නැවුම් පයික් ග්රෑම් 100 ක් තුළ, 82 kcal පමණි. නිෂ්පාදිතය ආහාරමය, ඉහළ ප්රෝටීන් සහ අඩු මේද ලෙස සලකනු ලබන අතර එය හානියක් නොමැතිව අධික බරින් යුත් අයට පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් අධික ලෙස ආහාර නොගැනීම වැදගත් වේ. තම්බා ගත් පයික් සඳහා ද මෙය අදාළ වන අතර, එය 98 kcal පමණි. කෙසේ වෙතත්, ෆ්රයිඩ් පයික් ග්රෑම් 100 ක් කැලරි 122 ක් අඩංගු වේ. ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන අය විසින් නිෂ්පාදිතය විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.
පයික් වර්ග
ෂුචොකොව් පවුලට පයික් විශේෂ 7 ක් ඇත. අපි ඒ එක් එක් මත වාසය කරමු:
- සාමාන්ය - උතුරු ඇමරිකාවේ සහ යුරෝපයේ බොහෝ ජලාශවල වාසය කරන පවුලේ වඩාත් පොදු සාමාජිකයා. මධ්යම ප්රමාණයේ පුද්ගලයන්, මීටර් 1.5 ක් දක්වා සහ බර කිලෝග්රෑම් 7-8 දක්වා. එකතැන පල්වෙන ජල කඳවල්, පඳුරු සහ වෙරළබඩ කලාපවල ඔබට එවැනි මසුන් හමුවිය හැකිය.
- ඇමරිකානු - නැගෙනහිර උතුරු ඇමරිකාවේ පමණක් ජීවත් වේ. ඉතා කුඩා පුද්ගලයන්, දිග සෙන්ටිමීටර 80 ක් සහ බර කිලෝග්රෑම් 1 ක් පමණ වේ. සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කෙටි කළ ගොළුබෙල්ලා සහ කෙටි ආයු අපේක්ෂාව - අවුරුදු 8-9 පමණි.
- කළු (ඉරි සහිත) යනු උතුරු ඇමරිකාවේ ජලයේ ජීවත් වන කුලයේ තවත් නියෝජිතයෙකි. පිටතින් ඒවා සාමාන්ය පයික් එකකට සමාන ය, කෙසේ වෙතත් දිගින් සෙන්ටිමීටර 60 ට නොඅඩු උපරිම බර කිලෝග්රෑම් 4 කි. දෙපැත්තේ ලාක්ෂණික මොසෙයික් රටාවක් සහ ඇස්වලට ඉහළින් අඳුරු තීරුවක් විශේෂයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයකි. සුවපහසු වාසස්ථාන - බහුල වෘක්ෂලතාදිය සහිත ජල කඳවල කොටස්. කළු පයික් වල ආහාර බොහෝ දුරට නිරූපණය කරන්නේ අපෘෂ් b වංශී සතුන් වන අතර එය සාමකාමී ආකල්පයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
- අමර්ස්කායා යනු සකාලින් දූපතේ සහ අමූර් ගඟේ ජල කඳවල වැසියෙකි, දිග සෙන්ටිමීටර 115 ක් සහ කිලෝග්රෑම් 20 ක ස්කන්ධයක් කරා ළඟා වේ. මෙම පයික් විශේෂය සඳහා, කොරපොතු වල රිදී පැහැය ලාක්ෂණික වන අතර අඩු වාර ගණනක් රන්වන්-කොළ පැහැයට හැරේ. උදරයේ සහ පිටුපස ඇති බොහෝ අඳුරු පැල්ලම් මෙම විශේෂය ටයිමන්ට සමාන කරයි.
- දකුණු (ඉතාලි) - නමෙන් පැහැදිලි වන්නේ මෙම විශේෂය මධ්යම හා උතුරු ඉතාලියේ ජලාශවල ජීවත් වන බවයි. වසර ගණනාවක් තිස්සේ එය පොදු පයික්හි උප විශේෂයක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර එය වෙනම විශේෂයක් ලෙස හුදකලා වූයේ 2011 දී පමණි.
- ඇක්විටයින් යනු තරමක් දන්නා සහ එතරම් අධ්යයනය නොකළ පයික් විශේෂයකි. නියෝජිතයින් ප්රංශයේ මිරිදිය සිරුරු වල වාසය කරති.
- නැවුම් ඇමරිකානු මුහුදේ ජීවත් වන දුර්ලභ හා විශාලතම පයික් විශේෂය මස්කිනොං ය. තනි නිදර්ශක දිග මීටර් 1.8 ක් වන අතර බර කිලෝග්රෑම් 40 ක් පමණ වන අතර එය ඇත්තෙන්ම සිත් ඇදගන්නා සුළුය. පිටතින්, වෙස් මුහුණු පොදු සහ ඇමරිකානු පයික් වලට බෙහෙවින් සමාන ය, නමුත් පහළ හකු මත ඇති සංවේදක ලක්ෂ්ය මූලික වෙනසක් වේ. යෝධයාට සාම්ප්රදායික රිදී, අඩු හරිත පැහැයක් ඇති අතර, පැති දෙපැත්තට සමාන විශාල ඉරි වලින් සරසා ඇත.
පයික් ප්රමාණය
විශේෂිත සාහිත්යයෙහි පයික්හි අපූරු ප්රමාණය පිළිබඳ සැබෑ ජනප්රවාද තිබේ. බොරිස් ගොදුනොව්ගේ පයික් බර කිලෝග්රෑම් 130 ක් සහ දිග මීටර් 6 කි. විශ්වාස කරන්න හෝ නොවන්න, මෙය සෑම කෙනෙකුටම පෞද්ගලික කාරණයක්. විද්යාත්මකව දන්නා සහ විශ්වාසදායක කරුණු කෙරෙහි අපි අවධානය යොමු කරන්නෙමු.
ලෝකයේ විශාලතම පයික් පසුගිය ශතවර්ෂයේ 30 දශකයේ මැද භාගයේ සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ භූමියේදී ඉල්මන් විලෙහි දී අල්ලා ගන්නා ලද අතර එහි දිග මීටර් 2 ක් වූ අතර බර කිලෝග්රෑම් 35 ක් විය.
අද වන විට විද්යා scientists යින් සොයාගෙන ඇත්තේ විශාලතම ප්රමාණයේ පයික් ජීවත් වන්නේ රුසියාවේ උතුරු විල්වල බවයි. බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන පරිදි එය විල් මිස ගංගා නොවේ. එපමණක්ද නොව, south ත දකුණු දෙසින් සැබෑ කුසලානයක් ලබා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
පයික් බිහි කිරීම
ශීත in තුවේ දී ජලාශ ආවරණය වන පරිදි අයිස් දියවීමෙන් පසු පයික් පැටවුන් හටගන්නා අතර ජල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 3-6 දක්වා උනුසුම් වන අතර පරිසරය බිහි වීමට වඩාත් හිතකර වේ. පයික් - අනෙක් අයට වඩා කලින් හටගන්නා මාළු. පයික් කේවියර්හි පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත සීතල ජලය - ප්රධාන තත්වයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන බව සැලකිය යුතුය. සුව පහසු උෂ්ණත්වයක් පැමිණි විගස, පයික් පැටවුන් බිහි කිරීම සඳහා ස්ථානයක් සෙවීමට පටන් ගනී - බොහෝ විට මේවා ජලාශයේ නොගැඹුරු ප්රදේශ වන අතර මීටරයක ගැඹුරට විහිදේ.
ගැහැනු සතෙකු ජීවිතයේ 4 වන වසර, පැටවුන් වසරක් හෝ ඊට පසුව පරිණත වීමට සූදානම්ය. මේ මොහොත වන විට, ඔවුන් දැනටමත් සෙන්ටිමීටර 30 ක දිගකට ළඟා වන අතර බර ග්රෑම් 400 ට වඩා වැඩියි - පැටවුන් බිහි කිරීමේ සමය විවෘත කරන්නේ ඔවුන්ය, මඳ වේලාවකට පසුව ඔවුන් මධ්යම හා විශාල පයික් සමඟ සම්බන්ධ වන අතර ඒවා වඩාත් සාරවත් වේ. සති කිහිපයකට පසු කීටයන් බිත්තර වලින් පිටත් වේ.
පැටවුන් බිහි කිරීමේදී පයික් මසුන් ඇල්ලීම සපුරා තහනම් බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති, එක් එක් කලාපයේ ජලය තහනම් කිරීමේ කාලය තනි තනිව තීරණය වේ.
පයික් ජනාවාස
පයික් යනු පොකුණේ වැසියන් සම්බන්ධයෙන් වඩාත් සුලභ විලෝපිකයා වේ. ගඟේ සම්පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ප්රමාණවත් ඉඩක් ඇත. කොරියාෂ්නිකි, වෙරළබඩ පඳුරු සහ ගස්, වැලි කෙළ ගැසීම සහ පාලම් යනු පයික් සඳහා විශිෂ්ට ෆෙෆොෙර්ජ් පදනමක් ඇති ස්ථාන වන අතර එය ඔවුන්ගේ දිගුකාලීන සොයා ගැනීම සඳහා දායක වේ.
පයික් මසුන් ඇල්ලීම වඩාත් සුදුසු ස්ථානවල වාසය කරමු:
- කොරියාෂ්නිකි - මෙම පරිසරය නිරූපණය වන්නේ ගංවතුරට ලක්වූ ගස්, වැටී ඇති අතු, ජල ප්රවාහය මන්දගාමී කරන සහ ගැඹුරින් ස්වාභාවික බිංදු නිර්මාණය කරන ල logs ු-සටහන් ය. දැව හා සුන්බුන් වල නටබුන් ආහාර ප්රභවයක් පමණක් නොව විලෝපිකයාට දඩයම් කිරීමට ඉඩ සලසන පුදුමාකාර නවාතැනක් බවට පත්වේ.
- පඳුරු සහිත නොගැඹුරු ජලය - අයිස් ජලාශයෙන් පිටවී ජලය ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වයට උණුසුම් වූ වහාම මාළු එහි ශීත වලවල් වලින් පිටවීමට පටන් ගනී. එබැවින් එය නොගැඹුරු ජලයේ දිශාවට වන අතර ජලය වේගයෙන් උණුසුම් වන අතර පළමු නියෝජිතයන් යවනු ලැබේ. Thick න තණකොළවලින් මාළු දැනෙනවා.
- වැලි ෙගත්තම් - විලෝපිකයා ප්රධාන වශයෙන් උදේ සහ සවස ෙගත්තම් අනුගමනය කරයි, මසුන් ඇල්ලීමට සැලසුම් කිරීමේදී එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මේ සඳහා සරල සාධාරණීකරණය කිරීමක් ඇත - මේ අවස්ථාවේ දී කුඩා මසුන් විශාල ප්රමාණයක් සිටි අතර එය විලෝපිකයාට විශිෂ්ට ගොදුරක් බවට පත්විය.
- බ්රීස් යනු තවත් ආකර්ශනීය පයික් වාසස්ථානයකි. ස්වාභාවික ජල ප්රවාහයට බාධාවක් වන සියලු වර්ගවල කෘතිම ඇළ සහ පසුබිම් සෑම විටම විලෝපිකයන් ආකර්ෂණය කර ඇත. ධාරාව ප්රායෝගිකව නොමැති වලවල් විශේෂයෙන් ආදරය කරයි.
- පාලම් කලාප - පාලමේ පාමුල, ධාරාව කැඩී, යම් සුළි සුළං නිර්මාණය කරයි. එවැනි ස්ථාන සාමයට කැමති මාළු සඳහා සුදුසු ය - පයික් ආහාර. විලෝපිකයා පාලමේ සෙවණෙහි පරිපූර්ණව සැඟවී සිටින අතර එය ක්ෂණික හා effective ලදායී ප්රහාරයක් සපයයි.
පයික් පෙනුම මොන වගේද?
පයික් රටේ ජල මූලාශ්රවල වඩාත්ම කෑදර විලෝපිකයා ලෙස සැලකේ. ඇය රහසිගත, උදාසීන ජීවන රටාවක් මෙහෙයවයි. සැඟවී සිටියදී අනාගත ආහාර ආරක්ෂා කරමින් සැඟවී සිට ගොදුරක් සෙවීම සඳහා බෑවුම. නමුත් ක්රියාකාරී සෝර් අතරතුර, මාළු උපක්රම වෙනස් කරයි, ඔවුන්ගේ ඉඩම් වටා ගමන් කරයි, ඉලක්කය දුටු විට, ඔහු පහර දී ආක්රමණශීලීව එය ලුහුබැඳ යයි.
