්තාපල්, නිවුඩ්ඩ, ආහාර අපද්රව්ය, ගිල දැමීම යනාදිය විකල්ප ආහාර ලෙස igs රන්ට ලබා දිය හැකිය. Igs රන්ගේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා රතු මැටි, හුණු සහ අස්ථි ආහාර වේලක් ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය.
බ්රෙසියර් තරබාරුකමට ගොදුරු වන බැවින් ඒවා අධික ලෙස පානය නොකිරීම වැදගත්ය. එසේම, වර්ධනය උත්තේජනය කරන කිසිදු කෘතිම ආකලන ඔවුන්ට අවශ්ය නොවේ.
Pig රු අභිජනනයේ වාසි සහ අවාසි
Bra රු අභිජනන බ්රෙසියර් සහ බ්රෙසියර් මීට වසර දෙසීයකට පමණ පෙර බෝ කළද, ලෝකයේ එහි සංඛ්යාව දස දහස් ගණනක් ඉක්මවා නැත. මීට වසර 30 කට පෙර මෙම අභිජනනය වඳවීමේ අද්දර පැවතුනද, එහි අන්තර්ගතයේ සංකීර්ණතාව සමඟ මෙය සම්බන්ධ නොවේ. එහි ඇති වාසි පෙන්නුම් කරන්නේ සෑම ගොවියෙකුටම දැරිය නොහැකි නිශ්චිත රැඳවුම් කොන්දේසි යටතේ පමණි.
- රැඳවුම් කොන්දේසි වලට යටත් වීම. Year රන්ට අවුරුද්ද පුරාම එළිමහනේ ජීවත් විය හැකිය. ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ ඔබට හිමෙන් සැඟවිය හැකි පිදුරු තොගයක් පමණි. ග්රීෂ්ම In තුවේ දී ඔවුන්ට කිසිදු නවාතැන් අවශ්ය නොවේ.
- ලාභ පෝෂණය. ගිම්හානයේදී, බ්රෙසියර් තණබිම් වලින් සෑහීමට පත් වීමට සූදානම් වන අතර, ඔවුන් විසින්ම තණබිම්වල සොයා ගනු ඇත, ශීත in තුවේ දී ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ පිදුරු සහ එළවළු පමණි. ඔවුන්ට මිල අධික ආහාර අවශ්ය නොවේ.
- ගුණාත්මක මස්. මෙම අභිජනනයේ igs රන් ඉතා උසස් තත්ත්වයේ කිරිගරු meat මස් නිපදවන අතර එය ආහාර පිසීමේදී බෙහෙවින් සැලකේ.
- හොඳ සෞඛ්යයක්. හංගේරියානු පහළ igs රන් සාමාන්ය ගෘහස්ථ igs රන්ගේ රෝග වලට ප්රතිශක්තීකෘත බැවින් එන්නත් සහ වෙනත් පශු වෛද්ය ප්රතිකාර බොහෝ විට ලබා දිය හැකිය.
දැන් එය be රන් බාබකියු අභිජනනයේ ලක්ෂණ වල අඩුපාඩු ගැන කිව යුතුය:
- රැඳවුම් කොන්දේසි. හංගේරියානු igs රන් ඔවුන්ගේ සියලු වාසි හෙළි කරන්නේ අර්ධ වල් තත්වයන් යටතේ තබා ගන්නේ නම් පමණි. කෙසේ වෙතත්, සෑම ගොවියෙකුටම p රන් තෘණ කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි තරම් ඉඩමක් නොමැත.
- අඩු tivity ලදායිතාව. අනෙකුත් pig රු අභිජනනය හා සසඳන විට, එක් මළකඳක දළ ප්රතිදානය සාපේක්ෂව කුඩා වේ.
- තරබාරුකමට නැඹුරු වීම. බාබකියු igs රන් විස්තර කරන විට, බොහෝ කතුවරුන් පෙන්වා දෙන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම igs රන්ගේ තරබාරුකමට හේතු වන අතර එමඟින් ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන මස් නිෂ්පාදනවල වටිනාකම අඩුවීමට හේතු වන බවයි.
- රුසියාවේ දුර්ලභත්වය.අපේ රටේ, මෙම අභිජනනයේ ඇති igs රන්ගේ සංඛ්යාව සිය ගණනක් යැයි ගණන් බලා ඇත, දස දහස් ගණනක් නොවන්නේ නම්, එබැවින් තරුණ තරුණියන් ලබා ගැනීම ඉතා අපහසු වේ. පළමුව, එය ඉතා මිල අධික වන අතර, දෙවනුව, සමහර විට එය කිසිසේත් ලබා ගත නොහැක.
රුසියාවේ බ්රෙසියර් වල ig රු අභිජනනය සඳහා අපේක්ෂාවන්
හංගේරියානු පහළ igs රන්ට අල්ලස් ලබා දෙන්නේ මූලික වශයෙන් යම් යම් රැඳවුම් කොන්දේසි වලට යටත්ව ඒවා ඉතා අඩු නිෂ්පාදන පිරිවැයක් ලබා දීමෙනි. ඒ අනුව තණබිම් සඳහා සුදුසු නිදහස් ඉඩමක් ඇති තැන ඒවා සිටුවීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. අපේ රටේ බොහෝ ප්රදේශවල අඩු ජන dens නත්වය සහ භාවිතයට නොගත් විශාල ඉඩම් සම්පත් තිබීම නිසා රුසියාවේ මෙම අභිජනනය සඳහා ඇති අපේක්ෂාවන් සැබවින්ම විශාල ය.
පළමුවෙන්ම, මෙම අභිජනනය ආධුනික pig රු අභිජනනය කරන්නන්ට, එනම් සාමාන්ය ගම්වාසීන්ට රසවත් වනු ඇත. බද්දට නොගත්, නමුත් කිසිම මිනිසෙකුගේ ඉඩමක් නොතිබූ කුඩා ඉඩමකට වැටවල් දැමීමෙන් කිසිදු වියදමක් නොමැතිව bra රු බ්රෙසියර් අභිජනනය සාර්ථකව බෝ කළ හැකිය.
එහෙත් ගොවීන් දැනටමත් ඔවුන්ගේ igs රන් මිලදී ගත් හෝ නිසි ලෙස සරසා ඇති ඉඩමක තණබිම්වල වග බලා ගත යුතුය. වාසනාවකට මෙන්, රුසියාවේ බොහෝ ප්රදේශවල ඉඩම් ඉතා ලාභදායී බැවින් විශාල පිරිවැයක් දැරීමට සිදු නොවේ. එක් හෙක්ටයාරයකට අවම වශයෙන් igs රන් දුසිම් එකහමාරක් හෝ දෙකක් තෘණ කළ හැකි බැවින්, එහි ප්රතිලාභය පැහැදිලිය.
නමුත් නවීන p රන් ගබඩා කිරීම සඳහා විශාල pig රු අභිජනන සංකීර්ණ සඳහා මෙම අභිජනනය සුදුසු නොවේ. සංවෘත පරිසරයක් තුළ, බාබකියු වලට ලාභදායීතාවය සහ tivity ලදායිතාව අනුව වෙනත් වර්ගවල igs රන් සමඟ තරඟ කළ නොහැක.