මාළු වල ව්යුහය සහ එහි ලක්ෂණ
පයික් හඳුනා ගැනීම සරල ය: එය සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇති දිගටි සිරුරක් ඇත. මෙම ව්යුහය සහ වලිගයට පවරා ඇති තනි වරල් තිබීම නිසා මසුන්ට අකුණු වේගය වර්ධනය කර ගත හැකිය.
පිහාටු හොඳින් වර්ධනය වී ඇති අතර එය පෑඩ්ල් හෝ වටකුරු හැඩයකින් සංලක්ෂිත වන අතර එය පයික්හි ජලවිදුලි විද්යාවට ධනාත්මක ලෙස බලපායි. කොරපොතු එකිනෙකට තදින් ඇලී ඇති අතර ශරීරය පුරා mon න මොනොලිතික් ආවරණයක් සාදයි - මෙය විලෝපිකයන්ගේ හෝ .ාතීන්ගේ තියුණු දත් වලින් මසුන් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
මුඛය, දැක්ම සහ සංවේදනය
මාළුවාට පැතලි, කු ed ් shape හැඩැති ගොළුබෙල්ලෙකු සිටින අතර එමඟින් පයික් ඉදිරිපස බැලීමට ඉඩ සලසයි - මෙය මසුන් ගමන් කිරීමේ වේගය සහ ඒවාට ඇති දුර තක්සේරු කිරීමට උපකාරී වේ. හිස් කබල සහ ඉහළ ඇස් ඇති ව්යුහයේ එවැනි අංගයක් පයික් හට ජල ප්රදේශය තමාට ඉහළින් පමණක් නොව පැත්තෙන් ද බැලීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි.
නමුත් පුළුල් විවෘත මුඛය නිසා, තමාට පහළින් ඇති කෝණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇති අතර, එමඟින් ඉලක්කය පහළින් තිබේ නම් මසුන්ට එය සමීපව දැකීමට ඉඩ නොදේ. මෙම ලක්ෂණය ගැන දන්නා ධීවරයින් ඇමක් පහළට ගැඹුරු නොකිරීමට උත්සාහ කරති.
විලෝපිකයාට විශිෂ්ට කණක් ඇති අතර, එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර මඩ සහිත ජලයේ පවා දඩයම් කිරීමට හැකි වන අතර දුර from ත සිට ජලයේ සුළු උච්චාවචනයන්හි ප්රභවය අල්ලා ගනී. පයික් සතුව පුළුල් හා දිගටි ගොළුබෙල්ලෙකු සිටින අතර එය සැලකිය යුතු ලෙස අල්ලා ගැනීමේ ප්රදේශයක් ඇති අතර ගිල් පටලවල ව්යුහාත්මක ලක්ෂණය එකිනෙකාගෙන් වෙන්වී ඇති බැවින් විශාල මසුන් ඇල්ලීම සඳහා මසුන්ට කට ඇරීමට අපහසු නොවේ.
දත් සහ ඒවායේ වෙනස
විලෝපිකයාගේ මුඛය තුළ තියුණු දත් විශාල සංඛ්යාවක් ඇති අතර ඒවායින් සමහරක් හකු මත පිහිටා ඇති අතර විවිධ ප්රමාණයේ උකුස්සන්ගෙන් සමන්විත වේ. දිව සහ තාල මත දිව බුරුල් දක්නට ලැබෙන අතර, එය දත් බුරුසු වල වළලු වලට සමාන ඉඳිකටුවක් වැනි ව්යුහයක් නියෝජනය කරයි.
සිත්ගන්නා කරුණ නම්, පයික් ගොදුර දත් සමඟ හපන්නේ නැත, එය රඳවා තබා ගැනීමට ඔවුන්ට අවශ්යය. මාළුවාගේ ප්රධාන ආයුධය හරියටම දත් වේ, මන්ද එය හැසිරවිය යුතු ආකාරය නොදන්නා අද්දැකීම් අඩු ගංජාකරුවන්ට බරපතල තුවාල සිදුවිය හැකි බැවිනි.
මාළු වල තවත් ලක්ෂණයක් වන්නේ පැරණි හා හානියට පත් දත් වෙනස් කිරීමයි. සමහරු විශ්වාස කරන්නේ පුර පසළොස්වක පොහොය බිහි වූ පසු මෙය සිදු වන බවයි. පයික් වල දත් වෙනස් කිරීම වරින් වර නොව ස්ථිරයි. දත් වෙනස් කිරීමේදී මාළු දිගටම ආහාරයට ගන්නා අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එය සාර්ථකව අල්ලා ගත හැකි බවයි. පැටවුන් බිහි වූ විගසම දෂ්ට නොකිරීම පෙන්නුම් කරන්නේ බෝ කිරීමෙන් පසු ක්ෂය වූ මසුන්ගේ ශක්තිය අඩුවීම මිස දත් වෙනස් වීමක් ගැන නොවේ.
වර්ණ
පයික් එහි සැඟවුණු වර්ණයෙන් කැපී පෙනේ, එමඟින් ජලාශයේ ඕනෑම අවස්ථාවක එය නොදැනී යාමට ඉඩ සලසයි. මාළු වල, බඩ හැරුණු විට ශරීරය පුරා පාහේ සැහැල්ලු තීර්යක් ඉරි සහ ලප කැටයම් රටාවක ස්වරූපයෙන් ඇත. This න වෘක්ෂලතාදිය හා ස්නැග් විශාල ප්රමාණයක් ඇති ස්ථානවල මාළු සඳහා මෙය විශේෂයෙන් හොඳයි.
පසුබිම ලෙස සලකන්නේ කුමන වර්ණයද, පින්තූරයට අයත් වන්නේද යන්න නිශ්චිතවම පිළිතුරු දීම ඉතා අපහසුය. ස්වරය මසුන්ගේ වයස, වාසස්ථාන, පෝෂණය සහ වෙනත් සාධක මත රඳා පවතී. තරුණ පුද්ගලයින්ට සැහැල්ලු වර්ණයක් ඇති අතර එය මාළු වයසින් වැඩෙත්ම අඳුරු වේ. බොහෝ මසුන්ගේ වඩාත් පොදු වර්ණ ලක්ෂණය වන්නේ ඔලිව් ඉරි සහ ලප සහිත අළු-කොළ වර්ණයයි. සාමාන්යයෙන් මාළුවාට අඳුරු පිටුපස, ලා කහ හෝ අළු-සුදු අළු පැහැති පැල්ලම් සහිත බඩ, අළු වරල් සැහැල්ලු පැල්ලම් සහ ඉරි ඇත.
පොදු
කුලයේ සාමාන්ය නියෝජිතයෙක්. එය යුරේසියාව සහ උතුරු ඇමරිකාව යන රටවල මිරිදිය සිරුරු රාශියක වාසය කරයි. සිරුරේ දිග මීටර් 1.5 ක් වන අතර සාමාන්ය බර කිලෝග්රෑම් 8 කි. පොදු පයික් වල වර්ණය වාසස්ථාන අනුව වෙනස් වේ. අළු-කොළ නිදර්ශක, දුඹුරු පැහැය සහ අළු-කහ පැහැති මාළු ඇත.
පොදු පයික් වඩාත් කැමති වන්නේ පඳුරු, එකතැන පල්වෙන ජලය සහ ජලාශයේ වෙරළබඩ ප්රදේශවල පදිංචි වීමටයි.
ඇමෙරිකානු
මෙය උතුරු ඇමරිකාවේ නැගෙනහිර භූමියේ පමණක් ජීවත් වන රතු පැහැති පයික් ය. එය උප විශේෂ දෙකකට බෙදා ඇත: උතුරු රතු පයික් පයික් සහ මිසිසිපි හි ජීවත් වන දකුණු පයික් සහ අත්ලාන්තික් සාගරයට ගලා යන ජල ධමනි.
ඇමරිකානු පයික් එක උප විශේෂයක්වත් විශාල නොවේ. ඔවුන් දිග සෙන්ටිමීටර 35-40 දක්වා වර්ධනය වන අතර බර කිලෝග්රෑම් 1 කි. සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කෙටි කළ ගොළුබෙල්ලෙකි. දකුණු පයික් වල රතු වරල් නොමැත. ඇමරිකානු පයික් වල ආයු කාලය අවුරුදු 10 කට වඩා වැඩි නොවේ.
මස්කිනොං
දුර්ලභ විශේෂයක් ලෙස සැලකෙන විශාලතම පයික් විශේෂය. මාළුවාගේ නම ඉන්දියානුවන් විසින් මාෂ්කිනූෂේ ලෙස නම් කරන ලදි, එහි තේරුම කැත පයික් ය. දෙවන නම "යෝධ පයික්" මාළු එහි ආකර්ෂණීය ප්රමාණය නිසා ලැබුණි. සමහර පුද්ගලයන්ගේ ශරීර දිග මීටර් 1.8 ක් දක්වා කිලෝග්රෑම් 32 ක් දක්වා ළඟා විය හැකිය. පයික්හි සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ රිදී, කොළ හෝ දුඹුරු-දුඹුරු ශරීර වර්ණයයි. පිටුපස ලප හෝ සිරස් ඉරි ඇත.
අමූර්
සිහින් රිදී හෝ රන්වන් කොළ කොරපොතු සහිත මාළු. අමුර් පයික් වල වර්ණය සිත්ගන්නා සුළුය - හිස සිට වලිගය දක්වා කළු-දුඹුරු ලප ගණනාවක් ශරීරය පුරා විසිරී ඇත.
මෙම විශේෂයේ නියෝජිතයින් මීටර් 1.15 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර බර කිලෝග්රෑම් 20 ක් දක්වා ළඟා වේ. අමූර් පයික් සකාලින් දූපතේ සහ අමූර් ගඟේ පොකුණු වල වාසය කරයි. ආයු අපේක්ෂාව අවුරුදු 14 දක්වා.
කළු
කැනඩාවේ දකුණු වෙරළේ සිට එක්සත් ජනපදයේ ෆ්ලොරිඩා ප්රාන්තය දක්වා සහ ඉන් ඔබ්බට මහා විල් සහ මිසිසිපි නිම්නය දක්වා විල් සහ දත ගංගා වාසය කරන උතුරු ඇමරිකානු විලෝපිකයා. වැඩිහිටියන්ගේ සිරුරේ දිග සෙන්ටිමීටර 60 ක් දක්වා බර කිලෝග්රෑම් 2 කි. පිටතින්, කළු පයික් සාමාන්ය පෙනුමට සමාන ය. ලාක්ෂණික වෙනසක් වන්නේ දෙපැත්තේ ඇති මොසෙයික් රටාව සහ ඇස්වලට ඉහළින් අඳුරු තීරුවයි.
විලෝපිකයා ජීවත් වන්නේ කොහේද?
පයික් උතුරු ඇමරිකාවේ සහ යුරේසියාවේ මිරිදිය සිරුරු වල වාසය කරයි. සාමාන්යයෙන් මාළු අඩු ගලා යන හෝ සෙමින් ගලා යන ජලය, වෙරළබඩ ප්රදේශය, පඳුරුවල සැඟවෙයි. මාළු විල්, ගංගා, පොකුණු වල පදිංචි වී ජීවත් වේ. නමුත් පයික් බොහෝ විට මුහුදේ අර්ධ වශයෙන් පාළු වූ ප්රදේශවල දක්නට ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස බෝල්ටික් මුහුදේ කුරෝනියානු, ෆින්ලන්ත සහ රීගා බොක්ක වල.
විල් හා පොකුණු වල විලෝපිකයා වෙරළ ආසන්නයේ පිහිනන අතර ඇල්ගී පඳුරු සහිත නොගැඹුරු ජලයේ ඉතිරි වේ. ගංගාවල මාළු වෙරළට ඔබ්බෙන් පමණක් නොව ගැඹුරින් ද දක්නට ලැබේ. විශාල ජලාශවලට ගලා යන මෝය කටවල්වල පයික් ජීවත් වීම වඩාත් සුදුසුය.
ප්රමාණවත් තරම් ඔක්සිජන් අන්තර්ගතයක් ඇති ජලාශවල පයික් සැපපහසු වේ, මන්ද ශීත level තුවේ ජලයේ අඩුවීමක් වුවද විලෝපිකයෙකු මිය යා හැකිය. මාළු ආම්ලික ජලය හොඳින් ඉවසා සිටින අතර එය බොහෝ විට වගුරු බිම්වල පවා දක්නට ලැබේ. මාළු වේගවත් හා ගල් සහිත ගංගා වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරයි.
මාළු රැඳී සිටීම සඳහා ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ බහුල වෘක්ෂලතාදිය තිබීමයි. උතුරු ප්රදේශවල මාළු බොහෝ විට ගල් පිටුපස, පඳුරු හෝ ස්නැග් යට සැඟවෙයි - එහිදී ඇය තම ගොදුර එනතෙක් බලා සිටී.
සැඟවී සිටින විට, මාළුවා චලනය නොවී, පසුව එය හදිසියේම හා වේගයෙන් තම ඉලක්කය කරා වේගයෙන් දිව යයි. පයික් මාරාන්තික ග්රහණයට මුහුණ දීම කලාතුරකින් කළ හැකි දෙයක්, එය ගොදුර පසුපස හඹා ගියහොත් එයින් ගැලවීමට නොහැකි වනු ඇත. මෙම මසුන්ගේ සුවිශේෂත්වය වන්නේ වාතයේ ඉහළ පැනීම් ඇති කිරීමේ හැකියාව වන අතර, ගොදුරට ගිල දැමීමට ද හැකි වන්නේ හිසෙන් පමණි.
මාළු කන්නේ කුමක්ද?
මැලෙක් පයික් ජලයේ ඇති ක්ෂුද්ර ජීවීන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. නමුත් ඔවුන් වැඩෙත්ම මාළු කුඩා මාළු ෆ්රයි මත මංගල්යය ආරම්භ කරයි. වැඩිහිටියන්ගේ ආහාර වේල මාළු වලින් පමණක් සමන්විත වේ. විලෝපිකයා සඳහා වඩාත් ආකර්ෂණීය වන්නේ සයිප්රිනිඩේ පවුලේ කුරුස කාප්, රෝච්, බ්ලීක්, රඩ්, පර්චසයක් සහ මාළු ඇතුළු කුඩා සජීවී මාළුවෙකි. නුහුරු මාළු වලට බිය වේ.
සාමාන්යයෙන් බෝ කිරීමට පෙර, පැටවුන් බිහිවීමෙන් පසු, මැයි-ජූලි, සැප්තැම්බර්-ඔක්තෝබර් මාසවලදී පයික් සතුව ෂෝර් ඇත.
මෙම කොන්දේසි කොන්දේසි සහිත යැයි සැලකේ, මන්ද බොහෝ දේ කාලගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී.
පැටවුන් සහ දරුවන්
අයිස් දිය වීමට පටන් ගත් වහාම මීටර් 15 සිට 1000 දක්වා ගැඹුරකින් (භූමි ප්රදේශය අනුව) අංශක 3-6 ක උෂ්ණත්වයකදී පයික්ස් හට ගනී. පැටවුන් බිහි වන විට, පයික් නොගැඹුරු ජලයේ මතු වන අතර is ෝෂාකාරී ලෙස විසිරී යයි. ස්වාභාවික ජලාශවල පිරිමින්ගේ වැඩිවිය පැමිණීම අවුරුදු 4 දී, කාන්තාවන් - වයස අවුරුදු 5 දී සිදු වේ.
සාමාන්යයෙන්, කුඩාම පුද්ගලයින් තුළ අභිජනනය ආරම්භ වන අතර, පසුව විශාල පුද්ගලයින් බිහි කිරීම සඳහා කාලය පැමිණේ. මෙම අවස්ථාවේදී, පයික් කණ්ඩායම් වශයෙන් ද, එක් ගැහැණු ළමයෙකු තුළ පිරිමි 2-4 ක් ද, විශාල කාන්තාවන් තුළ - පිරිමි 8 ක් දක්වා ද වේ. ගැහැණු පයික් පැටවුන් බිහිවීමට පෙර පැටවුන් බිහි කරයි. අභිජනන සමයේදී මාළු පඳුරු, කඳන්, බට ද al ු, කැටේල් සහ වෙනත් වස්තූන් වලට එරෙහිව අතුල්ලන්නට පටන් ගනී. මසුන් දිගු වේලාවක් එක තැනක රැඳී නොසිට, නිරන්තරයෙන් බිත්තර බිම දිගේ ගමන් කරමින් බිත්තර විසි කරති.
බෝ කිරීමෙන් පසු ජලය ඉක්මනින් පහත වැටේ නම්, බිත්තර විශාල වශයෙන් මිය යයි. මෙම සංසිද්ධිය බොහෝ විට සිදුවන්නේ ජලාශවල මට්ටමේ වසන්ත ගලායාම (විසර්ජනය) අතරතුර ය.
මිලිමීටර 12-15 අතර දිගකට ළඟා වන පයික් ෆ්රයි දැනටමත් සයිප්රිනයිඩ් කීටයන් ස්වාධීනව දඩයම් කිරීමට සමත් වී ඇත. සාමාන්යයෙන්, සයිප්රිනිඩ් පවුලේ මසුන් පයික් පසු බිහි වන අතර එමඟින් පයික් බාල වයස්කරුවන් සැලකිය යුතු ලෙස සංතෘප්ත විය හැකිය. පුද්ගලයන් සෙන්ටිමීටර 5 ක ප්රමාණයකට ළඟා වූ පසු, ඔවුන් වෙනත් මසුන්ගේ බාල වයස්කරුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම මාරු වේ.
වසන්තයේ දී, පයික් සහ ගංවතුර ජලය ගංවතුර විල් වල වාසය කරයි.ටික කලකට පසු, ගංගා සමඟ විල් සම්බන්ධය බිඳී ඇති අතර, එම නිසා එවැනි පයික් වල ජීවන රටාව ගංගාවල හෝ විශාල ජල කඳුවල ජීවත්වන relatives ාතීන්ගේ ජීවිතයට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. පෝෂණය නොමැතිකම එකම වයසේ පුද්ගලයන්ගේ ප්රමාණයෙන් 2–2.5 ගුණයකින් කුඩා විය හැකිය. කුඩා මාළු විශාල විලෝපිකයන් සඳහා ගොදුරු බවට පත්වේ.
සෘතුමයභාවය
පයික් යනු හුදකලා මසුන් බව සෑම ධීවරයෙක්ම දන්නා අතර, දුර්වල ධාරාවක් සහිත ජල සිරුරු වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, එය වෘක්ෂලතාදිය අසල වාසය කරයි, වලවල් වල වාසය කරයි. පළමු දින සිට පයික් ෆ්රයි ක්රියාශීලීව දඩයම් කිරීමට පටන් ගනී. ජීවිතයේ පළමු වසර අවසන් වන විට තරුණ වර්ධනය සෙන්ටිමීටර 40 ක් දිග සහ බර කිලෝග්රෑම් 1 ක් දක්වා ළඟා වේ.
විශාල විල් වල පුද්ගලයන් දුසිමක් පමණ වාර 1 ක් සඳහා අල්ලා ගනු ලබන අතර, එහි දිග මීටර් 1 ක් දක්වා වන අතර බර කිලෝග්රෑම් 15 ක් වේ. වසන්ත හා සරත් සමයේ මසුන් ඇල්ලීම වඩාත් සුදුසුය.
වසන්තයේ දී පයික් බෝ කිරීමට පටන් ගන්නා අතර කෙටි විවේකයකින් පසු එය ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගනී. ශීත fish තුවේ මාළු සඳහා කුසගින්න ඔවුන්ගේ දෘෂ් field ි ක්ෂේත්රයට වැටෙන සෑම දෙයකටම වේගයෙන් දිව ගොස් ඕනෑම දඟ පන්දු යවන්නෙකු රැගෙන යයි. වසන්තයේ දී, පයික් පෙක්, රීතියක් ලෙස, දිවා කාලයේ, රාත්රියේ - මාළු නින්ද. ආකර්ශනීය ප්රදේශ නොගැඹුරු සහ වෙරළබඩ වෘක්ෂලතාදිය වේ. උණුසුම් වළාකුළු පිරි දිනවල විශේෂයෙන් හොඳ ප්රති result ලයක් ලබා ගැනීමට ධීවරයින් සමත් වේ.
සරත් සමයේ"බඩගිනි" මාස ළඟා වන විට, මාළු මේදය මත ගබඩා කිරීමට පටන් ගනී. සරත් සෘතුවේ දී, නිබ්ල් එතරම් තීව්ර නොවන අතර, පයික් කුඩා මාළු ශීත for තුව සඳහා යන ගැඹුරක තබා ගනී, නමුත් ඇල්ලීම වඩාත් සිත්ගන්නා සුළුය, විශේෂයෙන් ගිම්හාන කාලය තුළ පයික් බර වැඩිවීම, ඒවායේ ශක්තිය හා ක්රියාකාරී ප්රතිරෝධය මගින් කැපී පෙනේ. එවැනි මාළු වල මස් ඉතා රසවත් ලෙස සැලකේ.
ගිම්හානයේදී පයික් නොගැලපෙන ලෙස දෂ්ට කරන අතර එය ඇමක් ගනී නම් එය අතිශයින්ම විශ්වාස කළ නොහැකි අතර බොහෝ විට පහළ තොල්වල කෙළවරට පමණක් ඇලෙන අතර බොහෝ විට කොක්කෙන් එලියට එයි. මසුන් ඇල්ලීම සඳහා හොඳ කාලයක් දහවල් ආරම්භය සහ රාත්රී 16 දක්වා සැලකේ.
ගිම්හානයේදී විලෝපිකයන් කුඩා ලිලී, නෙළුම් හා ජල walnuts වල පඳුරු කරා ගමන් කරන්නේ කුඩා මාළු හා තාරා පැටවුන් බොහෝමයක් ඇති බැවිනි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, නොගැඹුරු මුහුදේ දී, කිලෝග්රෑම් 10-15ක් බරැති විශාල පයික් කැපී පෙනේ. දඟ පන්දු යවන්නා හෝ ආකර්ෂණය නිවැරදිව විසි කිරීමෙන් ඔබට විශාල පිටපතක් අල්ලා ගත හැකිය.
මසුන් ඇල්ලීම
පයික් ඇල්ලීම සඳහා දෝලනය වන සහ භ්රමණය වන ඇමක් භාවිතා කිරීම හොඳය. නමුත් දඟ පන්දු යවන්නන් වඩාත් සෙමින් දියේ ගිලෙන බව ධීවරයා දැනගත යුතු අතර ඒවා වේගයෙන් ගලා යාමේ හා තණකොළවල භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
වොබ්ලර්ස් යනු ෆ්රයි වල හැසිරීම අනුකරණය කරන කෘතිම මාළු ය. ඒවා පාවෙන හා ගිලෙන කොටස් වලට බෙදා ඇත. පාවෙන මිනිසුන් ජලයේ ඉහළ ස්ථර වල පයික් භාවිතා කරයි - මීටර 2 කට නොඅඩු, දියේ ගිලෙන අය - ඉක්මනින් ගැඹුරට ගිලෙයි. වොබ්ලර්ගේ ප්රශස්ත ප්රමාණය සෙන්ටිමීටර 7-12 ක් ලෙස සැලකේ. සෙන්ටිමීටර 4-6 ක් ගැනීමට අවසර ඇත, නමුත් පසුව කුසලානයක් ලබා ගැනීමේ සම්භාවිතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.
ඇල්ලීම
පයික් උරා බොන්නේ කොක්කෙකුගේ හෝ කොක්කක ආධාරයෙන්. ඔබ පළමු පයික් අල්ලා ගැනීමට සමත් වුවහොත් සහ එවැනි උපකරණ නොමැති නම්, ඔබ ඔබේ දෑතින් ගොදුර අල්ලා නොගත යුතුය - පයික් කැඩී යනවා පමණක් නොව, ඔබේ දෑත් තුවාල වේ.
යන්තම් දෑතින් වතුරෙන් පයික් අල්ලා ගැනීමට වඩාත්ම විශ්වාසදායක ක්රමය නම් මාළු වෙරළට ගෙන ඒම, ඔබේ මාපටැඟිල්ලෙන් සහ ඇඟිලි තුඩෙන් ඔබේ ඇස් මත පයික් එබීම සහ සන්සුන්ව මසුන් වතුරෙන් ඉවතට ගැනීමයි. නිස්සාරකයක් භාවිතා කරමින් මසුන්ගේ හකු වලින් ඇමක් ඉවත් කිරීමේදී පමණක් තුවාල වළක්වා ගන්න. මුඛය හකු පයික් කෑගැසීම.