සාමාන්ය තොරතුරු
1833 දී මංගල් igs රන් පෙනී සිටියේ කාර්පාතියන් බ්රෙසියර් සමඟ වන නියෝජිතයන් තරණය කිරීමේ ප්රති result ලයක් වශයෙනි.
මංගල් pig රු අභිජනනයට වාසි කිහිපයක් තිබේ. ඉතින්, relatives ාතීන් මෙන් නොව, මංගල් අභිජනනයේ pig රෙක් වේගයෙන් බර වැඩි වේ, වැඩිහිටි ar රාගේ බර කිලෝග්රෑම් 300 ක් පමණ වේ. මෙම igs රන් ප්රභූ ශාකභක්ෂක විශේෂ ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත.
මංගල් අභිජනනයේ igs රන් බෝ කිරීම තරමක් වේදනාකාරී ක්රියාවලියක් වන බැවින් බොහෝ අවස්ථාවලදී විශාල pig රු ගොවිපලවල් හෝ ආටියෝඩැක්ටයිල් සමඟ වැඩ කරන පළපුරුදු අභිජනනය කරන්නන් මෙය වසරකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ කර ඇත. මංගල් pig රු මස් සඳහා අතිශයින්ම ඉල්ලුමක් ඇති අතර ඒවායේ පිරිවැය සාපේක්ෂව ඉහළ ය.
කබායේ වර්ණය අනුව මංගල් igs රන් උප විශේෂ 4 කට බෙදා ඇත. බොහෝ විට මංගල් අභිජනනයේ igs රන් සුදු ය, මෙම වර්ණය 80% නියෝජිතයින්ගේ ලක්ෂණයකි. ඉතිරි 20% වැටෙන්නේ Mang රන්ගේ අභිජනනය වන මංගල් රතු (ඡායාරූපය බලන්න), මිශ්ර සහ කළු වර්ණයට ය. අවාසනාවකට මෙන්, සුදු ජාතිකයින් හැර මේ සියලු නියෝජිතයන් දැන් වඳවීමේ අද්දර සිටී.
උපතින් පසු pig රු මස්වල ඉරි සහිත හිසකෙස් ඇත. ජීවිතයේ පළමු මාසය තුළ එය ක්රමයෙන් අතුරුදහන් වේ. අලුත උපන් pig රු පැටවුන් පවා හොඳ ප්රතිශක්තියකින් හා සීතලට ප්රතිරෝධයෙන් කැපී පෙනේ. එබැවින් ශීත in තුවේ දී අමතර උණුසුමකින් තොරව ලී කාමරයක ආරක්ෂිතව සිටිය හැකිය.
බාහිර ලක්ෂණ විස්තර කිරීම:
- මධ්යම ප්රමාණයේ කන්
- කැරලි thick න හිසකෙස්,
- උපරිම බර - 300 kg,
- ශක්තිමත් නඩුව,
- අවම මේදය සහිත හොඳ මාංශ පේශි,
- ශක්තිමත් සිහින් අත් පා.
වැඩෙන ලක්ෂණ
මස් වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පිරිමින් උදාසීන කරනු ලැබේ. වැඩිවිය පැමිණීමේදී, එස්ටජන් හා එන්ඩොජීන් ප්රබල ලෙස මුදා හැරීම සිදු වන අතර එහි ප්රති as ලයක් ලෙස මස් වල ලාක්ෂණික අප්රසන්න ගන්ධයක් දක්නට ලැබේ. වයස මාසයකදී ලිංගික ග්රන්ථි වෙන් කිරීම සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ක්රියාපටිපාටිය වේගවත් වර්ධනයක් ද ප්රවර්ධනය කරයි, එබැවින් සමහර විට කාන්තාවන් විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ.
මංගල් igs රන් වැඩිවියට පත්වන්නේ මාස හයකින්. වපුරන්නා දින 120 ක් දරු දැරියන් රැගෙන යයි. ගැබ් ගැනීම පළමු නොවේ නම්, එක් ගර්භනී අවධියේදී pig රෙකුට ළදරුවන් 12 කට වඩා ඉවසිය හැකිය. දින 5 කට පසු pig රු මස් දියර කතා අනුභව කිරීමට සමත් වේ. වයස මාසයකදී, මුල් භෝග සහ හරිතයන් දැනටමත් ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය.
සීතල සමයේදී igs රන්ට සාමාන්ය බවක් දැනෙන පරිදි ඔවුන්ට සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීම අවශ්ය වේ. ආහාරයට එවැනි නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය:
- මූල භෝග සහ පිදුරු - 70%,
- චෙස්නට්, ඇක්රොන් - 30%,
- දියර විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ.
Igs රන්ට ප්රමාණවත් ආහාර ප්රමාණයක් ලැබීම ඉතා වැදගත් වන නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ඒවා අධික ලෙස ආහාරයට නොගත යුතුය. ආහාර අතිරික්තයක් මෙන්ම iency නතාවයක්ද සතුන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ය: අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් පවා ඔවුන් මිය යා හැකිය. සති 4 ක් වන විට lets රන් කිරි වැරීම සිදු කරයි. Tivity ලදායිතාව ඉහළ නැංවීම සඳහා, කිරි වැරීමෙන් පසු 5-7 වන දින යුගලනය සිදු කරනු ලැබේ.
මංගල් pig රු මස්වලට හොඳ ප්රතිශක්තියක් ඇති බැවින් එන්නත ලබා ගත නොහැක. බ්රෙසියර්ස් ගොවිපොළේ අනෙකුත් වැසියන්ට මෙන්ම මිනිසුන්ටද මිත්රශීලී ය.
අඩංගු විය යුතු ස්ථානය
මංගල් igs රන් පිළිවෙලින් ප්රමාණයෙන් විශාල වන අතර ඒවා තබා ගැනීමට සහ ඇවිදීමට විශාල ඉඩක් අවශ්ය වේ. මංගල pig රු පැටවුන් වැටක් සහිත ස්ථානයක තබා ඇත. Ings න වෘක්ෂලතාදිය ඇති ස්ථානවල ඇවිදීම සංවිධානය කර ඇති අතර එමඟින් igs රන්ට කැමති විට හරිතයන් සමඟ නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කළ හැකිය.
වැසි සහ රස්නයෙන් igs රන්ට සැඟවිය හැකි වන පරිදි ඇවිදින ස්ථානයේ වෙනම වියනක් සවි කළ යුතුය. ශීත maintenance තුවේ නඩත්තු කිරීම සඳහා අාර් ඒන් එකක් සෑදීම අවශ්ය වේ. පිදුරු හෝ පිදුරු පැටව් ගස අාර් ඒන් බිම තබා ඇත. අමතර උණුසුම අවශ්ය නොවේ.