කුසලාන පයික් අල්ලා ගන්නේ කෙසේද?
විශාල මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ඔබ ප්රවේශමෙන් සූදානම් විය යුතුය, සුසර කරන්න. පළමුවෙන්ම, විශාල ඇමක් වැනි විශාල පයික්. සෙන්ටිමීටර 25 ක් පමණ දිග සිලිකොන් රාක්ෂයන් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා වඩාත් සාර්ථක ඇමක් ලෙස සැලකේ. කුඩා මසුන් එවැනි "රාක්ෂයකු" වෙත පිහිනන්නේ නැත, නමුත් කිලෝග්රෑම් 7-8 ක් බරැති පුද්ගලයන් නිසැකවම පැන යනු ඇත. ඔවුන් මෝටර් බෝට්ටුවක කුසලානය පයික් අල්ලා, ඔවුන් සමඟ ඇමක් කිහිපයක් ඇදගෙන, අඩු වේගයකින්.
කොල්ලකාරී මසුන්ගේ සුවිශේෂත්වය නම්, අසාර්ථක කොකු ඇල්ලීමෙන් පසු මාළු ගැඹුරින් සැඟවී නොයනු ඇති අතර පාවී නොයනු ඇත, ඊට පටහැනිව, එය නැවත වාහන නැවැත්වීමේ ස්ථානයට පැමිණෙනු ඇත. මේ නිසා, පයික් සැඟවී සිටීමට හැකි ස්ථාන නැවත නැවත අල්ලා ගැනීම අවශ්ය වේ. පයික් කිසි විටෙකත් දිගු හඹා යාමක් සිදු නොවන බව දැන ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් මීටර් 10 සිට එය අවස්ථාවක් ලබා ගත හැකිය. ධීවරයන් සඳහන් කළේ පිටතට යන ඇමක් අල්ලා ගැනීමේ උත්සාහයක් ලෙස සමහර විට පයික් වතුරෙන් පැන ඇති බවයි.
පයික් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
පයික්හි ඇති ප්රධාන වාසිය නම් එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සහ මේද අන්තර්ගතයේ අවම ප්රතිශතය නිසා එහි ආහාරමය ගුණ තිබීමයි. එසේම, පයික් මස් ප්රබල ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක වලින් පොහොසත් වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරනවා පමණක් නොව බැක්ටීරියා ආසාදනවලට ඔරොත්තු දීමටද උපකාරී වේ. මෙයට ස්තූතියි, ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වැළැක්වීම සඳහා පයික් මස් පරිභෝජනය නිර්දේශ කෙරේ.
පයික්හි පොස්පරස් සහ පොටෑසියම්, බී විටමින් සහ වෙනත් ද්රව්ය අඩංගු වේ - එහි නිතිපතා පරිභෝජනය හෘද ආතරයිමියා අවදානම අඩු කරයි. පයික් හෘද වාහිනී රෝග, ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු, තරබාරුකම, හයිපොවිටමිනොසිස් ඇති අයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
පයික් බෝ කිරීම හා ඇති දැඩි කිරීමද?
පයික් යනු කොල්ලකාරී මසුන් වන අතර, මේ හේතුව නිසා කාප් හෝ ට්රවුට් වගා කරන පොකුණු වල බෝ කළ නොහැක. නමුත් ස්වාභාවික විල්, පොකුණු හා ගංගා වල මාළු හොඳින් ක්රියාත්මක වන අතර එහිදී වල් පැලෑටි විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර එය ආහාරයේ පදනම වනු ඇත.
බොහෝ ව්යවසායකයින් වෘක්ෂලතාදියෙන් බහුල ලෙස බැංකු ඇති විල් වල සාර්ථකව පයික් බෝ කරති. එවැනි ස්ථානවල සෑම විටම කුඩා මාළු විශාල ප්රමාණයක් ඇත, මෙහි පයික් ගොදුර අල්ලා ගැනීම පහසු වනු ඇත. කුඩා ආහාරයට ගන්නා මාළු නොමැති වෘක්ෂලතාදියෙහි දුර්වල ජලාශවල කෙනෙකුට පයික් සාර්ථකව බෝ කිරීම ගැන සිහින දැකිය නොහැකිය. මන්ද කුසගින්නෙන් කුඩා .ාතීන් ආහාරයට ගැනීමේ හැකියාව ඇත.
කෘතිම අභිජනනය සමඟ, පයික් ස්වභාවික තත්වයන්ට වඩා වේගයෙන් බර වැඩි කර ගත හැකිය. ආහාරයට ගන්නා මාළු බහුල ප්රමාණයක් තිබියදී, පයික් අවුරුද්දක් සාමාන්යයෙන් ග්රෑම් 400 ක් පමණ බරින් යුක්ත වන අතර තනි නිදර්ශක සමහර විට කිලෝග්රෑම් 1 ක් දක්වා වේ.
වැඩෙන මාළු වල ලක්ෂණ:
- කාප් සමඟ පොකුණු පෝෂණය කිරීමේදී ගෝත්රික දරුවන් වගා කෙරේ. ඊළඟ වසරේදී බොහෝ මත්ස්ය ගොවීන් අලුත්වැඩියා කිරීම සඳහා තරුණ තොග පමණක් ඉතිරි කරන අතර ඉතිරි කොටස් විකිණීම සඳහා යවනු ලැබේ. අවුරුදු 2 ක් පැරණි මසුන් කාප් ගර්භාෂ ජලාශවල ඇති දැඩි කරන අතර එහිදී සයිප්රිනයිඩ් සහ වල්පැලෑටි කාප් ආහාරයට ගනු ඇත. ශීත In තුවේ දී, පයික් මැටි කූඩුවලට යවනු ලබන අතර, අවුරුදු 15-20ක් වයසැති කුරුස කාප් හෝ රෝච් ඔවුන් සමඟ පයික් 1 කට රෝපණය කරනු ලැබේ.
- මත්ස්යයාට තමන්ගේම පැටවුන් නොමැති නම්, තරුණ සතුන් බිහි කිරීම සඳහා ස්වාභාවික ජලාශවලින් පයික් යොදා ගනී. භෞතික විද්යාත්මක ලක්ෂණ නිසා, ගැහැණු සතෙකු සඳහා අවම වශයෙන් පිරිමි පහක්වත් ගනු ලැබේ. බහුල වෘක්ෂලතාදිය ඇති සුදුසු මැටි කූඩු හෝ කුඩා පොකුණු බෝ කිරීම සඳහා - පැටවුන් බිහි කළ හැක්කේ ඒ මත පමණි.
- දැනටමත් තුන්වන දින, පයික් කීටයන් කූඩුවලින් අල්ලා ගනු ලැබේ. පැටවුන් බිහි වී දින 15 කට පසුව නොව, කීටයන් ජලාශ පෝෂණය කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ, එහිදී ඔවුන්ට ඔවුන්ගේම ආහාර සොයා ගත හැකිය. එම නිසා කීටයන් දිය උල්පත්වලින් අල්ලා ගැනීමේ ක්රියාවලිය දිය යට වෘක්ෂලතාදියෙහි නොපවතින බැවින් එය පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
පොකුණු වල පයික් වැඩීම කරදරකාරී කාර්යයක් වන අතර, බිත්තර ගැබ් ගැනීම සහ තවදුරටත් කෘතිම පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු ක්රියාවලිය සිදුවන විශේෂ උපාංග භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ජලාශ පෝෂණය කිරීමේදී තරුණ සතුන්ගේ පැවැත්මේ ප්රතිශතය සාමාන්යයෙන් 50% ක් පමණ වේ. පොකුණේ එක් හෙක්ටයාරයකට වල්පැලෑටි මාළු විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර, පයික් පුද්ගලයන් 400 කට වඩා නැත, එහි ස්වල්පයක් ඇත - 250 ට වඩා නැත. නමුත් වල්පැලෑටි මාළු නොමැති තැනට ෆ්රයි 120 ක් දක්වා දියත් කෙරේ. විශාල ජලාශවල, ජල දර්පණයක හෙක්ටයාරයකට පයික් ෆ්රයි 300 ක් පමණ වේ. ඒ අතරම, වසර 2 කට වරක් ජල කඳවල් අනිවාර්යයෙන්ම පහත හෙලනු ලැබේ.
සිත්ගන්නා කරුණු
1230 දී හෙල්බොරොන් නගරයේ දී පුද්ගලිකව අල්ලා ගත් දෙවන බාබරාස් අධිරාජ්යයා වූ ෆ්රෙඩ්රික් අධිරාජ්යයා අල්ලා ගැනීමට අපට හැකි වූ විශාලතම පයික් එකයි. එවිට මසුන්ගේ දිග මීටර 3 ට වඩා මඳක් අඩු වූ අතර එහි බර කිලෝග්රෑම් 70 ට වඩා වැඩි විය. මාළු නාද කර නැවත වැවට මුදා හරින ලදි. අවුරුදු 267 කට පසු මෙම මසුන් එකම විලකට හසු වූ නමුත් එහි දිග මීටර් 5.7 ක් වූ අතර එහි බර කිලෝග්රෑම් 140 කි. දිගු ආයු කාලය නිසා, පයික් සම්පූර්ණයෙන්ම සුදු පැහැයක් ලබා ගෙන ඇත. මාළු නැවත මුදා හරින ලද නමුත් එය වෙනත් කිසිවෙකු දැක නැත.
තවත් සිත්ගන්නා කරුණක් නම්, මසුන් දිගු ආයු කාලයක් පුරා අත්දැකීම් ලබා ගැනීම, වර්ධනය වීම සහ විශාල ගොදුරක් සොයා ගැනීමයි. කුඩා තාරාවන්, කස්තුරි සහ වෙනත් ජලජ පක්ෂීන් භුක්ති විඳීමට ඔවුන්ට හැකියාව තිබේ. මීටර 2 ට වඩා දිගට ළඟා වන පුද්ගලයන්ට විශාල ක්ෂීරපායින් පෝෂණය කළ හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, බල්ලන්, හෝ මීටර් 5 ක් දිගට ළඟා වූ විට, පුද්ගලයෙකුට පහර දෙන්න (එවැනි අවස්ථා නොදන්නා නමුත් තරමක් සැබෑ ය).
පයික් යනු විශාල කොල්ලකාරී මසුන් වන අතර එය තමන්ගේම පොකුණක බෝ කළ හැකිය. සිල්ලර වෙළඳාමෙන් ඔවුන් හොඳ ලාභයක් ලබා ගනී, මන්ද මාළු මස් එහි පොහොසත් සංයුතිය, අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සහ මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑම් නිසා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
පයික් වල උපද්රවකාරී ගුණ
මෙම මත්ස්යයාගේ මස් වල පෝෂණ විශේෂ experts යින් මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර විය හැකි ද්රව්ය සොයා ගත්තේ නැත. ඊට පටහැනිව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම හයිපෝඇලර්ජෙනික් ලෙස සැලකේ. ධීවරයින් සහ පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ මසුන් ඇල්ලූ ස්ථාන කෙරෙහි පමණක් අවධානය යොමු කරන ලෙසයි.
දූෂිත ජලාශයකට හසු වූ පයික් වලින් පිඟන් කෝප්ප පිසීමේදී අනතුරුදායක විය හැකි මස් වර්ග විවිධාකාර භයානක ද්රව්ය සමුච්චය වීමට ඉඩ ඇති බව මතක තබා ගන්න. මෙම මාළු සමහර ඕතඩොක්ස් මුස්ලිම්වරුන්ට භයානක විය හැකිය. ඔවුන්ගේ විශ්වාසයන්ට අනුව, පයික්ගේ මස් in රු මස් මෙන් ආහාරවල පිළිගත නොහැකිය. පුරාණ ආරංචි මාර්ග වලට අනුව, එවැනි තහනමක් ඇතිවීමට හේතුව විශාල පුද්ගලයින්ගේ මුහුණු මත කියවන ලද කුරුසයයි.
ඊට අමතරව, පයික් අසාත්මිකතා සහ පුද්ගල නොඉවසීම ඉදිරියේ contraindicated. එසේම, මෙම මාළු අපයෝජනය නොකරන්න, එසේ නොමැතිනම් මෙම නිෂ්පාදනය ආහාරමය ලෙස සලකනු ලැබුවද ඔබට අමතර පවුම් ලබා ගත හැකිය. වැඩිපුර බර වැඩිවීමට බිය වන අය කුඩා ප්රමාණයේ පයික් හා තැම්බූ ආහාරයට ගත යුතුය.
වීඩියෝවේ, අරක්කැමියා ඉල්යා ලේසර්සන් පයික් කට්ලට් නිවැරදිව හා රසවත් ලෙස පිසින ආකාරය පැහැදිලිව විස්තර කරයි.
දර්ශනයේ ආරම්භය සහ විස්තරය
පයික් යනු පයික් පවුලට අයත් කොල්ලකාරී මත්ස්යයෙකි, කිරණ සහිත මාළු පන්තිය සහ පයික් වැනි අනුපිළිවෙලකි. මෙම මත්ස්යයාගේ විස්තරය ඉදිරියට ගෙන යාම සඳහා, ඔබ එහි ප්රභේදයන් සංලක්ෂිත කළ යුතුය, මන්ද ඒවා බෙදා හැරීමේ ස්ථානවල පමණක් නොව බාහිර ලක්ෂණ වලද එකිනෙකට වෙනස් බැවිනි. පයික් කුලයට මෙම මසුන් වර්ග හතක් ඇත. අපේ රටේ භූමියේ පයික් විශේෂ දෙකක් ඇත - පොදු සහ අමූර්, ඉතිරි පස් දෙනා උතුරු ඇමරිකානු මහාද්වීපයේ ලියාපදිංචි වී ඇත.
පොදු පයික් යනු බොහෝමයක් වන අතර එය උතුරු ඇමරිකාවේ සහ යුරේසියාවේ පදිංචි විය. අපි පසුව මෙම විශේෂය පිළිබඳව වඩාත් විස්තරාත්මකව වාසය කරන්නෙමු. එහි උදාහරණය අනුව මාළු වල බාහිර ලක්ෂණ සලකා බලමු.
රතු පැහැති පයික් (ඇමරිකානු) උතුරු ඇමරිකානු මහාද්වීපයේ නැගෙනහිර දෙසින් ස්ථිර වාසස්ථානයක් ඇති අතර එය උප විශේෂ දෙකකට වර්ග කර ඇත: උතුරු රතු පැහැති පයික් සහ තණකොළ (දකුණු) පයික්. මෙම උප විශේෂවල දිග සෙන්ටිමීටර 45 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර ස්කන්ධය කිලෝග්රෑම් එකක් පමණ වේ. මෙම පයික් වල සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ වඩා කෙටි කළ හිසකි. තණකොළවල තණකොළවල තැඹිලි පාට නැත.
වීඩියෝ: පයික්
මස්කිනොං පයික් යනු දුර්ලභත්වයකි. එය එහි පවුලේ විශාලතම වේ. ඉන්දියානුවන්ගේ භාෂාවෙන් එහි නමේ තේරුම "කැත පයික්" යන්නයි. පරිණත නිදර්ශක දිග මීටර් එකහමාරකට වඩා වැඩි විය හැකි අතර බර කිලෝග්රෑම් 32 ක් පමණ වේ. වර්ණය රිදී, කොළ පැහැති, දුඹුරු විය හැකි අතර මාළු දෙපස ඉරි හෝ පැල්ලම් ඇත.
ඉරි සහිත (කළු) පයික් සාමාන්ය පයික් පෙනුමට බෙහෙවින් සමාන ය, එහි සිරුරේ දිග සෙන්ටිමීටර 60 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර එහි ස්කන්ධය කිලෝග්රෑම් 2 ක් පමණ විය හැකි නමුත් කිලෝග්රෑම් හතරකට වඩා බරින් යුත් නිදර්ශක ද ඇත. මෙම පයික් එකේ දෙපැත්තේ මොසෙයික් මෙන් පෙනෙන රටාවක් ඇති අතර මාළු ඇසට ඉහළින් කළු ඉරි වැටේ.
අමූර් පයික් සාමාන්ය පයික් වලට වඩා පහත් මට්ටමක පවතින අතර විශාලතම නිදර්ශකවල දිග මීටරයකට වඩා මඳක් වැඩි විය හැකි අතර බර කිලෝග්රෑම් 20 ක් පමණ වේ. මාළු කොරපොතු කුඩා වන අතර රිදී හෝ කොළ පැහැති-රන්වන් පැහැයක් ඇත; දුඹුරු පැහැ ලප පයික්ගේ සිරුර පුරා පිහිටා ඇති අතර එමඟින් එහි වර්ණය ටයිමන්ට සමාන වේ.
මිනිසා විසින් බෝ කරන ලද පයික් දෙමුහුන් ඇත. එවැනි පුද්ගලයින් වනාන්තරයේ ප්රචාරණය සඳහා අනුගත නොවේ, එබැවින් ඔවුන් ස්වාධීන ජනගහනයක් නොවේ.
පෙනුම සහ විශේෂාංග
සාමාන්ය පයික් එකක උදාහරණයෙන් පයික් වල පෙනුම සහ එහි සියලුම ලක්ෂණ විස්තර කර ඇති අතර එහි ස්කන්ධය කිලෝග්රෑම් 25 සිට 35 දක්වා වෙනස් වන අතර ශරීරයේ දිග මීටර් එකහමාරකට ළඟා වේ. පයික් වල හැඩය ටෝර්පිඩෝ හැඩැති, සැලකිය යුතු ප්රමාණයේ මාළුවෙකුගේ හිස, එය තරමක් දිගටි වේ, මන්ද දිගටි හකු ඇත. ඉහළ හකු පහළට සමතලා වන අතර, අනෙක් අතට එය ඉදිරියට නෙරා යයි. දත් විලෝපිකයෙකුගේ ලක්ෂණය මෙයයි. පහළ හකු මත දත්වල විවිධ මානයන් ඇති අතර එය වින්දිතයා අල්ලා ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.
ඉහළ සිට දත් වඩා කුඩා වන අතර මාළුවෙකුගේ උගුරට කෙලින්ම යොමු වන්න. මෙම ලක්ෂණය නිසා, හසු වූ ගොදුර පහසුවෙන් ගිල දමනු ඇත, නමුත් එයින් ගැලවීමට නොහැකි තරම්ය. දත් වෙනස් කිරීම පයික් වල ඉතා ලක්ෂණයකි, නමුත් දත් එකවරම වෙනස් නොවේ, මෙම ක්රියාවලිය අදියර වශයෙන් සිදු වේ. විලෝපිකයාගේ දෑස් තරමක් විශාල වන අතර තරමක් ඉහළ මට්ටමක පවතී, මෙය හැරවීමකින් තොරව විශාල භූමි ප්රදේශයක් බැලීමට ඇයට උපකාරී වේ.
අපි පයික් වල වර්ණය ගැන කතා කරන්නේ නම් එය වෙනස් ආකාරයකින් සිදු වේ. එය රඳා පවතින්නේ මසුන් පදිංචි වූ ජලාශය, එහි පවතින වෘක්ෂලතාදිය සහ විලෝපිකයාගේ වයස මත ය.
මාළුවාගේ ප්රධාන ස්වරය විය හැක්කේ:
- අළු කොළ
- කහ පැහැති අළු
- අළු දුඹුරු
- රිදී (විල් මාළු වල දක්නට ලැබේ).
පිටුපස, පයික් සෑම විටම තද පැහැයක් ඇති අතර, මාළු දෙපස දුඹුරු හෝ කොළ පැහැති ලප හෝ ඉරි ඇත. පයික් යුගල වරල් තැඹිලි පැහැයෙන් වර්ණ ගන්වන අතර, නොගැසූ වරල් දුඹුරු හෝ අළු පැහැයෙන් කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. සියළුම වරල් වල වලිගය ඇතුළුව වටකුරු හැඩැති හැඩයක් ඇත.
ගැහැණු පයික් පුද්ගලයින් පිරිමින්ට වඩා ප්රමාණයෙන් උසස් බවත්, ඔවුන්ගේ ශරීරය එතරම් දිගටි නොවන බවත් ඔවුන්ගේ ආයු අපේක්ෂාව දිගු බවත් සටහන් වේ.
පිරිමි සහ ගැහැණු වල ජානමය විවෘත කිරීම් වෙනස් වේ. පිරිමින් තුළ එය පටු, කැපුම් හැඩයක් ඇති අතර, උදරයේ වර්ණය ඇති අතර කාන්තාවන් තුළ එය ඕවලාකාර වලක් ලෙස පෙනේ, වටේට රෝස පැහැති රෝලර් පෙනේ.
පයික් වල විශාලත්වය පිළිබඳව අසාමාන්ය ලෙස වර්ගීකරණය ධීවරයින් අතර පවතී.
- කුඩා ගංගා හා විල් වල වාසය කරන තණකොළ, දුර්ලභ අවස්ථාවන්හි දිග මීටර් භාගයක් වන අතර ස්කන්ධය කිලෝග්රෑම් දෙකක් නොඉක්මවයි.
- ගැඹුරු පයික්, ගැඹුරු මුහුදේ ගංගා සහ විශාල විල් වල දක්නට ලැබේ, ගැඹුර මීටර් පහකට වඩා වැඩි විය හැකිය. එවැනි පුද්ගලයින් දිග මීටර් එකහමාරක් දක්වා වර්ධනය වන අතර බර කිලෝග්රෑම් 35 ක් පමණ වන නමුත් බොහෝ විට කිලෝග්රෑම් දෙකේ සිට පහ දක්වා බරින් යුක්ත වේ.
එවැනි මාළු බෙදීම කොන්දේසි සහිතව සහ විද්යාත්මකව කිසිසේත් සහාය නොදක්වයි. බොහෝ දුරට, තරුණයන් ජීවත් වන්නේ නොගැඹුරු ජලයේ ය, එබැවින් ඔවුන්ගේ විශාල relatives ාතීන්ගේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් නොවනු ඇත, වෙරළේ වැඩි ආහාර තිබේ. වැඩිහිටි පයික් ගැඹුරට යයි, සුළි සුළං හා දිය යට වලවල් වලට කැමතියි.
පයික් ජීවත් වන්නේ කොහේද?
ඡායාරූපය: පයික් සත්ව
පයික් යනු යුරේසියාවේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ පිහිටා ඇති මිරිදිය සිරුරු වල සාමාන්ය වැසියෙකි. Thick න තණකොළ, බට, සහ විශාල ගැඹුරක පිහිටා ඇති සුළි සුළං හා වලවල් වලින් වැසී ඇති වෙරළ කලාප දෙකටම එය ප්රිය කළ හැකිය.
තණකොළ (දකුණු) පයික් මිසිසිපි ගඟේ සහ අත්ලාන්තික් සාගරයට ගලා යන අනෙකුත් ගංගාවල ජීවත් වේ. කළු (ඉරි සහිත) පයික් කැනඩාවේ දකුණේ සිට එක්සත් ජනපද ෆ්ලොරිඩා ප්රාන්තය දක්වා පිහිටි විල් සහ දත දොළවල වාසය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි; එහි වාසස්ථාන මහා විල් හා මිසිසිපි ගඟට ළඟා වේ. අමූර් පයික් ජීවත් වන්නේ සකාලින් දූපතේ ජලාශවල මෙන්ම අමූර් ගඟේ ය. ඉතාලි පයික් විසින් උතුරු සහ මධ්යම ඉතාලියේ ජලය තෝරාගෙන ඇත.
පයික් ද අපිරිසිදු මුහුදේ ජලයේ විශිෂ්ට බවක් දැනේ. උදාහරණයක් ලෙස, බෝල්ටික් මුහුදේ ෆින්ලන්ත, කුරෝනියානු සහ රීගා බොක්කෙහි, අසෝව් මුහුදේ ටගන්රොග් බොක්කෙහි.
අපේ රටේ භූමියේ සාමාන්ය පයික් සෑම තත්පරයකම පාහේ වාසය කරයි. ඇය ජීවත් වන්නේ විශාල හා කුඩා ගංගා, ජලාශ, පොකුණු, විල් ය. මෙම දත් විලෝපිකයා එහි ස්ථිර පදිංචිය තෝරා ගැනීමේදී අව්යාජ ය, මෙහි එය සාමාන්ය කුරුස කාප් සමඟ සැසඳිය හැකිය.
විල් වල, තරුණ පයික් පුද්ගලයින් වෙරළට ඔබ්බෙන් තණකොළ, ස්නැග්, දියේ ගිලී බෝට්ටු යට ජීවත් වෙති. කිලෝග්රෑම් තුනක් - හතරක් දක්වා වැඩෙන ඔවුහු විල් තුළට ගැඹුරට ගමන් කරමින් වලවල් හා සුළි සුළං වල රැකවරණය ලබති. ගංගාවල තරුණ හා වැඩිහිටි පුද්ගලයින් වෙරළට ඔබ්බෙන් ජීවත් වෙති.