She රු මඩුවක් ලී වලින් සාදා ඇත. Pig රු මස් වාතාශ්රය පද්ධතියකින් සමන්විත විය යුතුය. In රන් නඩත්තු කිරීමේ වැදගත් කරුණක් වන්නේ කාමරයේ ප්රශස්ත ක්ෂුද්ර ක්ලයිමට් පවත්වා ගැනීමයි, අපිරිසිදු තත්වයන් වැළැක්වීම ද වැදගත් ය. පැටවුන් නිතිපතා වෙනස් කළ යුතුය.
පෝෂණ ලක්ෂණ
බ්රෙසියර්ස් යනු සර්ව භක්ෂකයන් ය. ඒකාකෘති වලට පටහැනිව, මෙම නියෝජිතයින්ට නියත වශයෙන්ම විශාල ආහාර ප්රමාණයක් අවශ්ය නොවේ. Car රු මළකුණුවල පදනම මාංශ පේශි වේ. හොඳ තත්වයන් යටතේ, මංගලියානුවන් දිනකට ග්රෑම් 600 ක් ලබා ගනී.
P රන් ඇවිදීමට ක්රමයක් නොමැති නම්, ඔබ ඔවුන්ටම ආහාර අස්වැන්න කළ යුතුය. Mumps වලට අවශ්ය තරම් හරිතයන් අවශ්යයි, එබැවින් ඔබ ඔවුන් සඳහා තණකොළ කපන්න. එසේම, එළවළු ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් ආහාරයේ තිබිය යුතුය:
එළවළු පමණක් නොව පලතුරු ද ඇතුළුව බ්රෙසියර්ස් සියළුම වෘක්ෂලතාදිය පරිභෝජනය කළ හැකිය. එකම තහනම ඇප්රිකොට් ඇටයේ ය: ඔවුන්ගේ ඇටකටු සුරතල් සතුන් තුළ විෂ වීමට හේතු වේ. සියලුම එළවළු භෝග සහ පලතුරු ගාන ලද අතර පසුව පමණක් igs රන්ට ලබා දිය යුතුය. Lets රු මස් වේගයෙන් වර්ධනය වීම සඳහා ධාන්ය වර්ග ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
සුරතල් සතෙකුගේ බර කිලෝග්රෑම් 150 ක් වූ විට, ඔබ ආහාර විවිධාංගීකරණය කර එහි සමබරතාවය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය: පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම සමඟ වර්ධනය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර විය හැකිය. Igs රන්ට තමන්ගේම ආහාර ලබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට නම්, ඔවුන් කුඩා කල සිටම මේ සඳහා පුරුදුව සිටිය යුතුය. හොඳම විකල්පය නම් igs රන් තම මව සමඟ ඇවිදින්න යන විටය.
අභිජනනයේ වාසි සහ අවාසි
මංගල් අභිජනනයේ igs රන් අඩංගු අයගේ සමාලෝචන බොහෝ දුරට ධනාත්මක ය. මෙම .රන් නඩත්තු කිරීමේ හා රැකබලා ගැනීමේ සරල බව ගැන අභිජනනය කරන්නන් සතුටු වෙති. ප්රධාන වාසි වන්නේ මෙම අභිජනන නියෝජිතයින්ට ඕනෑම දේශගුණික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව සහ පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් පිරිවැය- effectiveness ලදායීතාවයයි.
අභිජනනය කරන්නන් සඳහන් කරන්නේ මංගල් මස් අනෙකුත් igs රන්ට වඩා මුදු මොළොක් වන අතර මේදය නැති තරම්ය. Us ණතාවයට පවිත්ර පුද්ගලයන්ගේ ඉහළ මිල ඇතුළත් වේ. ඊට අමතරව, ඒවා ලබා ගැනීම ඉතා අපහසු වේ. එවැනි pig රෙකුට රූබල් 12,000 කට වඩා වැය විය හැකිය. ඒ සියල්ල පෙලපත මත රඳා පවතී.
එසේ වුවද, සාපේක්ෂව ඉහළ මිලකට වුවද, බ්රෙසියර් ප්රභේදයේ නියෝජිතයින්ට තරමක් ඉල්ලුමක් පවතී. ඔබ එක් වරක් අතහැර පුද්ගලයන් කිහිප දෙනෙකු මිලට ගන්නේ නම්, අනාගතයේදී ඔවුන් තනිවම කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව බෝ කළ හැකිය. තවත් අවාසියක් නම් තබා ගැනීම සඳහා ප්රදේශය සඳහා වන අවශ්යතා: විශාල ප්රමාණයේ igs රන්ට ඇවිදීමට විශාල ප්රදේශ අවශ්ය වේ.
පිග්ස්ටි අවශ්යතා
මංගල් අභිජනනයේ igs රන් තබා ගැනීම සඳහා විශාල කාමරයක් අවශ්ය වේ. ප්රදේශය පශු සම්පත් සංඛ්යාව මත රඳා පවතී. සුවපහසු නවාතැනක් සඳහා එක් පුද්ගලයෙකුට වර්ග මීටර් 5 ක් අවශ්ය වේ. බොහෝ අය පවසන්නේ ශීත in තුවේ දී පවා මංගලෝව්ව වීථියේ තබා ගත හැකි නමුත් සතුන් තවමත් හිම වලින් සැඟවිය යුතු බවයි, විශේෂයෙන් ඔවුන් කුඩා .රන් නම්.
බිම තැබීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. Igs රන් කුඩා සංඛ්යාවක් සඳහා, ඔබට මැටි පස් කන්දක් සාදා පුවරුවේ ඉහළට තැබිය හැකිය. විශාල පශු සම්පත් සඳහා, හොඳම විකල්පය වන්නේ කොන්ක්රීට් විවර ආලේපනයකි. බිම් මහල සඳහා සිදුරු සහිත ද්රව්යයක් තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ: එය සත්ව අපද්රව්ය නිෂ්පාදන අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර එමඟින් සුවඳ උග්ර වේ. බිම තැබීමේදී, මුත්රා හා මුත්රා වල මළ මූත්ර සඳහා බඩවැල් සෑදිය යුතුය.
කාමරයේ හොඳ වාතාශ්රය සංවිධානය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා කරන සැපයුම් හා පිටාර ව්යුහයන්. ආලෝකකරණය ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි: ඕනෑවට වඩා ආලෝකමත් කාමරවල igs රන් නොසන්සුන් වේ. කවුළු ගණන කෙලින්ම බිම් ප්රමාණය මත රඳා පවතී.
Pig රු මස්වල ඔබ ජල සැපයුම සංවිධානය කළ යුතුය. සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් සහතික කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වන අතර පිරිසිදු කිරීම බෙහෙවින් සරල කරනු ඇත, විශේෂයෙන් ඔබ සුළු බෑවුමක් යටතේ බිම සාදා ගන්නේ නම්. ශීත in තුවේ වායු උෂ්ණත්වය ශුන්යයට වඩා අඩු නොවිය යුතුය. බ්රෙසියර් හොඳ ප්රතිශක්තියෙන් කැපී පෙනේ, එබැවින් තාපන උපකරණ ස්ථාපනය අවශ්ය නොවේ.
නිගමනය
වීඩියෝවෙන් ඔබට වැඩි විස්තර දැනගත හැකිය - බාබකියු .රන්ගේ අභිජනනයකි.