පයික් සියවස් ගණනාවක් ජීවත් විය හැකි බව බොහෝ අය වැරදියට විශ්වාස කරති, මෙය එසේ නොවේ. සාමාන්යයෙන්, පයික් අවුරුදු 18 සිට 20 දක්වා ජීවත් වේ, තනි නිදර්ශක 30 ක් දක්වා නොනැසී පවතී, නමුත් මෙය අතිශයින් දුර්ලභ ය. බොහෝ විට ජලයේ ඔක්සිජන් හිඟයක් ඇති විට, පයික් ills ාතන සිදු වේ, සාමාන්යයෙන් මෙය සිදුවන්නේ ශීත in තුවේ දී කුඩා සංවෘත ජල වස්තූන් තුළ ය.
පයික් කන්නේ කුමක්ද?
ඡායාරූපය: ජලයේ පයික්
පයික් පෝෂණය කිරීමේ සාමාන්ය වේලාව උදේ සහ සවස වේ, විලෝපිකයා ආහාර ජීර්ණයෙහි යෙදෙන අතර හුදෙකලා ස්ථානයක විවේක ගනී. පයික් වල ෂෝර් වසරකට තුන් වතාවක් සිදු වේ, පසුව ඇය ඔරලෝසුව වටා කයි. පළමු zhor හටගන්නේ පැටවුන් බිහි වීමට පෙර (සාමාන්යයෙන් මාර්තු-අප්රේල් මාසයේදී), දෙවැන්න පැටවුන් බිහිවීමෙන් පසුව (මැයි-ජූනි මාසවලදී) වන අතර, තෙවැන්න සිදුවන්නේ අගෝස්තු-සැප්තැම්බර්, සමහර විට ඔක්තෝබර්.
තියුණු දත් සහිත විලෝපිකයාගේ මෙනුවේ විවිධ මාළු විශාල ප්රමාණයක් පයික් අනුභව කරයි:
මෙම කොල්ලකාරී මසුන් තම relatives ාතීන් සතුටින් අනුභව කිරීම ගැන පුදුම නොවන්න. විශාල පුද්ගලයෙක් කුඩා පයික් සතුටින් අනුභව කරන බැවින්, මිනීමැරුම් පයික් පරිසරය තුළ වර්ධනය වේ, එබැවින් මෙම මසුන් තනිවම සිට එකිනෙකාගෙන් වෙන්ව ජීවත් වේ. වසන්තයේ දී හෝ ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී, අඹරන ක්රියාවලියේ යෙදෙන ගෙම්බන් හා පොකිරිස්සන් විසින් පයික් රස විඳිය හැකිය.
කුඩා තාරාවන්, මීයන්, ලේනුන්, මීයන්, වෑඩර්ස්, ගඟේ පිහිනීම, පයික් එකක් අල්ලා ජලයට යට වූ අවස්ථා තිබේ.
පයික් වල විශාල ප්රමාණයේ පුද්ගලයින්ට තාරාවන්ට පහර දිය හැකිය, මෙය බොහෝ විට සිදුවන්නේ කුරුල්ලන් දිය වී වාතයට නැගීමට නොහැකි වූ විටය. විශාල විලෝපිකයන් සාර්ථකව මසුන් අල්ලා ගන්නා අතර, එහි ප්රමාණය වඩාත්ම දත් දඩයම් කරුවන්ගෙන් අඩක් හෝ ඊටත් වඩා වැඩිය. පයික් ආහාර අධ්යයනය කරන විද්යා ists යින් සොයාගෙන ඇත්තේ මධ්යම ප්රමාණයේ පයික් මෙනුව ප්රධාන වශයෙන් මසුන්ගෙන් සමන්විත වන අතර එය කිසිදු වටිනාකමක් නැති අතර ඒවායින් වැඩි ප්රමාණයක් ඇති බැවින් බොහෝ මත්ස්ය ගොවිපලවල් සඳහා පයික් ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද එය පොකුණු ගබඩා කිරීම වළක්වයි.
චරිතයේ හා ජීවන රටාවේ ලක්ෂණ
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, පයික් තනිව ජීවත් වීමට කැමැත්තක් දක්වයි, එය පුදුමයක් නොවේ, මන්ද ඔවුන් සෑම විටම ඔවුන්ගේ විශාල .ාතියෙකුගේ ගොදුරු බවට පත්වීමේ අවදානමක් ඇත. සමහර විට ඉතා කුඩා දැල්ලන්ට පමණක් දඩයම් කළ හැකිය. ඕනෑම ජල ශරීරයක, පයික් water න පඳුරු සොයමින් සිටින අතර, එය කැටි වී, වෙනත් ගොදුරක් එනතෙක් බලා සිටී. ඔහුගේ ආහාරය දුටු පයික් එක තියුණු පහරකින් වේගයෙන් පහර දෙයි.
මධ්යම ප්රමාණයේ මසුන් වර්ග මීටර් 20 සිට 30 දක්වා ප්රමාණයේ භූමි ප්රමාණයක් අත්පත් කර ගන්නා අතර විශාල පුද්ගලයින්ට වර්ග මීටර් 70 ක් දක්වා බිම් කැබලි ඇත. දත් විලෝපිකයන් කිහිප දෙනෙකුට එකවර එක් වෙබ් අඩවියක ජීවත් විය හැකිය. ඔවුන් දඩයම් කරන අතර, සන්තෘප්තිය ආහාර ජීර්ණයෙහි යෙදී සිටින අතර අනෙකා ගොදුරක් බලාපොරොත්තුවෙන් සිටී. පයික් වලට එරෙහිව සාර්ථක ප්රහාර එල්ල කිරීම ඔවුන්ගේ තියුණු දැක්මෙන් පමණක් නොව අවකාශීය දිශානතිය (භූ කම්පන සංවේදක දිශානතිය) වැඩි දියුණු කරන පැති රේඛාවක් මගින් ද උපකාරී වේ.
පයික් සෑම විටම තම ගොදුර ගිල දමයි, හිසෙන් පටන් ගෙන එය ශරීරය පුරා අල්ලා ගනු ලැබුවද.
කාලගුණය සන්සුන් හා අව්ව පවතින විට, හිරු බැස යෑමට නොගැඹුරු ජලයේ ඉතා විශාල පයික් පවා දිස් වේ, එබැවින් සමහර විට මෙතරම් විශාල උනුසුම් වන මසුන්ගේ සම්පූර්ණ පොකුරු ඔබට දැකගත හැකිය. පයික් සඳහා ජලයෙහි ඔක්සිජන් සන්තෘප්තිය ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද මාළු මෙම දර්ශකයට ඉතා සංවේදී වන අතර දැඩි ශීත කාලවලදී කුඩා ජලාශවල බොහෝ විට සිදුවන පරිදි මාළු මෙම දර්ශකයට ඉතා සංවේදී වන අතර එය නොමැති නම් මිය යා හැකිය.
පොදුවේ ගත් කල, පයික් යනු සීතල ආදරණීය විලෝපිකයෙකි. උතුරු ප්රදේශවල වෙසෙන මසුන් දිගු කාලයක් පුරා වැඩෙන බවත්, දකුණු මුහුදේ ජීවත් වන පයික් වලට වඩා බොහෝ කාලයක් ජීවත් වන බවත් තහවුරු වී ඇත.
පයික් ජීවන රටාව
වාසස්ථාන තෝරා ගැනීම බොහෝ දුරට විලෝපිකයාගේ උදාසීන ජීවන රටාව මගින් සහතික කෙරේ. ජලජ වෘක්ෂලතාදියෙහි කටු - ඔවුන්ගේ ගොදුර එනතෙක් බලා සිටීමට හොඳ ස්ථානයකි. බොහෝ විට, පයික් නිශ්චලව සිටියි, නමුත් වින්දිතයා දුටු විට, එය වේගවත් වන අතර අකුණු වේගයෙන් පහර දෙයි. එය සැලකිය යුතු කරුණකි, නමුත් පයික් තම ගොදුර අල්ලා ගන්නා ඕනෑම පැත්තකින්, එය සෑම විටම එය හිසෙන් ගිල දමයි, අවශ්ය නම් එය කලින් යෙදවීම.
වැඩිහිටි විශාල පුද්ගලයින් පවා වාසස්ථාන සඳහා නොගැඹුරු ජලය තෝරා ගනී. ඉතිහාසයේ, සෙන්ටිමීටර 40-50 අතර ගැඹුරකදී ඉතා විශාල නිදර්ශක අල්ලා ගත හැකි අවස්ථා තිබේ. පයික් වල දීර් life ායුෂ සඳහා පූර්වාවශ්යතාවක් වන්නේ ජලයේ ඇති ඔක්සිජන් බහුල වීමයි. කුඩා පොකුණු වල, විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී, පයික් මිය යයි.
පයික් සෑම විටම තම ගොදුරට රැකවරණය ලැබෙන තෙක් බලා සිටී. ගැඹුරේ ජීවත් වන විශාල පුද්ගලයින් පවා ඇල්ගී හෝ ස්නැග් සොයා ගනු ඇත. අව්ව සහිත දිනවල මාළු නොගැඹුරු ජලයේ හිරු එළියේ සැරිසරයි.
පයික් අනෙක් පුද්ගලයින් සමඟ අසල්වැසියාට ඔරොත්තු දෙන අතර, ඔවුන් අනෙක් අතට දඩයම් කරයි: එක් අයෙකු ආහාර ජීර්ණය කරන අතර අනෙක් අය සැඟවී සිටිති. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් තනිකමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර කුඩා සගයන්ගේ ජලාශයක කොටසකින් ක්රමයෙන් දිවි ගලවා ගනී. විශාල පයික් එකකට ප්රායෝගිකව සතුරන් නැත, මිනිසුන් හැරුණු විට, මිරිදියෙහි, එය හරියටම රැජිනක් මෙන් දැනේ.
සමාජ ව්යුහය සහ ප්රජනනය
ලිංගික පරිණත ගැහැණු පයික් අවුරුදු හතරකට වඩා සමීප වන අතර පිරිමින් පස් දෙනෙකුට සමීප වේ. පැටවුන් ආරම්භ කිරීම සඳහා සුදුසු උෂ්ණත්වයක් අංශක 3 සිට 6 දක්වා ප්ලස් ලකුණක් සමඟ ඇත. අයිස් දියවී ගිය විගසම වෙරළට බොහෝ not තින් නොව ජල ගැඹුර මීටරයකට නොඉක්මවන විට පැටවුන් බිහි වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, පයික් නොගැඹුරු ජලයේ දැකිය හැකිය, එහිදී දරුණු පිපිරීම් ඇසෙයි. සාමාන්යයෙන් කුඩා නිදර්ශක මුලින් බිහි වීමට පටන් ගනී, පසුව බර මාළු ඒවාට සම්බන්ධ වේ.
පයික් ස්වභාවයෙන්ම හුදකලාව සිටියද, සංසර්ග සමයේදී මෙම මසුන් පිරිමි සතුන් කිහිප දෙනෙකුගෙන් (කැබලි 3 සිට 5 දක්වා) සහ එක් ගැහැණු සතෙකුගෙන් සමන්විත කුඩා රැළවල් සාදයි. ගැහැණු, නායකයෙකු ලෙස, ඉදිරියෙන් පිහිනන අතර පිරිමින් ඇය පසුපස යමින්, ඇගේ පැත්තට ඇලී හෝ ඇගේ පිටුපසට ඉහළින් සිටියි. පයික් බිහි කිරීමෙන් ප්ලාවිතවුඩ්, මුල්, බට, බට හා කැටේල් ද al ු යටට අතුල්ලන්න පුළුවන්. පැටවුන් බිහිවීම අවසන් වූ විට, ශක්තිමත් පිපිරීම් සාමාන්ය දෙයක් නොවන අතර සමහර පයික් ඉහළට පැනීම සිදු කරයි.
ෆ්රයි සති 1 සිට 2 දක්වා වර්ධනය වන අතර, පැටවාගේ මෙනුවට කුඩා කබොල ඇතුළත් වන අතර මඳ වේලාවකට පසුව තවත් මාළුවෙකුගේ ෆ්රයි.
එක් පයික් එකක විෂ්කම්භය 3 mm පමණ වන ඇලෙන සුළු බිත්තර 17 සිට 215,000 දක්වා තැබිය හැකිය. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ගැහැනු මානයන් මත ය. පළමුව ඔවුන් ජලජ පැලෑටි වලට ඇලී සිටිති. දින කිහිපයකට පසු, බිත්තර ඇලෙන සුළු වන අතර පතුලේ ගිලෙනු ඇත, ශාක වලින් විසන්ධි වේ, එහිදී ඒවා දිගටම වර්ධනය වේ. බිහි වූ පසු ජලය වේගයෙන් පහව යාමට පටන් ගනී නම් බිත්තර බොහෝ දුරට මිය යයි.
බිත්තර ආහාරයට ගන්නා කුරුල්ලන්ගේ පාදවලට ඇලී තිබීම නිසා ඒවා වෙනත් ජල කඳකට මාරු කරනු ලැබේ.
ආහාර සමඟ තත්වය දුෂ්කර වන ජලාශවල, පයික් ෆ්රයි, ප්රමාණයෙන් සෙන්ටිමීටර භාගයක් පමණක් ළඟා වන අතර, එතරම් කුඩා අවධියේදී එකිනෙකා ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගැනීම සැලකිල්ලට ගැනීම වටී.
පයික් ජීවිත චක්රය
පයික් අවුරුදු 300 ක් දක්වා ජීවත් වන අතර මෙම කාලය තුළ දිග මීටර් 6 ක් දක්වා ළඟා විය හැකි බවට ජනප්රවාද ඇත, නමුත් බොහෝ විට මාළු වල වයස අවුරුදු 35 නොඉක්මවන බවත්, දිග මීටර් 2 ක් බවත් ඉචිතොලොජිස්ට්වරු බොහෝ කලකට පෙර ඔප්පු කර ඇත. පළමු වසර තුළදී, පොකුණ ආහාර වලින් පොහොසත් නම්, බලු පැටවුන්ට සෙන්ටිමීටර 30 ක් දක්වා වැඩීමට සහ ග්රෑම් 400-500 අතර බර වැඩිවීමට හැකි වේ.
පයික්හි ස්වාභාවික සතුරන්
ඡායාරූපය: සත්ව පයික්
පයික් ඉතා කෑදර, දත් හා තරමක් ලේ පිපාසිත බවක් තිබියදීත්, එයට භෝජන සංග්රහ කිරීමට අකමැති සතුරන් සිටී. දත් සහිත පයික් ඇතුළු සියලු වර්ගවල මසුන් ආහාරයට ගැනීමට කැමති ඔටර් සහ තට්ට රාජාලීන් පයික් විරුද්ධවාදීන් ලෙස වර්ග කළ හැකිය. සයිබීරියානු ගංගාවල, පයික් ටයිමන් සමඟ තරඟ කරයි, එය විශිෂ්ට ප්රමාණයේ විලෝපිකයෙකු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරයි; එබැවින් එම ස්ථානවල පයික් ඉතා විශාල මානයන් කරා ළඟා වේ.
දකුණු ජලයේ ජීවත් වන පයික් තවත් අයහපත් අයෙකු අපේක්ෂා කරයි - විශාල කැට්ෆිෂ්. විශාල මසුන්ට දැනටමත් සතුරන් සිටී නම්, ෆ්රයි සහ තරුණ වර්ධනය නොනැසී පැවතීම ඊටත් වඩා දුෂ්කර නම්, ඔවුන් බොහෝ විට පර්චස් සහ වේවැල්වල ගොදුර බවට පත්වේ. පවුලේ බැඳීම් කෙරෙහි කිසිදු අවධානයක් යොමු නොකර පයික් තම සගයන් අනුභව කරන බව අමතක නොකරන්න.
සමහර උතුරු විල් වල, පයික් මිනීමැරුම් වර්ධනය වේ; එහිදී, පයික් පෝෂණය වන්නේ තමන්ගේම ආකාරයෙන් පමණි. එම ස්ථානවල ඇති ආහාර දාමය මේ ආකාරයට පෙනේ: ෆ්රයි කුඩා කබොල අනුභව කරන්න, ෆ්රයි මධ්යම ප්රමාණයේ relatives ාතීන් විසින් අනුභව කරනු ලැබේ, දෙවැන්න වඩා බර relatives ාතීන්ගේ රුචිය බවට පත්වේ.
මෙම දත් විලෝපිකයාගේ සතුරන්ට පුද්ගලයෙකු ද ආරෝපණය කළ හැකිය, මන්ද එය බොහෝ ධීවරයින් දඩයම් කරන ගෞරව කුසලානයකි. සමහර කලාපවල, පයික් ඇල්ලීම කිසිදු ආකාරයකින් පාලනය නොවන අතර බොහෝ විට දැවැන්ත වේ. මීට අමතරව, ශීත les තු මාලිගා සම්බන්ධව බොහෝ මසුන් මිය යන අතර සාමාන්යයෙන් කුඩා පොකුණු වල දක්නට ලැබේ.
පයික් පෝෂණය
පයික් යනු විලෝපිකයෙකි, සුවිශේෂී මස් අනුභව කරන්නෙකි. කහ මදය මුලුමනින්ම අතුරුදහන් වන තෙක් බිත්තර වලින් පැටවුන් බිහි කිරීම සති දෙකක් පමණ පවතී. කුසගින්න දැනෙන ඇය ජලාශය හරහා ක්රියාශීලීව ගමන් කිරීමට පටන් ගනී, නොගැඹුරු ජල ස්ථාන තෝරා අපෘෂ් b වංශීන් මෙන්ම කෘමීන් හා පණුවන් ද ආහාරයට ගනී. මේ වන විටත් ජුනි මාසයේදී පයික්-ඊල්ස් වෙනත් මසුන්ගේ ෆ්රයි වලට ගොදුරු වීමට පටන් ගනී. බොහෝ විට පර්චසයක් හා කුරුසයක් ඇත. පයික්ෆ්ලයිස් වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර වසරක් තුළ ඔවුන්ගේ ශරීරයේ දිග සෙන්ටිමීටර 15 ක් වන අතර, ඒවා ග්රෑම් 200 ක් දක්වා ස්කන්ධයක් ලබා ගනී, වසර කිහිපයකින් 42-45 සෙ.මී. සහ 700 ග්රෑම්.
පයික් ආහාරයේ මාළු ප්රමුඛ වන නමුත් වඩා හොඳ එකක් අවශ්ය නම් කුඩා ගංගා කුරුල්ලන්, ගෙම්බන් හා මීයන් පවා ආහාරයට ගැනීමට අකමැති වේ.
බොහෝ විට, උදේ සහ සවස ආහාර ගනු ලබන අතර, විවේක ගැනීමට හා ආහාර ජීර්ණය කිරීමට දවස වෙන් කර ඇත. සෝර් අතරතුර, පුද්ගලයන් ඔරලෝසුව වටා පාහේ පෝෂණය වන අතර, පාර්ශ්වීය දර්ශනය සහ අද්විතීය සුවඳ දැනීම සමඟ දඩයම් කරයි.
පළමු ශුන්යය පූර්ව පැටවුන් බිහි වන කාල පරිච්ඡේදය සමඟ සම්බන්ධ වේ, බොහෝ විට වැටෙන්නේ පෙබරවාරි අග හෝ මාර්තු මුල ය. නමුත් දෙවැන්න - පශ්චාත්-පැටවුන් බිහි වීමේ කාලය මැයි-ජූනි මුල වැටීමත් සමඟ ය. අවසාන වශයෙන්, ශෝරා හි තුන්වන කාල පරිච්ඡේදය, වැටීමෙන් වැටේ.
ජනගහනය සහ විශේෂ තත්ත්වය
ඡායාරූපය: පයික් වතුර යට
මේ මොහොතේ, පයික්, මත්ස්ය විශේෂයක් ලෙස, එහි බහුලත්වය පිළිබඳව කිසිදු බියක් ඇති නොකරයි. මෙම විලෝපිකයාගේ බෙදා හැරීමේ පරාසය පුළුල් ය, සෑම ජල පද්ධතියකම පාහේ එය වටිනා ධීවර ඉලක්කයකි. රුසියාවේ, පයික් සෑම තැනකම පාහේ බෙදා හරිනු ලැබේ. යූරල් වල එය ජලජ සත්වයන්ගේ වඩාත් පොදු නියෝජිතයා වේ.
දැන් විශාල පයික් වඩා කුඩා වෙමින් පවතින බව විද්යා ists යින් දැක තිබේ. මෙයට හේතුව විය හැක්කේ පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේදී හරියටම විශාල ප්රමාණයේ මසුන් ඇල්ලීමයි. එමඟින් පයික් ජනගහනයේ ව්යුහය වෙනස් විය. කුඩා පයික් ඉතා කුඩා අවධියේදී බිහි කිරීමට උත්සාහ කරයි, එබැවින් මධ්යම ප්රමාණයේ මසුන්ගේ සංඛ්යාව වේගයෙන් වැඩි වන අතර විශාලත්වය දුර්ලභ වේ.
පයික් ඉතා වාණිජමය වැදගත්කමක් ඇති අතර එය බොහෝ පොකුණු වල කෘතිමව බෝ කරනු ලැබේ. මෙම මසුන්ගේ මස් ආහාරමය හා ඉතා ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ. ක්රීඩාව සහ ආධුනික මසුන් ඇල්ලීම යන දෙකම පයික් නොමැතිව ඔවුන්ගේ පැවැත්ම ගැන සිතාගත නොහැකිය. එය සෑම ධීවරයෙකුටම උදාර කුසලානයකි. මෙම මත්ස්යයා පුළුල්ව පැතිරීම හොඳ වන අතර මෙම කාලය සඳහා එහි බහුලත්වය කිසිදු ගැටළුවක් ඉදිරිපත් නොකරයි. ප්රධාන දෙය නම් මේ ආකාරයෙන් තවදුරටත් ඉදිරියට යාමයි.
අවසානයේදී, එය එකතු කිරීම වටී පයික් එය සූපශාස්ත්රමය වශයෙන් සහ ක්රීඩා මසුන් ඇල්ලීමේ වස්තුවක් ලෙස භාවිතා කරන පුද්ගලයාට පමණක් නොව, මෙම විලෝපිකයා ජීවත් වන ජලාශයටද ප්රයෝජනවත් වේ. කුඩා හා විශාල මසුන් ආහාරයට ගැනීමෙන් එය නිසැකවම ප්රයෝජනවත් වන අතර එමඟින් ජල අවකාශය තොගයෙන් ආරක්ෂා වේ.
විලෝපික ජීව විද්යාව
පොදු පයික් (එසොක්ස් ලුසියස්) දිගටි ලොග් වැනි ශරීරයක් ඇති අතර එය පාර්ශ්වීයව තරමක් සම්පීඩිත වේ. සත්වයාගේ හිස දිග හකු නිසා දිගටි වී ඇති බව පෙනේ. ඉහළ හකු සමතලා වී ඉදිරියට දිවෙන පහළ හකුට කෝණයකින් බැස යයි.
ශරීරයේ පිටුපසට පහළින් සහ ඉහළින් අඩක් පමණ තියුණු ලෙස පටු වන අතර එය v හැඩැති වලිගයක් බවට පත්වේ.
සිරුරේ යුගල යුගලයක්, උදරය සහ වලිගය අසල එක් උරහිස් සහ ගුද වරල් ඇත. වලිගය ඇතුළුව සියලුම වරල් වටකුරු ය.
විලෝපිකයාගේ ඇස් විශාල හා තරමක් උස් ස්ථානයක පිහිටා ඇති අතර, එමඟින් ඔබේ හිස හරවා නොගෙන ගොදුරක් හා අනතුරක් සෙවීම සඳහා විශාල තලයක් පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
පොදු පයික් වල වර්ණය වාසස්ථාන සහ වයස මත රඳා පවතී; එය කොළ, කහ හෝ දුඹුරු වර්ණවලින් අළු පැහැයක් ගනී. විලෝපිකයාගේ පිටුපස තද අළු පැහැය, සමහර විට පාහේ කළු ය. බැලූ බැල්මට ලප ලෙස පෙනෙන තරුණ ලපගේ සිරුර පුරා සැහැල්ලු ලප විසිරී ඇති අතර වයස්ගත වීමත් සමඟ ලප කුඩා වන අතර පිටුපස හැර ශරීරය පුරා විසිරී යයි.
වරල් සහ වලිගය තද පැහැති ඉරි හෝ ලප සහිත රතු පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
ඡායාරූපයෙහි දැකිය හැකි පරිදි, මසුන්ගේ මුඛය තියුණු දත් වලින් වැසී ඇත, ඉහළ හකු කුඩා, බුරුසු හැඩැති, ඇතුළට යොමු කර ඇත, පහළ විශාල උකුස්සන් ඇත.