එවැනි igs රන්ට අනෙකුත් විශේෂයන්ට වඩා විශාල වාසි ඇත. ඔවුන්ගේ අභිජනනය සඳහා විශේෂ වියදම් අවශ්ය නොවේ, මන්ද ආහාරයේ විශාල මානයන් සමඟ වුවද ඒවා වෙනත් ප්රභේද සමඟ සසඳන විට වඩා අඩුවෙන් පරිභෝජනය කරයි. මංගල් igs රන් බර වැඩිවීමට ඉක්මන් වේ. වැඩිහිටි ar රා කිලෝග්රෑම් 300 දක්වා ළඟා වේ.
මස් සඳහා මංගල් p රන් බෝ කරන විට, ලිංගික ග්රන්ථි වෙන් කිරීම සිදු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම ක්රියා පටිපාටිය බර වැඩිවීම සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරන අතර මස්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි. මාන සතුන්ට ඇවිදීමට විශාල ප්රදේශ අවශ්ය වේ.
පිරිසිදු අභිජනන pig රු මස් මිලදී ගන්න මංගල අභිජනනය තරමක් ගැටළු සහගතය. අවාසනාවකට මෙන්, රතු, මිශ්ර සහ කළු වර්ණ සහිත පුද්ගලයන් වඳවීමේ අද්දර සිටියහ. බොහෝ විට ඒවා විශාල ගොවිපලවල් වල වගා කරයි. මෙම විශේෂයේ lets රු මස් සඳහා වන පිරිවැය ඉතා ඉහළ ය.
බාබකියු igs රන් - විස්තරය
මෙම igs රන්ගේ පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන පළමු දෙය වන්නේ ඔවුන්ගේ දිගු thick න කබායයි. එපමණක්ද නොව, ලොම් ස්පර්ශයට තරමක් ප්රසන්න වන අතර එකම වළලු තුළට කැරලි ගසයි. එහි ප්රති results ලය වන කවරය බැටළු ලොම් මෙනි. එංගලන්තයේ, "බැටළු- pig රු", එනම් "බැටළු- pig රු" යන යෙදුම මෙම අභිජනනය සඳහා පවා භාවිතා වේ. හංගේරියානු pig රු ගොවීන් ඔවුන්ගේ වාට්ටු "කැරලි igs රන්" ලෙස හැඳින්වීමට කැමැත්තක් දක්වයි. රුසියාවේ "හංගේරියානු ඩව්නි මංගලිට්ස්කි pig රු" යන යෙදුම බොහෝ විට භාවිතා වේ.
සීතලෙන් ඔබව ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්ය වූ විට ශීත in තුවේ දී මංගල්ගේ කොණ්ඩය er න සහ වඩාත්ම විශ්මය ජනක ය. වසන්තයේ දී cover න ආවරණය සිහින් පිදුරු බවට පත් වන අතර igs රන්ගේ පිටුපස කළු ඉරි පැහැදිලිව දිස්වන අතර වල් ars රන් සමඟ ඔවුන්ගේ in ාතිත්වය පාවා දෙයි. හොඳයි, ඔබ මෙම අභිජනනයේ igs රන් සෑම විටම උණුසුම් pig රු මස් කැබැල්ලක තබා බහුල ලෙස සමබර ආහාරයක් ලබා දෙන්නේ නම්, වන ජීවීන්ට අවශ්ය ලොම් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පහව යන අතර ඒවා සාමාන්ය .රන් වල ස්වරූපය ගනී.
පොදුවේ ගත් කල, බ්රෙසියර්වරුන්ට ශක්තිමත් ව්යවස්ථාවක් සහ ශක්තිමත් ඇටසැකිල්ලක් ඇත. වැඩිහිටි igs රන්ගේ පිටත කොටසෙහි, විකට රූපය තෙක් විශාල බඩක් පැහැදිලිව පෙනෙන අතර කෙටි කකුල් වල පසුබිමට එරෙහිව අමුතු ලෙස පෙනේ. පහළ pig රාට විශාල පපුවක්, පැතලි හෝ පිටුපස සුළු පරතරයක් ඇත. හිස මධ්යම දිගින් යුක්ත වන අතර, නාසය වක්ර වී ඇත, කන් තරමක් විශාල වන අතර ඉදිරියට නැඹුරු වේ.
වර්තමානයේ, මැන්ගලිට් වල වර්ණ හතරක් කැපී පෙනේ: කළු, ගිලීම, රතු සහ සුදු. අන්තිම වර්ණ විකල්පය වඩාත් සුලභ වන අතර එය අභිජනනයෙන් 80% ක් පමණ වේ. රතු බ්රෙසියරය ලබාගත්තේ සුදු පැහැති pig රු බ්රෙසියර් වර්ගයක් වන සාලොන්ටායි අභිජනනය සමඟ වන අතර එය සියලු වර්ගවල අභිජනනය අතර ඉහළම tivity ලදායිතාව ඇත. ස්වෝලෝ යන වර්ණ වර්ගය සිරියස් අභිජනනය සමඟ හරස් කිරීම මගින් බෝ කරන ලදී. සුවිශේෂී වර්ණයට අමතරව, මෙම වර්ගයේ igs රන් ද විශාල ශරීරයකින් කැපී පෙනේ.
වපුරන්නාගේ සජීවී බර කිලෝග්රෑම් 160-200, ar රා - 200-300 කි. මෙම අභිජනනය සඳහා වාර්තා කර ඇති නිරපේක්ෂ බර වාර්තාව කිලෝග්රෑම් 500 කි. තරුණ සතුන්ගේ වර්ධන වේගය ඉතා ඉහළ මට්ටමක නැත. වයස අවුරුදු 6 දී, පහත් මංගලිට්සා pig රෙකුගේ බර කිලෝග්රෑම් 70 ක් පමණ වේ.
අභිජනනයේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ ඉහළ පිළිගැනීමක් ඇති ඉතා ලස්සන හා රසවත් “කිරිගරු ble” මස් ය. කෙසේ වෙතත්, පොදුවේ ගත් කල, මංගලිට්සා යනු මුහුදු පැලෑටි වර්ගයක් ලෙස සැලකේ. වයස අවුරුදු 8 දී igs රන් චර්මාභ්යන්තර මේදයේ layer න තට්ටුවක් ලබා ගනී - සෙන්ටිමීටර 5 දක්වා. 10 වන මාසය වන විට මෙම ස්ථරයේ thickness ණකම දැනටමත් සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
වල් pig රු රුධිරය මිශ්ර වීම නිසා හංගේරියානු මංගල් වල සශ්රීකත්වය එතරම් ඉහළ මට්ටමක නොමැත. පළමු ගර්භනී අවධියේදී වපුරන්නා pig රු මස් 5 කට වඩා නොයනු ඇත, නමුත් එක් ගොවිතැන් බිමක පැටවුන්ගේ සංඛ්යාව 8-10 දක්වා වැඩිවේ.
ඉතා ඉහළ tivity ලදායිතා දර්ශක නොමැති, man රන්ගේ මැන්ගලිට්සා අභිජනනය අනෙක් අයට ප්රයෝජනවත් වේ - ඒවායේ අන්තර්ගතයේ අතිශය සරල බව සහ අඩු පිරිවැය. වල් කාර්පැටියන් ars රන්ගෙන් ලබාගත් ජානවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, හංගේරියානු igs රන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් නැති තත්වයන් තුළ ජීවත් විය හැකි අතර තණබිම් අනුභව කළ හැකිය.
මෙම අභිජනනය බෝ කළ මොහොතේ සිට පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගය දක්වා හංගේරියානු ගොවීන් කඳුකර තණබිම්වල igs රන් රැකබලා ගැනීම පුරුදු කළහ. ශීත in තුවේ දී පමණක් ඔවුන් කඩිමුඩියේ සාදන ලද කූඩාරම් වෙත ගෙන යන ලද අතර සීතලෙන් අවම ආරක්ෂාවක් ලබා දේ. සාපේක්ෂව අඩු produc ලදායිතාව තිබියදීත්, එවැනි අර්ධ-වනගත තත්වයන් තුළ, අභිජනනය විශිෂ්ට ලාභයක් ලබා දුන්නේය.
වර්තමානයේ සමහර pig රු ගොවීන් බාබකියු igs රන් තබා ගැනීමේ සාම්ප්රදායික ක්රම ද අනුගමනය කරති. සතුන් ගිම්හානයේදී ස්වාභාවික තණබිම් වෙත ගෙන යන අතර ශීත in තුවේ දී කොරල් වලට නැවත පැමිණේ. මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක කළ හැක්කේ පොහොසත් බලකොටු සහිත නිදහස් ඉඩමක් ඇති ප්රදේශයක පමණක් බව පැහැදිලිය. නමුත් සංචාරක ව්යාපාරයේ ඇවිදීමේ අන්තර්ගතයත් සමඟ නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ලාභයක් ලබා ගත හැකි අතර මස් නිෂ්පාදනවල ප්රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය අනුව igs රන් තමන්ට හැකි උපරිම දේ ලබා දෙයි.
සෑම කෙනෙකුටම විවෘතව තබා ගැනීමේ ක්රමයක් නොමැති නිසා සමහර ගොවීන් සාම්ප්රදායිකව බාබකියු පහසුකම් ගෘහස්ථව තබා ගැනීමට පුරුදු වී සිටිති. අවාසනාවකට මෙන්, එවැනි තත්වයන් යටතේ, හංගේරියානු පහළ අභිජනනයේ igs රන්ගේ ප්රධාන වාසි සමතලා වේ. මස්වල ගුණාත්මකභාවය නිසි මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේල ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතු අතර, එමඟින් නිෂ්පාදනයේ ලාභදායීතාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඊට අමතරව, චලනයේ lack නතාවය igs රන්ගේ තරබාරුකම අවුස්සයි, ලාභ මේද ප්රමාණය වැඩි කිරීම සහ sla ාතනයේ නිෂ්පාදනයේ වටිනා මස් ප්රමාණය අඩු කරයි.
Pigs රන් එළිමහනේ තබා ගැනීමේ සම්ප්රදායික ක්රමය තෝරාගැනීමේදී, පිදුරු වල තැන්පත් කිරීමෙන් igs රන් හිම වලින් ආරක්ෂා වන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින් ශීත cor තුවේ කොරල් වලදී නිසැකවම පිදුරු හෝ පිදුරු විශාල ගොඩවල් තිබිය යුතුය.
පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, pig රු අභිජනනය හංගේරියානු මංගලිට්සා එහි හොඳම ගුණාංග පෙන්වයි. ගිම්හානයේදී තබා ගත් විට, ඔවුන් තණබිම්වල තනිවම සොයා ගන්නා තණකොළවලින් පෝෂණය වන අතර ශීත in තුවේ දී සාමාන්ය පිදුරු ඔවුන්ට ප්රමාණවත් වනු ඇත. ඔවුන්ට වෙනත් කිසිදු ආහාරයක් අවශ්ය නොවන අතර එමඟින් ඒවා එතරම් ලාභදායී වේ.
මූල භෝග, ඉරිඟු කොබ්, වට්ටක්කා බෝග, අමු අර්තාපල්, නිවුඩ්ඩ, ආහාර අපද්රව්ය, ගිලී යාම ආදිය විකල්ප ආහාර ලෙස igs රන්ට ලබා දිය හැකිය. Igs රන්ගේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා රතු මැටි, හුණු සහ අස්ථි ආහාර වේලක් ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය.
බ්රෙසියර් තරබාරුකමට ගොදුරු වන බැවින් ඒවා අධික ලෙස පානය නොකිරීම වැදගත්ය. එසේම, වර්ධනය උත්තේජනය කරන කිසිදු කෘතිම ආකලන ඔවුන්ට අවශ්ය නොවේ.
තබා ගැනීම සහ බෝ කිරීම පිළිබඳ විශේෂාංග
මංගල අභිජනනය සඳහා lets රු මස් පෝෂණය කිරීම තවදුරටත් u ාතනය කිරීම සඳහා සැලසුම් කර ඇත්නම්, ඔවුන් මාස 1-1.5 අතර වයසේදී වාත්තු කළ යුතුය. මන්දයත් මෙම ප්රසන්න ක්රියා පටිපාටියෙන් පසුව ඔවුන් වේගයෙන් බර වැඩිවීමට පටන් ගනී. ගර්භාෂ වැඩිවිය පැමිණීම මාස 5-7 අතර වන අතර ගැබ් ගැනීම දින 120 ක් පමණ පවතී. එක් ගැබ් ගැනීමක් සඳහා ඔබට pig රු මස් 12 කට වඩා ලබා ගත හැකි නමුත් මෙය යථාර්ථවාදී වන්නේ the රන් පළමු ගැබ් ගැනීම නොවේ නම් පමණි.
දරු ප්රසූතියෙන් දින 5 කට පසු, නව පරම්පරාවකට දියර මෑෂ්, රතු මැටි, බාර්ලි ධාන්ය සහ තරුණ පරම්පරාවට අවශ්ය සියලුම විටමින් හා ඛනිජ අඩංගු ආහාර නිෂ්පාදන ලබා දිය හැකිය. 3 රන් සති 3-4 ක් වයසැති විට, ඔවුන් තනිවම එළවළු උදුරා ගන්නා අතර ඔවුන් බීට්, කැරට්, ඇපල් සහ නැවුම් වල්පැලෑටි ලබා දීම ආරම්භ කළ යුතුය.
ඉහත සඳහන් pig රු අභිජනනයේ නියෝජිතයින්ට ශීත in තුවේ දී වඩාත් සුවපහසු හැඟීමක් ඇති කිරීම සඳහා, ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි පහත සඳහන් දෑ අඩංගු විය යුතුය: සියයට 70 ක් - මූල බෝග, ඉරිඟු සහ පිදුරු ද al ු, සියයට 30 - චෙස්නට් සහ ඇක්රොන්. ගිම්හානයේදී, ආහාර පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස අඩුය, මන්ද මෙම අභිජනනයේ නියෝජිතයන් සර්වබලධාරී වන අතර ඔවුන් විසින්ම තනිවම ආහාර සොයයි. ඒ අතරම, ඕනෑම ජීවියෙකුට ඕනෑම වේලාවක විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අවශ්ය බැවින් අතිරේක පෝෂණය ගැන කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය.