ඉහළ දත් ගිල දැමූ විට අහසට එබී ගොදුරක් ස්වරාලය තුළට තල්ලු කරයි. පහත් අය වින්දිතයා රඳවා ගැනීමට සේවය කරති.
දත් මාළු දත් වරින් වර වෙනස් වන අතර එය වින්දිතයින්ගේ ප්රමාණයට මනාපයට බලපායි. නව ඒවා ශක්තිමත් වන තුරු, විශාලතම එක පවා කුඩා කොල්ලයක් තෝරා ගනී.
දඩයම් කිරීම
- ජාල
- ඩ්රැග්නෙට්
- Vent
- බන්ධනාගාරය
- උගුල
- විදුලි ධීවර පොල්ල
- ඩයිනමයිට්
විනෝදාත්මක ධීවර පයික් ක්රම කිහිපයකින් සිදු කරයි.
- සර්ලිට්සි
- කැරකෙන ද ds ු
- ලුහුබඳින්න
- හෙල්ල මාළු ඇල්ලීම
සාම්ප්රදායික නොවන ධීවර ක්රම
මාළු ඇල්ලීමේදී ස්ථාවර මාළුවෙකු මත පැළඳ සිටින ලූපයක් සහිත තුනී තඹ වයරයක් සැරයටියට සවි කර ඇත. මසුන් ඇල්ලීම තියුණු ලෙස ඉහළට එයි, ලූපය තද කර විලෝපිකයා කොටු වේ. අතේ වයරයක් නොමැති නම්, වීඩියෝවේ පෙන්වා ඇති පරිදි ඔබට විලෝ රූට් භාවිතා කළ හැකිය.
පොදු පයික් ධීවරයින් අතර කොතරම් ජනප්රියද යත්, ධීවර ගුවන්යානය, පයික් මසුන් ඇල්ලීම, රුසියානු මසුන් ඇල්ලීම වැනි ක්රීඩා පවා සොයා ගන්නා ලදී.
පයික් පිසීම
පයික් මස් 2-3% මේද හා ඉතා රසවත් නොවූවත් එය තවමත් අත්යවශ්ය ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර නිසි ලෙස පිසින විට විශේෂයෙන් නැවුම් විට තරමක් ප්රසන්න රසයක් ලබා ගනී.
විවිධ කාලවලදී, පයික් වෙනස් ආකාරයකින් සලකනු ලැබීය. පුරාණ රෝමානුවන් එය අනුභව නොකළ අතර, දොන් කොසැක් සාමාන්යයෙන් එය වල් පැලෑටි ලෙස සැලකුවේ එය ගෙම්බන් අනුභව කරන බැවිනි, නමුත් ප්රංශයේ ප්රංශ කාන්තාවන් අතර, විශේෂයෙන් රූප නිරීක්ෂකයින් අතර ඉල්ලුමක් පවතී.
පයික් වාණිජමය ලෙස සලකනු ලබන අතර එය අල්ලා ගැනීම පමණක් නොව මාළු ගොවිපලවල් වලද වගා කෙරේ.
ධීවර පොකුණු වලට දියත් කරන්න
නිසැකවම, හානියට වඩා පයික් වලින් සයිප්රිනයිඩ් බෝ කිරීම හා වැඩීමෙන් ලැබෙන වාසි. පයික් බාල වයස්කරුවන් ආහාර පොකුණට දියත් කිරීමෙන්, වතුර මත්ස්යයින් ස්වභාවිකවම වල්පැලෑටි මසුන්ගෙන් හා කුඩා දේවලින් නිදහස් වේ. මීට අමතරව, මෙම කන්නය අවසන් වන විට, නොසලකා හරින ලද පයික් බාල වයස්කරුවන් වැඩී, බර වැඩිවී අලෙවිකරණය කළ හැකිය.
පයික් අල්ලා ගැනීමට ක්රම
නවීන ඇන්ජලර්වරු පයික් ඇල්ලීමේ විවිධ ආකාරවලින් දක්ෂය, නමුත් අපි වඩාත් effective ලදායී දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නෙමු:
- භ්රමණය - භ්රමණය මත පයික් අල්ලා ගැනීම සඳහා වඩාත් සාර්ථක කාල පරිච්ඡේදය සරත් සමයේ ආරම්භය - ක්රියාකාරී ශෝර්. බෑවුම්, සුළි සුළං, ඇල්ගී වල පඳුරු ඇති ස්ථාන - මෙම නඩුවේ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා හොඳම ස්ථානය. විශේෂිත වෙළඳසැල්වල ඉදිරිපත් කර ඇති නවීන ද ds ු සහ විවිධාකාර ආකර්ෂණයන් ඔබට විස්මිත ප්රති .ල ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
- ජිග් භ්රමණය - මෑතකදී, ජිග් ඇමක් සඳහා පයික් මසුන් ඇල්ලීම වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වී තිබේ. ගැඹුරු වෙනස්කම් සහිත ජල ශරීරයක් ආවරණය කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසන බැවිනි. පියවරෙන් පියවර රැහැන් මඟින් ජලාශයේ සෑම මීටරයක්ම ගවේෂණය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. මාර්ගය වන විට, මසුන් ඇල්ලීමේදී, ඇමක් වැටීමේ අවධිය වැඩි කිරීමට වග බලා ගන්න, පයික් තිරස් මසුන් ඇල්ලීමට වැඩි ආකර්ෂණයක් ඇති බැවින්.
- පයික් කිරීමට වොබ්ලර්ස් - සමහර විට මේ දිනවල ඇති හොඳම ආකර්ෂණය වොබ්ලර්ස් වන අතර පැතලි පතුලක් ඇති පොකුණු සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඇමක් මසුන් ඇල්ලීම කාලෝචිත ලෙස සුළං සමඟ කෙටි වරින් වර චලනය කළ යුතුය. එවිට පමණක් ඔබට කටගැස්ම බලා සිටීමට හැකි වනු ඇත.
- සජීවී ඇමක් මත - සමහර යාත්රා කරන්නන් තවමත් මසුන් ඇල්ලීමේ සම්භාව්ය ක්රමයට, එනම් සජීවී ඇමක් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. මග් සහ මාල මෙම නඩුවේ හොඳම සහායකයින් වේ. බෝට්ටුවේ සිට රවුම් සකසා ඇති අතර, පඳුරු අධික ලෙස පඳුරු මත සවි කර ඇත. පයික් සජීවී ඇමක් අල්ලා ගන්නා මොහොතේම මසුන් ඇල්ලීම නැවත සිදු වේ. ධීවරයා සඳහා විශේෂ සං signal ාවක් වන්නේ රවුම පෙරළීමයි. ෂර්ලිට්සි, ඊට පටහැනිව, වරින් වර පරීක්ෂා කළ යුතුය, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පහසු නොවේ.
- ට්රොලිං - ඉඩකඩ සහිත පොකුණක කුසලානයක් ලබා ගැනීමේදී මෝටර් බෝට්ටුවක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. භ්රමණය වන ද ds ු කිහිපයක් එකවර ජලයට විසි කරන අතර එමඟින් උපරිම ඇල්ලීම ලබා ගත හැකිය. ධීවර ද ds ු සහ ගැටගැසීමට අමතරව, බෝට්ටුව වඩාත් විශ්වාසදායක ස්ථානයක මඟ පෙන්වන දෝංකාර ශබ්දයක් මිලදී ගැනීමට අමතක නොකරන්න.
පයික් ඇමක්
පයික් මසුන් ඇල්ලීම සිත්ගන්නාසුළු හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සිදුවීමකි. නමුත් බොහෝ ආකාරවලින්, මසුන් ඇල්ලීමේ ප්රති result ලය රඳා පවතින්නේ ඔබ පයික් ඇමක් තෝරා ගැනීමට කොතරම් ප්රවේශමෙන්ද යන්න මතය. පසුගිය ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ සිටම භ්රමණය වන මසුන් ඇල්ලීමේ මූලාරම්භය ඇති අතර, එම කාලය තුළ බොහෝ වෙනස්කම් වලට භාජනය වූ අතර එය වැඩිදියුණු කිරීමට සමත් විය.
වෙළඳපොලේ ඇමක් සිට, ඇස් වචනාර්ථයෙන් ඉහළට දිව යයි:
- හැන්ද-ඇමක් යනු වඩාත් effective ලදායී හා දැරිය හැකි ආකර්ෂණීය ප්රභේදයකි, නමුත් හොඳම විකල්පය තෝරා ගැනීම, විශේෂයෙන් ආරම්භකයකු සඳහා කිසිසේත් පහසු නැත. වඩාත් සාර්ථක බව තීරණය කිරීම සඳහා ප්රායෝගික ක්රියාමාර්ග තුළින් සම්පූර්ණ දඟ පන්දු යවන්නන් සමූහයක් ලබා ගැනීම වඩා හොඳ වන්නේ මේ හේතුව නිසා ය. ප්රධාන තේරීමේ නිර්ණායක වන්නේ කාලගුණික තත්ත්වයන් සහ ආලෝකකරණයේ මට්ටමයි: අව්ව සහිත පැහැදිලි කාලගුණය තුළ සුදු පැහැ නොපෙනෙන බාබල් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, වළාකුළු පිරි කාලගුණය තුළ සංතෘප්ත කහ සෙවනේ ඇමක් වඩාත් effective ලදායී වේ, කාලගුණයේ විචල්ය වලාකුළු ආවරණයක් සහිත විකල්ප දෙකම ඒකාබද්ධ කිරීම වඩා හොඳය.
- වොබ්ලර්ස් - දඟ පන්දු යවන්නන් සඳහා නවීන විකල්පයක් වන අතර එය පසුගිය වසර කිහිපය තුළ ජනප්රිය වී තිබේ. එවැනි සාර්ථකත්වයක් මූලික වශයෙන් සහතික කරනු ලබන්නේ වෙළඳපොලේ ඇති විශාල එකතුවක් සහ විවිධ මාදිලි මගිනි. හොඳම විකල්පය තෝරා ගැනීම, ඔබ සුපුරුදු මාළු ආහාරයෙන් ආරම්භ කළ යුතුය.
- ජිග් ඇමක් - බොහෝ අවස්ථාවලදී විවිධ වර්ගයේ රැළි සඳහා සුදුසු වන අතර ඒ සඳහා බොහෝ ධීවරයින් ආදරයෙන් බැඳී ඇත. නමුත් පයික් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ඇමක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ සෙමෙන් පහළට බැස යන විකල්ප වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. ඊට අමතරව, විලෝපිකයා තම අවධානය ඒ දෙසට යොමු කිරීම සඳහා ජිග් ඇමක් තරමක් විශාල හා දීප්තිමත් විය යුතුය.
පයික් දීසියක්
පයික් යනු විලෝපිකයෙක් වන අතර එමඟින් එහි මස් වලට යම් රසයක් ලබා දෙයි. ග්ලූටන් විශාල ප්රමාණයක් පයික් දීසියට විශේෂ thick න අනුකූලතාවක් ලබා දෙයි. නමුත් එක් අඩුපාඩුවක් තිබේ - නිශ්චිත රසය, සෑම කෙනෙකුටම නොලැබේ. රසය, බොහෝ දුරට පුද්ගලයාගේ වාසස්ථාන සහ එහි ආහාර වේල මත රඳා පවතී. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එයින් මිදිය හැකිය, පිසීමේ රහස් කිහිපයක් තිබේ.
සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීමේදී පයික්ට විශේෂ ස්ථානයක් ඇත, මන්ද එය විවිධ අක්ෂාංශ වල පොදු ශිල්පයකි. පයික් මාළු සුප්, ඇස්පික්, හතු වලින් පුරවා, බැදපු සහ බේක් කළ අතර පයික් විශිෂ්ට කට්ලට් සහ ඉස්ම සහිත වේ. පයික් කුළුබඩු හා කුළුබඩු වලට බෙහෙවින් ඇලුම් කරන අතර බැසිල්, සුදුළූණු, රෝස්මරී සහ අබ, මී පැණි, බේ කොළ සහ කොළ ලූනු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. නිමි කෑමේ ස්වභාවය රඳා පවතින්නේ කුමන කුළුබඩු සහ කුමන ප්රමාණය එකතු කරන්නේද යන්න මතය. පයික් පිසීම සඳහා ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී ක්රීම්.