මංගල් අභිජනනයේ igs රන් හොඳින් වැඩීමට නම් ආහාර විශාල ප්රමාණයක් අනුභව කළ යුතුය යන කාරණය බොරුවකි. Igs රන් අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නේ නම්, විශේෂයෙන් pig රු මස්, එවිට ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම මිය යා හැකිය, එබැවින් ආහාර සමඟ එය අධික ලෙස පානය නොකරන්න.
උපතින් පසු, lets රු පැටවුන්ට “ඉරි සහිත” වර්ණයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, ජීවිතයේ පළමු මාසය තුළ මෙම වර්ණය අතුරුදහන් වේ. එකම වයසේදී, කිරි වැරීමෙන් කිරි වැරීම කළ යුතුය. Tivity ලදායිතාව උපරිම කිරීම සඳහා, කිරි වැරීමෙන් පසු දින 5-7 කට පසුව වපුරන නැවත සංසර්ගයේ යෙදේ. අලුත උපන් මංගල්වරු පවා අයහපත් කාලගුණික තත්ත්වයන්ට බිය නොවන බව සඳහන් කිරීම වටී. එබැවින් කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලදී පවා අමතර උණුසුමකින් තොරව ලී මඩුවක තබා ගත හැකිය. සමහර හිමිකරුවන් pig රු මස් සඳහා පිදුරු දැමීම පුරුදු වී ඇති අතර ඒවා උණුසුම් වේ. මෙය අවශ්ය වන්නේ වපුරන්නා පිදුරු වලින් කූඩුවක් සාදනු ඇත, එහිදී igs රන්ට වඩාත් සුවපහසු වනු ඇත.
මංගල් igs රන්ට ඉතා ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන්ට එන්නත් අවශ්ය නොවන බවයි. Conditions රන් ඉතා ඉක්මණින් නව තත්වයන්ට සහ මිනිසුන්ට හුරු වන අතර මිදුලේ සිටින සියලුම සතුන්ට මිත්රශීලී වේ. මංගල් ප්රධාන වශයෙන් මස් සඳහා වගා කරන නමුත් දඩයම් බල්ලන් පුහුණු කිරීම සහ ක්රීඩා හා දඩයම් කටයුතු සඳහා ද ඒවා ඇති කළ හැකිය.
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, මංගල් අභිජනනයේ නියෝජිතයින් සංඛ්යාව සීමිත බැවින් ඔවුන්ට විශාල ඉල්ලුමක් පවතී. පළපුරුදු අභිජනනය කරන්නන් අනතුරු අඟවයි: ඔබ මංගල් අභිජනනයේ igs රන් පිළිවෙලට මිලට නොගත යුතුය, මන්ද පිරිසිදු වර්ගයක් වෙනුවට ඔබට වියට්නාම හෝ කොරියානු pig රු මස් ලබා ගත හැකිය.
රැඳවුම් ප්රදේශය
P රන් සඳහා විශාල ඇවිදීමට ඔබට අවස්ථාවක් නොමැති නම්, විශාල භූමි ප්රදේශයක් අවශ්ය බැවින් මංගල්වරුන් මිලදී නොගැනීම හොඳය. කොරල් එක වටේට වැටක් නොතැබිය යුතු අතර එය ආරාධිත අමුත්තන්ට .රන්ට ඉඩ නොදේ.
වඩාත් සුවපහසු ඇවිදීම සඳහා, මංගල් අභිජනනයේ igs රන් කැමැත්තෙන් ශාක ආහාර අනුභව කරන බැවින් තණකොළ හෝ පඳුරු ඒ මත වැඩීම අවශ්ය වේ. භූමිය තුළ කිසිදු විෂ සහිත ශාකයක් වර්ධනය නොවන බවට වග බලා ගැනීම වටී. හිම සහ වැස්සෙන් ඔවුන්ගේ සතුන් සැඟවීමට නම්, ඔබ පරාසය වියන් වලින් ආවරණය කළ යුතුය.
.රුගේ ලක්ෂණ
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම ආකෘතියේ igs රන්ගේ බර කිලෝග්රෑම් 300 ක් පමණ වේ. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ ඔබ ඔබේ සත්වයා පෝෂණය කරන දේ සහ එහි අඩංගු කොන්දේසි මත ය. වයස අවුරුදු 1-2 දී ars රන් පෝෂණය කළ යුතුය. මෙයට ස්තූතියි, ඔබට මාංශ පේශි ගොඩනඟා p රන්ගෙන් පිටවන අප්රසන්න ගන්ධය තුරන් කළ හැකිය. මුහුදු පැලෑටි බාබකියු ප්රභූ ශාකභක්ෂකයෙකු ලෙස වර්ගීකරණය කිරීමට මෙම සාධකය හේතු වේ.
වියට්නාම අභිජනනය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවිය හැකිය.
වයස අවුරුදු 5-7 අතර සතුන් ලිංගික ක්රියාකාරකම් සඳහා සූදානම්. මෙම අභිජනනයේ තවත් ලක්ෂණයක් වන්නේ thick න, දිගු කෙස් තිබීමයි. ඇය මුළු සිරුර දිගේ පිහිටා ඇති අතර, ඇගේ පිටුපස ඇය කෙළවරේ සිටගෙන සිටියි. මෙය වල් .රෙකු සමඟ බාබකියු වැනි pig රෙක් කරයි. සීතල පැමිණෙන විට එය වැටීම තුළ වර්ධනය වේ. දත දමන ලද ශීත coat තුවේ කබායකට ස්තූතිවන්ත වන අතර, pig රු මස් අමතර උපකරණ නොමැතිව හිම වල ශීත කළ හැකිය.
සතුන්ගේ උපතේදී ඔවුන් පිටේ ඉරි උච්චාරණය කර ඇත. ඒවා ප්රාථමික වර්ණයට වඩා සැහැල්ලු හෝ අඳුරු විය හැකිය.
Mang රන් අභිජනනය කිරීමෙන් ලැබෙන වාසි අතර:
- ඉතා රසවත් මස්
- පෝෂණය සඳහා භාවිතා කරන පෝෂණය එහි අඩු පිරිවැය නිසා කැපී පෙනේ,
- රැකවරණය සහ නඩත්තු කිරීමේදී අව්යාජ බව,
- ශීත temperatures තුවේ උෂ්ණත්වයට බලපෑම් නොකරයි,
- මුල් මේරීම.
අභිජනන ලක්ෂණ
මෙම igs රන් සඳහා එවැනි ඉල්ලුමක් ඇතිවීමට ලක්ෂණයක් වන්නේ ඔවුන් රැකබලා ගැනීමේ අවිනිශ්චිතතාවයයි. ගිම්හානයේදී ඇවිදීම සඳහා ඔබට ඒවා සැපයිය නොහැකි නම්, ars රන් බෝ කිරීම අවශ්ය නොවේ. එවැනි සතුන් සරලවම කැමතියි. ඔවුන් ඇවිදින ප්රදේශයේ වැට ගැන සිතා බැලිය යුතුය. එසේ නොමැතිනම් බාබකියු igs රන් අයාලේ යන සතුන්, බල්ලන් සමඟ ජීවත් වීමට යති.
ඇවිදීමේදී igs රන්ට සියලු වෘක්ෂලතාදිය පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඒවා අසල වර්ධනය වේ. එමනිසා, මෙම භූමිය තුළ විෂ සහිත පඳුරු නොමැති බවට ඔබ කල්තියා සහතික කර ගත යුතුය. වැසි සහ හිම වලින් මෙන්ම සූර්යයාගේ දැවෙන කිරණ වලින් සතුන් ආරක්ෂා කළ හැකි සදහටම අමතක කිරීමට වග බලා ගන්න.
සමහර හිමිකරුවන් අවුරුද්ද පුරා සතුන් එළිමහනේ තබා ඇතත්, සුවපහසු තත්වයන් සැපයිය හැක්කේ පිරිසිදු හා උණුසුම් කාමරයක පමණි. තවමත් පිදුරු සහ පිදුරු ඇඳක් සෑදිය යුතුය.
එය මොන වගේද කියා දැන ගැනීමට ඔබ උනන්දු වනු ඇත.
Pig රු පැටියා දැන් ඉපදුණු පසු, එහි ඇමක් දින 3-5 ක් සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. මුලදී, ඔවුන්ට දියර කථිකයෙකු පෝෂණය වේ. මුල් අවධියේදී, ඛනිජමය අතිරේක සහිත දරුවන් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ හුණු, මැටි, අස්ථි ආහාර ලබා දිය යුතුය. And රන්ට ප්රවේශ විය හැකි ආහාරයේ නැවුම් හා පිරිසිදු ජලය තිබිය යුතුය. පැටියාගේ වයස අවුරුදු 3 ක් වූ විට ඔහුට වැඩිහිටියන්ට සමාන ආහාර අනුභව කළ හැකිය. පිදුරු හා නයිබල් solid න ආහාර හපන්නට ඔවුන්ට හැකියාව ඇත.
පිරිසිදු අභිජනනයක් ලබා ගැනීමට යමෙකු වාසනාවන්ත නම්, ඔවුන්ගේ අභිජනනය පිළිබඳ කිසිදු ගැටළුවක් නොවිය යුතුය. P රන්ගේ මේරීම ඉතා ඉක්මනින් බැවින් ඒවා සිදුවිය යුත්තේ ඔවුන්ගේ බර කිලෝග්රෑම් 100 ක් වූ විට පමණි. හේතුව, බාබකියු වපුරන විට එක් වරකට බොහෝ දරුවන් බිහි කළ හැකිය. Pig රාගේ බර අඩු නම්, lets රු මස් දුර්වල හා ශක්ය නොවන වනු ඇත.
පැටවුන් බිහි කිරීම දින 116-120 අතර වේ. වියට්නාම වපුරන වපුරන්ට සාපේක්ෂව බාබකියු ග්රිල් ඔවුන්ගේ උත්සාහය සාර්ථක කර ගැනීමට විශිෂ්ටයි. නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ සෑම දෙයක්ම අහම්බෙන් අතහැර දමා lets රු පැටවුන් අනුගමනය නොකළ යුතු බවයි. සමහර විට සාමාන්ය ගොවිතැන් ක්රමයෙන් බැහැරවීම් සිදුවිය හැකි අතර, එහි ප්රති help ලයක් ලෙස ආධාර අවශ්ය වේ.
කිකිළියන්ගේ කිකිළියන් අතුගා දැමීමට පටන් ගත් විට එය දක්වනු ලැබේ.
වයස අවුරුදු එකහමාරට pig රන්ට තනිවම ජීවත් විය හැකිය. කිරි වැරීමෙන් පසු දින 5 කට පසු වපුරන්නා සංසර්ගය සඳහා සූදානම්ය. මෙයට ස්තූතියි, ඔබට වසරකට ගොවිතැන් 2 ක් ලබා ගත හැකිය.
ඔබට බාබකියු pig රෙක් 12000-2000 රූබල් මිලකට මිලදී ගත හැකිය.
ගෘහස්ථ හා කාර්මික pig රු අභිජනනය සඳහා, මේද හා මස්වල වෙනස් අනුපාතයක් සැපයිය හැකි වර්ග සියයකට වඩා නිර්මාණය කර ඇත. සාම්ප්රදායිකව ඒවා වර්ග තුනකට අයත් වේ:
- විශ්වීය (මස් සහ මේදය): ලන්ඩ්රාස්, ඩුරෝක්, ලැපේ, ටෙම්වර්ස්, පීට්රේන්, උර්ෂුම්ස්කායා,
- මස් සහ බේකන් (මස් හා මේදයේ විශේෂ අනුපාතය): යුක්රේනියානු පඩිපෙළ බෙලායා සහ රියාබියා, ලිතුවේනියානු සුදු, ජර්මානු පූර්වගාමී, මුරෝම්, සයිබීරියානු උතුර,
- ආලේප (උසස් තත්ත්වයේ මේදය): මංගලිට්සා, විශාල කළු, බර්ක්ෂයර්.
මෙම ලැයිස්තුවේ, එම් ඇන්ගල්ස් විශේෂ ස්ථානයක් ගනී - අන්තර්ජාලයේ විශාල කතාබහකට තුඩු දෙන igs රන්ගේ අභිජනනය. සාකච්ඡාවට භාජනය වන ප්රධාන මාතෘකාව වන්නේ හංගේරියානු මංගලාව සමඟ බොහෝ විට හඳුනාගෙන ඇති බැවින් මෙම අභිජනනයේ නමයි. ඊට අමතරව, එදිනෙදා ජීවිතයේදී හංගේරියානු බ්රෙසියර් ලොම් සහිත pig රන්ගේ ප්රභේදයක් යැයි විශ්වාස කෙරේ.
ව්යාංජනාක්ෂර වර්ග දෙක අතර ප්රධාන වෙනස්කම් තේරුම් ගැනීමට අපි එකට උත්සාහ කරමු - ඒවා මස් වල මූලාරම්භය, පෙනුම, ගුණාත්මකභාවය හා සම්බන්ධ වේ. මංගලිට්සා සහ මංගල යන ප්රදේශවල ද තබා ගැනීම, පෝෂණය කිරීම, බෝ කිරීම සම්බන්ධ පොදු පෙලපත් ලක්ෂණ ඇත.
හංගේරියානු මංගල්යයේ ආරම්භය
මංගලිට්සා හංගේරියානු සම්භවයක් ඇති අයෙකි. ආරම්භක මට්ටමේ දී, එහි ප්රාථමික හා අර්ධ වල් කාර්පැතියන් igs රන්ගේ ජාන අඩංගු වේ:
එවැනි රුධිර මිශ්රණයක ප්රති received ලයක් ලෙස ලබාගත් දරුවන් අඩක් වල් බවට පත් වූ අතර, කෙස් කළඹක් හා ආක්රමණශීලී ස්වභාවයක් ඇති විය. සුමාඩියා (සර්බියාව) සමඟ තවදුරටත් තරණය කිරීම 1833 දී හංගේරියානු සුදුමැලි (පහළ) මංගලිට්සාගේ පෙනුමට හේතු විය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, සාමාන්ය පෙනුමකින් යුත් se රන් සෙබස් වර්ගයේ විචිත්ර සං signs ා ලබා ගත් අතර ඉක්මනින් බර වැඩි විය.
XX ශතවර්ෂයේ පශ්චාත් යුධ සමයේදී, මංගලිට්සා ජනප්රියත්වයේ උච්චතම ස්ථානයට පැමිණ සිටියද, කීර්තියක් අත්කර ගත්තේය: 70-80 ගණන් වලදී, මංගලිට්සා හි සෙබස් පාෂාණ තොගය තියුනු ලෙස අඩු විය. මේ සඳහා හේතුව මේදය අඩංගු ආහාර සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන බවට පැවති මතයයි.
1990 දී “හැමෝන්ස් සෙගෝවියා, එස්.ඒ.” සමාගම විසින් මංගලිට්සාගේ තත්වය නැවත වරක් ශක්තිමත් විය. (ස්පා Spain ්) ය) එහි ප්රතිනිෂ්පාදනය ආරම්භ කළේය.
මංගලිට්සා හංගේරියාවේ ආදිවාසීන් ආරක්ෂා කිරීමේ වැඩසටහනේ කොටසක් වන අතර එය රාජ්යයේ අභිමානයයි. සෑම වසරකම පෙබරවාරි මාසයේදී බුඩාපෙස්ට් හි මංගලිට්සා උළෙල පවත්වනු ලබන අතර සොසේජස් නිෂ්පාදකයින් තරඟ කරන අතර ගැස්ට්රොනොමික් තරඟ පවත්වනු ලැබේ.
Bra රු අභිජනන බ්රෙසියර්
මෙම අභිජනනයේ මූලාරම්භයේ ඉතිහාසය සෘජුවම විදේශීය නාමකරණයට සම්බන්ධ වේ.
එම් ඇන්ගල් යනු බටහිර යුරෝපීය .රෙකු සමඟ මංගලිට්සා තරණය කිරීමේ ප්රති result ලයක් ලෙස බෝ කරන ලද දෙමුහුන් වර්ගයකි. මෙමඟින් ජානමය ව්යුහය තහවුරු කර ගැනීමටත්, අවම සැලකිල්ල, නඩත්තුව සහ පෝෂණය සමඟ මස් වල ප්රමුඛ අන්තර්ගතය ලබා ගැනීම අරමුණු කරගත් පෙලපත් ගති ලක්ෂණ වර්ධනය කිරීමටත් හැකි විය.
පවතින තොරතුරු වලට අනුව මංගල් අභිජනනය නිල වශයෙන් ලියාපදිංචි කර නොමැත. කෙසේ වෙතත්, මෙය උසස් තත්ත්වයේ මස් පිළිබඳ රස o යන් නතර නොකරන්නේ, තව දුරටත් ghter ාතනය කිරීම සහ ප්රභූ දරුවන් සඳහා එවැනි දෙමුහුන් වර්ගයක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමෙනි. ලබාගත් ප්රවේණික වර්ගය මත පදනම්ව තවදුරටත් තෝරා ගැනීම අඛණ්ඩව සිදු වේ.
මංගලිට්සා සහ මංගල්හි පාරිභෝගික ලක්ෂණ
G රු අභිජනන වර්ගයක් වන මැන්ගාලිකා කොලෙස්ටරෝල් රහිත මේදයේ වටිනාකම සහ මේද නහර බහුල කිරිගරු මස් නිසා ලොව පුරා ප්රසිද්ධයි. දුම් ජමොන් හංගේරියානු මංගලිට්සාගේ මස් වලින් ලබා ගනී.
බ්රෙසියර්ස් වලට ජාන මට්ටමින් ලක්ෂණයක් ඇත: ඒවා ක්රියාශීලීව ගොඩනඟන්නේ මේදය නොව මාංශ පේශි පටක ය. මේ නිසා ඒවා තරමක් මේද වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, ඔවුන් මස් වර්ගයට ශාක භක්ෂකයන් අතර ප්රභූ ප්රභේදයක් ලෙස හැඳින්වේ.
Mang රන්ගේ අභිජනනයක් ඇති මංගලිට්සා සමඟ ඇති ප්රධාන සමානකම වන්නේ අන්තර්ගතයයි. උණුසුම් ලොම් කබායක් වීථියේ ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසීම පහසු කරවන අතර සෘතුමය උණු කිරීම ගිම්හාන තාපය සමඟ කටයුතු කිරීම පහසු කරයි.
වල් ar රා මුතුන් මිත්තන්ගෙන් උරුම වූ ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ආතතියට යටත් නොවන අතර එන්නත් නොමැතිව ඔබට එය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
මෙම අභිජනන වර්ග දෙකම ශාකභක්ෂක වේ, විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ, විශිෂ්ට මතකයක් සහ ඉහළ බුද්ධියක් ඇත - මෙය ඔවුන්ට නිදහස් ඇවිදීමේ තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමට, තණබිම්වල හෝ වැටක් සහිත ප්රදේශයක (නිදසුනක් ලෙස, උද්යානයක) ගිම්හානය හා ශීත in තුවේ දී විශිෂ්ට හැඟීමක් ඇති කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ගිම්හානය යනු ඕනෑම තණබිම් වලින් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකි සර්ව භක්ෂක සතුන් සඳහා විශේෂ පුළුල් කාලයකි. තණකොළ, තටාක පොකුණු, පළතුරු කැරියන්, රිකිලි සහ ගස් හා පඳුරු වල මුල්, මුල්, අක්කර, කේතු සහ චෙස්නට්, හතු සහ බෙරි ආහාරයට ගනී. ශීත - තුවේ දී - පිදුරු, මූල බෝග, නිවුඩ්ඩ, කැඩුණු ඉරිඟු ද al ු සහ ධාන්ය, ආහාර අපද්රව්ය.
වසරක් පුරා, අභිජනන දෙකම තණකොළ, සාරවත් ආහාර සහ පිදුරු මත කිලෝග්රෑම් 200 ක් ද, සංයුක්ත ආහාර ලබා දෙන විට 300 ක් දක්වා ද ලබා ගනී.
අභිජනන ප්රතිලාභ
වාසි ගණනාවක් මංගලිට්වරුන්ට සහ pig රු අභිජනන මංගල්ට පොදු වේ. ලක්ෂණ, හිමිකරු සමාලෝචන මෙම ප්රභූ අභිජනන වල වාසි පිළිබඳ පහත පින්තූරය නිර්මාණය කරයි:
මෙම නිර්ණායකයන්ට අනුව pig රු ගොවිපලකට හෝ පෞද්ගලික ගොවිපොළක් සඳහා පවුම් 300 ක ප්රභූ පැලැන්තියක් තෝරා ගත හැකිය.